冬日裏遊葡萄牙，感受別樣風情

伊比利亞半島（Iberian Peninsula）一直是國際旅行的大熱門，熱情如火的氣氛、陽光燦爛的沙灘和獨具特色的美食美酒不斷吸引着各國人們在夏日裏前來遊玩。但冬天降臨時，坐落在半島西南方的海角酒國葡萄牙此時便換上了人文的外衣，以另一副姿態出現在世人眼前，展露出別樣的風采。

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1. 遠離塵囂的舒適樂園

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夏天的葡萄牙人聲鼎沸、熱鬧歡騰。冬天的葡萄牙少了遊人的呱噪，放慢了節奏，變得僻靜而悠閒。葡萄牙的人口密度約為113人/平方公里，相比於人口密度每平方公里上千人的國內大城市，這裏既不擁擠，也不至於人煙稀少。葡萄牙的冬季平均氣温為15-20℃，且陽光充足，只要比夏天時多穿一件外衣便能出行，非常舒適。同時，旅遊淡季意味着更高的性價比和更愉快的旅遊體驗。平時人滿為患的商店、旅館和餐廳這時候也能輕鬆地接納來賓，用更好的服務招待客人。

　　2. 迷人的歷史與文化

遊客們在熱羅尼莫斯修道院外排着長隊；圖片來源：Wikimedia

當浮躁的人羣散去，濃厚的商業氣息被秋風冷卻下來後，人們更容易靜下心來欣賞葡萄的歷史與文化。在冬天遊玩葡萄牙，不用排長隊就能參觀豐富的旅遊景點。這個面積不大的國家有着多彩的過去，境內含有10處世界遺產（World Heritage），其中波爾圖（Porto）的舊城區及其周圍的葡萄酒產區、杜羅河（Douro）葡萄酒產區都是葡萄酒愛好者必遊之地。如果你對大航海時代（Age of Discovery）充滿嚮往，不妨前往首都里斯本（Lisbon），參觀宏偉的修道院和紀念塔，感受航海家周遊世界、搏擊風浪的英雄壯舉。其中最耀眼的名勝古蹟非熱羅尼莫斯修道院（Mosteiro dos Jeronimos）莫屬，這座修道院被稱為最成功的一例曼努埃爾式（Manueline）建築，著名航海家、歐印航線的發現者達·伽馬（Vasco da Gama）長眠於此。

　　除了參觀古蹟，你還可以在咖啡屋喝一杯特濃咖啡（Espresso），聆聽法多（Fado）悲歌，體會葡萄牙人深情、憂傷卻又充滿希望的民族個性；可以在海邊、河灘和山丘上曬曬太陽，遊覽南歐的自然風光；也可以逛一逛樓房低矮的商業街，或是到音樂廳聽一場音樂會，感受葡萄牙的現代氣息。

　　3. 最隆重的跨年慶典

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十分善於揮灑熱情的葡萄牙人絕不會放過新年這個忘卻世俗煩惱的絕佳機會，他們會用焰火和歌舞創造歡樂，為新的一年帶來好彩頭。如果能在元旦來到葡萄牙，那麼你就有幸觀賞到世界上最壯觀的焰火表演，人們在燃放焰火的同時還一邊唱歌、跳舞、喝香檳，並吃下12顆葡萄乾，每一顆葡萄乾代表一年中的一個月份，吃下所有葡萄乾，就預示着接下來的一年裏能順順利利。里斯本的宮殿廣場（Terreiro do Paco）、阿連特茹（Alentejo）的星星山（Serra da Estrela）和馬德拉（Madeira）的許多港口都是共同跨年的好去處。

　　4. 美食與美酒

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美食與美酒向來都是旅途中的重頭戲，對於葡萄牙這樣的產酒國來説尤是如此。不論是冬天還是夏天，葡萄牙充滿南歐風情的菜餚與風格各異的佳釀都能吸引外國遊客慕名前來。但有的食物適合夏天享用，比如口感清爽的海鮮飯、鮮美的海鮮刺身；有的則在冬天才真正令人享受，比如烤栗子、蒸鱈魚、焗雞、燉菜和真正的葡式蛋撻。雖然很多葡萄牙美食在港澳甚至大陸也能吃得到，但這好比離了蘭州便做不出正宗的蘭州牛肉麪、不倚着赤水河就釀不出真正的茅台，只有身在葡萄牙，呼吸着那裏的空氣，感受着當地的氛圍，才能吃到最令人難忘的美食。同樣地，醇厚的加強酒（Fortified Wine）肯定比清爽的綠酒（Vinho Verde）更適宜冬天飲用。熱騰騰的食物搭配高度數的波特（Port）和馬德拉（Madeira），吃完一定身暖心也暖。（文/Wylie）