五類食品讓你越吃越笨
五類食品讓你越吃越笨，孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外，也與營養狀況密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物對孩子的大腦發育有害，下面分享五類食品讓你越吃越笨。
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魚類、胡蘿蔔、大葱等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那麼幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。
過鹹食物：人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。
含鉛食物：鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
含鋁食物：世界衞生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的'明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
含過氧化脂質的食物：油温在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如薰魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。
含糖精、味精多的食物：糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但週歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。
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九種食物越吃越聰明
小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱為健腦主食。
雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙酰膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。
大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。
魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。
蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。
牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的`興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。
葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些葱蒜，可使腦細胞的生長髮育更加活躍。
動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。
核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以説，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建築材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。
五類食品讓你越吃越笨3
吃這5物讓你越吃越瘦
1. 温水：引導你的新陳代謝發揮最大效能
首先，我們先來説説温水，這是一個每天都必須需要的飲料，雖然它看起來普通無比，但它確實可以為你的新陳代謝注入新的能量。飲用温水可以刺激腸道蠕動，促進體內廢物的排泄，這樣可以緩解壓力和疲勞，並且還有助於防止便祕。
當代謝被激活時，你的身體可以更高效地消耗卡路里和脂肪，從而讓你的.體重下降。據研究顯示，喝温水可以幫助身體熱量的消耗，從而提高基礎代謝率。因此，在日常飲食中，我們需要時常喝些温水，讓身體保持充滿活力。
2. 燕麥：幫助你控制飢餓感和減少體重
燕麥早餐可能不僅僅是口感還可以給你的身體帶來巨大的好處。燕麥是一種飽腹感很強的食物，它能幫助你減少吃零食的次數。燕麥的低熱量和高纖維含量可以幫助你在吃過飯後仍然保持飽腹感。從而不會因為長時間飢餓而導致暴飲暴食。
此外，燕麥還含有類胡蘿蔔素和維生素E，這些成分有助於修復和滋潤皮膚，同時還能提高人體免疫力。
3. 紅蔬果：燃脂達人
現在，我們來談談紅色蔬果。這裏包括西紅柿、紅辣椒、西瓜、葡萄等。這些食品富含抗氧化物質，具有強烈的生物活性。紅色蔬果富含的植物化合物可以通過抑制體內脂肪形成途徑，使脂肪在體內不必構成，從而減少體脂含量。
此外，紅色蔬果含有豐富的纖維素，可以降低飢餓感並控制攝入量，提高飽腹感，從而幫助你控制體重。
4. 杏仁：增強身體代謝
杏仁是一種健康的零食，它既可以滿足你的口腔需求，還可以幫助你燃燒脂肪。杏仁作為一種富含單不飽和脂肪酸和蛋白質的食品，它可以幫助加速新陳代謝，從而有效減少體脂含量。
此外，杏仁還含有大量的維生素和礦物質，例如維生素E、銅等，這些成分有助於保持身體健康。
5. 酸奶：增強身體免疫力和代謝
最後，我們來介紹一種普遍而美味的食品——酸奶。酸奶富含優質蛋白質和多種礦物質，例如鈣、鐵、鋅等，這些成分有助於增強身體免疫力和代謝功能，並幫助脂肪的分解和消耗。
