火腿最好吃的十種做法

來源:時代範 3.05W

火腿最好吃的十種做法,火腿原產於浙江金華,現代以浙江金華和江蘇如皋,江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名,那麼下面分享火腿最好吃的十種做法。

火腿最好吃的十種做法1

火腿蝦仁蛋炒飯

食材

小蝦仁25克,火腿一根(切成細粒),火腿湯3勺,青豆(焯熟)15克,雞蛋2只,米飯250克,葱花10克。

做法

1、鐵鍋燒熱用油滑過,留油25克,燒熱後放下打透的雞蛋同時下葱花炒香。

2、放下米飯炒幹,粒粒疏散,放下滑孰的蝦仁和青豆炒勻即可。

蜜汁烤火腿

食材

火腿1塊,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香適量,鳳梨沾醬適量。

做法

1、將買回來的`火腿去皮,在火腿表面略切格子狀。

2、 將蜂蜜和芥末調勻,將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再將丁香適量插在火腿上。

3、將處理好的火腿放入烤箱,用150℃烤1015分鐘,再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用。

火腿最好吃的十種做法
  

火腿炒蔬菜丁

食材

火腿,速凍蔬菜丁,鹽,白胡椒碎,澱粉,味精。

做法

1、火腿切丁。

2、速凍蔬菜丁解凍洗淨(內含玉米甜豆,胡蘿蔔丁)。

3、熱油鍋,下火腿丁翻炒出香味。

4、倒入蔬菜丁翻炒。

5、取小碗,放適量鹽、白胡椒碎、澱粉,加水拌勻成芡粉水。待蔬菜丁熟後倒入勾芡。最後加入少許味精,起鍋。

火腿炒雞蛋

食材

2根火腿腸,2個雞蛋,適量油,適量鹽,適量葱,適量青椒。

1、火腿腸切片。

2、雞蛋打散備用。

3、青椒切絲,葱切小段。

4、先炒雞蛋,依個人口味掌握幾分熟,盛出備用。

5、鍋中留少許油,放入火腿片翻炒片刻。

6、放入炒的的雞蛋。

7、再放入青椒絲,加鹽,翻炒片刻即可盛出。

西蘭花炒火腿

食材

260g西蘭花適量油,適量鹽,適量火腿,適量蒜末,適量雞精適量水澱粉。

做法

1、準備食材。

2、西蘭花掰成小朵,入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。

3、鍋中加適量油燒熱,加入蒜末煸炒出香味。

4、加入火腿片炒透。

5、加入西蘭花快速翻炒。

6、加鹽調味。

7、勾入少許水澱粉。

8、加入雞精翻勻出鍋

火腿最好吃的十種做法2

火腿怎麼做好吃

火腿的吃法是非常多的,火腿清炒荷蘭豆是其中不錯的一個選擇,需要我們準備好火腿,荷蘭豆,黑胡椒粉,我們把火腿放在油中炒熟裝起,而荷蘭豆也需要用同樣的方法炒熟,加入火腿之後繼續翻炒片刻,裝盤之後我們再撒入黑胡椒粉就可以了。

香芹火腿同樣是非常優秀的火腿吃法,需要準備好香芹1把,火腿,鹽,雞精,我們把香芹洗淨之後直接切成段備用,火腿需要切成長條之後備用,在鍋中放油燒熱,然後倒入芹段,翻炒幾下,等到芹段稍微變色的時候,我們選擇倒入火腿,繼續翻炒幾下放鹽和雞精,之後再稍微翻炒一會兒就可以裝盤吃了。

火腿和什麼一起炒好吃

吃火腿的時候炒着吃很不錯,而且可以搭配上其他的食物一起,火腿腸炒荷蘭豆就是好的選擇,需要準備好火腿腸,荷蘭豆,鹽,我們把火腿放在油中炒熟之後,加入荷蘭豆繼續炒,全部炒熟之後加鹽調味就可以吃了。

圓椒炒火腿同樣是不錯的一個火腿吃法,需要準備好圓椒2個400克,火腿200克,蒜頭2粒。我們把圓椒洗淨之後去核,然後切成凌形,火腿腸需要對半切開,再切成片之後就可以把蒜頭拍碎,熱鍋的時候下油,中火放入火腿片,爆香兜之後起,在熱鍋的時候下油,放入蒜茸選擇爆香,加入圓椒兜勻,之後需要我們在鍋邊灑入温水少許

加蓋之後煮上片刻,然後我們放入爆炒過的火腿腸,還需要加少許的白糖、鹽、生抽,炒勻之後就可以上碟吃了。

葱絲火腿同樣是不錯的.選擇,需要我們準備好火腿、大葱、香油各適量。把火腿切成薄片之後,需要均勻地擺放盤中,之後我們淋上香油,撒上葱絲就可以吃了。

火腿最好吃的十種做法 第2張
  

火腿炒蒜苗怎麼做好吃

火腿炒蒜苗就是非常好的選擇,我們把蒜苗用手擇斷之後就可以去絲。之後火腿稍浸泡切去絲。紅辣椒切絲之後我們要支上油鍋,燒熱之後需要倒入蒜苗,大火炒到7分熟的時候再倒下火腿絲,炒到火腿變色的時候就可以關火,裝盤之後再加上紅辣椒絲,炒熟就可以吃了。

火腿的營養價值

火腿的營養價值還是非常豐富的,首先在火腿中是含有非常豐富的蛋白質,其中還有適度的脂肪存在,再加上火腿中擁有十多種的氨基酸、多種維生素,再加上其中的礦物質也是非常豐富的,因此吃火腿是可以幫助我們補充人體所需要的大多數營養物質。

而且對火腿來説在,在製作的時候是需要經過很久時間的,是需要經過發酵和分解的工作,再加上各種的營養成分,這樣才可以讓火腿更容易被我們人體所吸收,同時其中還有養胃生津、益腎壯陽的關係,尤其是吃火腿是可以幫助我們固骨髓、健足力、愈創口,這些作用都是非常強大的,對我們人體健康有很大幫助。

對火腿來説,這是一種性温,味甘鹹的食物,而且我們吃火腿可以有健脾開胃,生津益血,滋腎填精等功效存在,所以説選擇吃火腿火腿能夠發揮出不錯的滋補功效,尤其對內臟健康也有好處。

而且吃火腿是可以用來治療虛勞怔忡、脾虛少食的問題,如果有久瀉久痢、腰腿痠軟等情況,那麼吃火腿也是可以幫助我們緩解的,這樣對增強身體素質有好處,還可以起到很強的滋補效果,所以説能幫助人體發揮出不錯的滋補養生功效。

而且我們吃火腿的時候會發現,實際上火腿可以起到加速創口癒合的功能存在,所以説我們吃火腿可以幫助促進人體健康,尤其是對我們的細胞健康是有一定幫助的。

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