2016碧尚女爵：名村風采，滿分潛質

繼碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville-Baron）發佈2016年期酒價格之後，同門的碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）也緊隨其後。這款2016年份碧尚女爵酒莊紅葡萄酒（2016 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France）獲得傑夫·裏弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）98-100分和《葡萄酒志》（Vinous）97-100分的潛在滿分評價，表現搶眼。目前，紅酒世界網上商城已有售這款接近完美的佳釀，税前價格為1,060元。

圖片來源：Wikipedia

碧尚女爵酒莊位於梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac），這一名村2016年的表現獲得了眾多酒評家和權威雜誌的一致好評。傑夫·裏弗在年份報告中表示，2016年梅多克北部產區表現更為突出，尤其是波雅克、聖朱利安（Saint-Julien）以及聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）。而安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）也認為波雅克是2016年表現非常出彩的產區，他還直言碧尚女爵酒莊紅葡萄酒是這一年份絕不可錯過的酒款。此外，詹姆斯·薩克林（James Suckling）和尼爾·馬丁（Neal Martin）也對波雅克產區青睞有加。有了他們的認可，相信這款產自波雅克的佳釀——2016年份碧尚女爵酒莊紅葡萄酒一定不會辜負大家的期望。

圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考

酒評家傑夫·裏弗介紹這款期酒由75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、21%梅洛（ Merlot）和4%品麗珠（ Cabernet Franc）調配而成，其顏色深邃，香氣複雜，散發着濃縮咖啡、雪茄盒、煙草、香料以及黑莓、黑醋栗汁的氣息，還夾雜着鉛筆屑的風味。酒款質地絲滑，極為性感，香氣尤為馥郁。他還感歎道，這是碧尚女爵酒莊自傳奇的1982年份後最佳的年份！

　　《葡萄酒志》則評價這款2016年份碧尚女爵酒莊紅葡萄酒無疑是2016年份最佳期酒之一，其濃郁的果味包裹着單寧，煙燻、皮革、煙草和薄荷的風味從酒中綻放，給予人非凡的享受。餘味縈繞不絕，口感充沛，頗具深度。該雜誌還呼籲各大讀者不要錯過這款佳釀！

　　亞洲葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee）也被這款表現驚豔的2016年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒所折服。她認為，這款期酒風格優雅，品質上乘，頗具深度，精細而柔順的單寧與動人的莓果風味相互平衡，花香從入口到餘味一直貫穿其中，縈繞不絕。因此，李志延大師給予這款期酒97分的高分好評。

　　而帕克團隊 （Robert Parker Points）打出96-98分的高分評價，並評價道：香氣凝練，隨着時間推移逐漸展現出黑莓、雪松和石墨的氣息，頗有1986年或1996年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒的神韻。口感相當平衡，風格清新，回味十分悠長。與非凡的2015年相比，這一年份的碧尚女爵或許更上一層樓。

　　同時，2016年份碧尚女爵酒莊紅葡萄酒還獲得《醇鑑》（Decanter）98分、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast） 96-98分以及詹姆斯·薩克林96-97分的高分評價。如此看來，這款佳釀確實展現出波雅克不凡的風采以及滿分的潛質，未來表現可期！

　　值得注意的是，碧尚女爵酒莊雖然位於波雅克，但其葡萄園橫跨至聖朱利安村。因此酒莊的葡萄酒結合了波雅克和聖朱利安的特點，風格優雅、複雜，別具一格，有着穩固而強健的結構，同時陳年潛力非凡。相信不管是投資，還是自己飲用，碧尚女爵酒莊的紅葡萄酒都非常值得選購！

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