紅色食物幫您提高免疫力

多吃紅色食物防感冒

一般來説，紅色食物都富含天然鐵質，並且它們還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有禦寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食慾大增。

哪些紅色食物適宜吃

紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉製品。

紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂，預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的禦寒能力。

此外，像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來説，牛羊肉性温而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、温補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些症狀，既可以禦寒，又有很好的滋補作用。

紅色食物幫您提高免疫力，專家提醒對於紅肉來説適當的食用時可以，但是千萬不要多吃或者狂吃，專家建議大家應該多吃白肉類的食物，比如雞肉和魚肉等，這些白肉對於人體的身體健康很有幫助還有很好的保健效果。