提高免疫力的食物

提高免疫力的食物，免疫力就是我們的身體抵抗力，可以幫助我們防禦疾病的入侵。一旦沒有免疫力，體內各個機能都會無法正常運行，從而生病。下面分享提高免疫力的食物。

提高免疫力的食物1

提高免疫力的營養元素

蛋白質、抗體形成的奠基者。人體在與外界鬥爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可少的武器。蛋白質是形成抗體的基礎，蛋白質不足直接影響抗體合成，相當於戰爭中沒有刀槍。含蛋白質豐富的食物很多，牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優質蛋白質的良好來源。

維生素C，抗體形成的“催化劑”。抗氧化物質維C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾，促進抗體形成，維持正常免疫力。

含維C最豐富的食物就是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、大白菜、西紅柿等都是維C含量較多的；水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。但是，需要注意的是，維生素c很嬌慣，長時間加熱容易破壞，烹飪時最好用水煮，快速炒。

維生素a，第一道防線的守護神。維a不足容易導致呼吸道粘膜上皮細胞萎縮，纖毛數量減少，人體對外保護的第一道防線無力，病原菌侵入體內。

維a在動物性食物，如動物肝臟、肝油中含量豐富。維a在植物性食物中的含量與顏色有關，一般橙色和深綠色蔬菜(胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、菠菜等)提供的β胡蘿蔔素可以在人體內變成維a。

鋅，調節免疫力的好幫手。鋅是人體內100多種酶的組成部分，特別是對免疫系統的發展和正常免疫功能的維持起着不容忽視的作用。鋅豐富的食物主要有海產貝類和蘑菇類，動物肝臟、瘦肉、山核桃等食物也豐富。

鐵、抗體形成的.有力後盾。缺鐵會減少免疫細胞的數量，影響抗體的發生，引起免疫反應的缺陷。適當吃動物肝臟、動物血、紅肉等補鐵名人。

補鐵還有一個技巧:維生素C可以促進鐵的吸收，所以當你吃含鐵豐富的食物時，吃一些含維生素C豐富的食物可以起到合作用。

具體提高免疫力吃什麼好

靈芝:靈芝能提高人體免疫力是因為靈芝含有抗癌性能的多糖體，還含有豐富的鍺要素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用，從而提高免疫力；

新鮮蘿蔔：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；

人蔘蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸；

蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等：都有明顯增強免疫力的作用；

香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。

大豆燉雞提高免疫力

原料:雞1只(約2公斤)、大豆20克、紅辣椒、葱段、薑片、米醋、精鹽、味精各適量。

做法:1、雞洗淨切塊，熱水準備2、鍋里加入適量的油，加入葱姜炒後撈出，加入雞塊，加入米醋炒入味道3、把大豆放入鍋中，加入足夠的水，再加入葱薑片、鹽，水燒開後，用小火煮約1個半小時雞肉就能脱骨。

大豆提供膳食纖維、礦物質、大豆異黃酮等營養素，使這道菜比普通燉雞營養豐富。此外，與常見的大豆燉豬蹄相比，膽固醇含量要低得多，更適合中老年人和高脂血症患者。另外，大豆燉菜同時提供植物性和動物性蛋白質，補充蛋白質，提高免疫力的效果倍增。

提高免疫力不僅需要合理安排飲食，還需要適當的運動哦。

提高免疫力的食物2

1、腸道要通暢—喝酸奶

奶製品確實是非常好的食材，作為奶製品當中的酸奶，不進是有原產料的營養功效之外，經過去製成的過程當中其實也是更具有獨特的功效，特別是針對腸道不好，消化不好的人羣是可以多飲用些的。因為它的有益菌類能夠讓你腸道免受傷害並且促進血液變的更加健康。

2、麥類食物—對抗氧化

粗糧是越來越受到歡迎，除了能夠有飽腹之外，這些糧食裏面的營養成分都是非常具有獨特的功效的。燕麥和大麥就對抗氧化有很好的作用。因為它們成分含有一種獨特的纖維素，能夠幫助免疫力的提升。比如，出現傷口的情況下，日常吃些這類食物可以讓你癒合更快哦！因此可以常吃。

3、對抗感染—蒜頭

葱薑蒜是廚房裏不能少的配料，它們能夠受到歡迎不是沒有道理，可不僅僅是因此這些人愛吃那麼簡單。因為大蒜的成分裏面是有能夠幫助對抗感染的物質，不管是針對像癌症或者其他疾病都是有很好的功效的，每天煮菜可以適當加入一些，不僅入味也是能夠健康身體的。

4、貝殼以及魚海鮮—病毒要害怕

都説飲食要均衡的攝入，要有魚、有肉、有蔬菜等才是最健康的吃法，那麼提高免疫力當然是少不了像海鮮這樣的食材了，特別是魚類以及貝類這兩種食材，特別對口免疫力問題。

因為它們都含有豐富的硒，而硒又是能清理病毒的好東西，所以説日常吃些這兩種食材，對健康也是有好處的。當然也不要每頓或者每天都吃，一週兩次最科學！

5、雞湯（不是“毒雞湯”）—幫助去痰

雖然不是所有人都可以吃雞湯的，但是對於能喝而且又受到感冒困惱的小夥伴們，喝雞湯可是有感冒藥化痰的奇效哦，不妨來一碗試試，特別是加上上面的大蒜或者洋葱，那效果就更加明顯了。

6、喝茶—防感冒

茶作為中國比較獨特的飲品，除了確實非常好喝之外，適當的喝茶是對於身體有益的，因為它會嘗試一種抗體—對抗病毒的物質，其預防能夠能夠比其他食物多好幾倍呢！因此喝茶對抗病毒是可以嘗試的。當然可能有人會問題是綠茶好呢？還是紅茶呢？都是差不多，如果喜歡紅茶，那就綠茶！

7、牛肉—攝取鋅提高免疫力

人們常説要補鋅和補鋅，這可不是亂説的`哦！那如何來補鋅呢？牛肉是一種很好鋅獲取的食材，為了幫助身體能夠抵禦更多的病毒喝細菌，平常可以儘量吃些牛奶來保養自己，也能避免像流感等疾病的襲來。特別是現在的冬季，更應該吃些牛奶補補身體。

8、地瓜—護膚

任何病毒或者細菌的侵入，皮膚是第一道防禦，因此如果皮膚能夠增強抵抗力的話，那麼生病的概率想必會減少很多的吧。那能夠幫助皮膚增強抵抗力是哪些物質呢？如何來獲取這些物質呢？所謂的物質就是維生素A，當然要獲取維生素A，那麼就離不開紅薯的幫助了，因此平常吃些像地瓜粥或者蒸紅薯都是不錯的。

總之，如果真的想要增強自己的抵抗力的話，這八種食物一定要記住，而且平常要科學的食用，這樣你的免疫力一定會有所提高的！