5款美味負熱量食物

吃出派對感：潤嗓

番茄中含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍，可以説是抗氧化的高手，其中小番茄的維生素C含量更高。

如果你是和閨蜜、男盆友一起追劇，可以一顯身手做個派對感十足的“小番茄串串”，用一塊羊奶酪夾在兩枚番茄之前，能點綴點生菜葉等綠色菜葉就更加分了。

洋氣洋氣最洋氣：麥片

功能—飽腹

麥片富含膳食纖維，要比精白麪粉更利於你的腸胃蠕動，麥片提供的能量並不少，而且飽腹感很強，可以抵抗你吃下更多雜七雜八的不健康零食。

麥片粥很像早餐，晚上吃真的好嗎？換成隔夜麥片就不像早餐了，這就是大熱歐美的Overnight Oats。做法很簡單，總結下來就是一層麥片上加一層牛奶和酸奶，再鋪一層麥片，再牛奶和酸奶，水果是錦上添花兼拍照好看，不加也沒問題。放在冰箱不用管管它，六七個小時以後可以直接吃。上班前搞一小杯（300ml以內)，晚上就有的吃了。

夜間好甜品：葡萄

功勞-抵抗疲勞

葡萄的抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，如果你希望晚間零食帶點兒甜，那就果斷選葡萄吧。而且不要吐葡萄籽，因為抗氧化劑大多含在葡萄籽中！

納尼？又是吃水果？當然有花樣了，教你簡單又頗有賣相的“酸奶葡萄tart”，你需要做的就是多準備一瓶希臘酸奶，然後切切切，擺擺擺。

最輕的零食：海苔

功能—清除毒素

你不想吃甜的冷食？沒問題，還有海苔呢。它富含葉綠素，葉綠素可以起到增強血液中血紅細胞生成的作用。另外它還富含各種酶、礦物質、維生素，具有清除人體垃圾的功能。

你怎麼可能忍得住只吃幾片海苔？而且海苔吃多了會有碘攝入過高的可能，所以我們建議你：加個蛋。用燉蛋器燉一隻雞蛋，巴掌大的方形海苔配兩片，撕碎拌入，連鹽都不用放了。

熬夜之寶：藕粉

功能-養胃潤腸

並不是它有多高的營養價值，事實上藕粉的主要功能是提供熱量，沒有什麼特別的營養陳分，推薦它是因為它對腸胃的負擔非常小。藕粉藕粉幾乎是單純的長支鏈澱粉，胃消化它，幾乎比任何其它食品都來的容易。衝藕粉這件事在片頭和廣告時就可以搞定。

為什麼要推薦藕粉呢？因為它百搭啊！加什麼進去都不錯。可以撒一把黑芝麻，或者枸杞，巴旦木碎也不錯，葡萄乾你試過沒？親測，好吃到爆。

3類低熱減肥食品

發酵食物，幫助消化

秋冬不妨多吃些發酵食物，如饅頭、醪糟、酸奶、豆豉等。食物在發酵過程中，既消除了食物本身的抗營養物質，又利於消化吸收，還會產生維生素B12，這種物質在體內以輔酶的形式存在，能促進碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝，防止毒素產生。

薯類為先，預防肥胖

薯類食物屬於粗糧，富含B族維生素，鉀、鎂等礦物質含量也豐富，另外它還含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便祕及由此引發的多種慢性病，如肥胖、糖尿病等。秋季是薯類出產的旺季，有事沒事吃些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，很有益處。

蒸拌菜做主打，降低熱量

國家公共營養師、中國營養學會會員胡陵建議，可以試試把菜蒸熟了以後再熱拌，像茄子、西蘭花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸，好看好吃，熱量不高，營養還不流失。小編提醒，蒸拌菜不能蒸老了，3分鐘立即停火，放涼後就可以拌了。拌的時候，根據自己的口味，加芝麻醬和蒜、亞麻籽油和香油、番茄醬等都可以。