蜂蛹一天吃幾個最佳

蜂蛹一天吃4-10個最佳。

蜂蛹一天吃幾個最佳1

蜂蛹能和雞蛋一起吃嗎

可以，雞蛋忌與白糖、豆漿、兔肉同吃。

蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、鬆籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

野生蜂蛹多少錢一斤

野生蜂蛹參考價格200~400元。

關於野生蜂蛹的價格，這個只能説不一定。蜂蛹的價格具體要從蜂蛹的大小，等級，地區來看，價格區間為二三十元到三五百不等。一般在網上賣的速凍蜂蛹最好的是100-200元/kg，在個別本身有吃蜂習俗的地區賣得相對貴得多，如雲南的話價格300元以上，以及湘西吉首、張家界等地蜂蛹每公斤售價高達400元。

蜂蛹的食用禁忌

1、蜂蛹內蛋白質豐富，含有一些肽類膽鹼及酶類物質，成分複雜，一次切勿食用太多。

2、食用蜂蛹宜選擇新鮮或活蜂蛹，死亡時間較長的蜂蛹可能產生大量的組胺等蛋白質產物或者被細菌污染，因此，誤食過量腐敗變質的蜂蛹可能引起中毒。

蜂蛹泡酒多久比較好

蜂蛹是蜂產品家族的一個重要成員，同時也是一種高營養的.天然滋補品，它不但可以炒食或直接食用還是泡酒的上好材料。現在越來越多的人喜歡用蜂蛹泡酒喝，這樣不僅可以吸收多種營養成分，還能讓蜂蛹中的多種活性物質起到滋補身體的作用，但是蜂蛹泡酒多久比較好呢?

蜂蛹泡酒可以飲用的時間並沒有嚴格的規定，最合適的飲用時間在七到十天左右，如果怕發生變質可以把蜂蛹泡入白酒後在冰箱內存放，這樣能延長它的保質期。大家可以選擇雄蜂的蜂蛹一百元左右，而且這些蜂腎應該是外體完整並且顏色為乳白色時最好，另外泡酒用的蜂蛹不能有特殊氣味。大家準備好蜂蛹以後再準備五百克白酒，白酒的度數越高越好，把蜂蛹放入之後密封保存，一般過七到十天就可以取出來飲用了。

蜂蛹一天吃幾個最佳2

蜂蛹怎麼吃

一、油炸。

首先，蜂巢裏的蜂蛹可以用小夾子一個一個地夾住，然後把蜂蛹洗乾淨，去掉水分，然後把鍋加熱，加入適量的油，燒熱油，然後轉動弱火把蜂蛹放進去慢慢地炸，蜂蛹變成黃金色

二、蒸。

因為有營養，可以放在蒸箱裏蒸，也可以把蜂蛹放在盤子裏，加入食鹽等調味料，把水放在鍋裏，隔水把蜂蛹放在上面慢慢蒸。

另一種方法是

1、蜂蛹解凍後沖洗乾淨。

2、往鍋里加水，放入蜂蛹中。

3、用水撈取蜂蛹來控制乾燥水分。

4、葱切片，姜切絲。

5、在鍋裏放入食用油(油比平時的料理稍多一點，這樣炒好的`蜂蛹才會酥脆)，加入五香粉。

6、放入葱，生薑炒香，放入蜂蛹炒。

7、放鹽翻炒，水分翻炒，加入味素從鍋裏拿出盤子，香酥可口的蜂蛹就可以吃了。

蜂蛹是純天然的高級養分，其蛋白質含量極高，有很強的補充作用，清除體內自由基，抑制細胞癌變，保護肝臟，增強肝解毒效果，催乳等效果。

蜂蛹一天吃幾個最佳3

蜂蛹可以放多久

所有的保存都不宜長期保存，因為時間越長，營養成分流失的越多。

1、冷凍保存

冷凍保存是當前最普遍的、最佳的方法。把從蜂巢裏面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋裏面，然後把裏面的空氣擠出來，把袋口封緊就放到冰箱裏面保存。但此保存時間不能太長。

2、鹽煮

鹽水溶液配製好，正確的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg鹽。然後往鹽水溶液裏面加入蜂蛹，鹽水要把蜂蛹浸泡過頭才行，大火煮沸後10分鐘左右就可以撈起來，放到乾淨的地方涼幹其水分，然後就可以放到保鮮袋裏面密封好保存了。

3、用酒和酒精浸泡

首先選擇度數高的白酒，然後加入你需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面哦，以隔絕空氣防止污染與變色，有利於保存，裝滿後密封暫存。但是這種保存的方法有一個不好的地方，有時間限定的。暫存時間最多不得超出48小時，最好在24小時裏，把蜂蛹用完，或是另作加工。

4、蒸蛹

把蜂蛹放入鋪有乾淨紗布的蒸屜內，旺火蒸8-10分鐘，使蛹體內酪氨酸酶失活，蛋白質凝固。然後取出放在衞生的通風室晾一晾。待蛹體表面無水分，挑撿出肢體不全或破損的蛹體，密封保存，若室温貯存，保質期1-2天;若是放進冰箱，時間稍長一點。

5、保鮮液浸漬

配製保鮮液，配方為：食鹽3.0%、煮沸的6%的.蔗糖溶液、苯甲酸鈉0.2%和檸檬酸0.1%，蜂蛹浸入保鮮液，液麪浸過蛹，保質期可達7天。

寶寶能吃蜂蛹嗎

蜂蛹的營養價值很高，主要含有高蛋白質和熱量，一歲以上的寶寶是可以吃蜂蛹的，可以增強小孩的抵抗力，也不容易生病，但是不宜多食，少量即可!注意，糖尿病的和有腎臟養病的都不宜多吃，過敏者也不能吃。

蜂蛹小知識

蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品，除鮮炒取食外，大部分採用乾製法加工，以便於貯藏、包裝。

蜂蛹泡酒的功效

相信大多數人對酒的態度有點特殊，雖然我們有時少不了要喝點兒酒，但總是對酒保持警惕不敢多飲。其實度數低的酒往往是含有各種營養養分的，而被稱為“養生之王”的蜂蛹酒則更是營養豐富，在日常生活中人們經常用蜂蛹泡酒來滋補身體，那麼蜂蛹泡酒的功效有哪些呢?

我們都知道蜂蛹本身就具有滋補強壯、治虛的功效，用蜂蛹來泡酒則更是寶上加寶，它含有豐富的單糖類、多酚類、糊精、有機酸、氨基酸以及各種微量元素和維生素，所以很適合那些需要好好補身子的朋友們。蜂蛹泡酒具有驅除風濕與治療疼痛的作用，常食油炸蜂蛹既可為人體提供豐富的營養成分又可消除疲勞，治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病症。

除此之外，純釀白酒本身就有疏通經絡、活血脈，温補陽氣、健脾胃、強筋骨的效果，而蜂蛹酒的配方通過蜂蛹的營養價值，再搭配酒的“主引藥勢”和“助腎興陽”，其綜合功效對於人體所產生的氣血並補作用更為顯著，進餐時喝上一杯蜂蛹酒能有效增補體力和緩解疲勞。