紅酒世界2016期酒搶先看：碧尚男爵酒莊
期酒品鑑周的到來令人興奮期待，雖忙碌卻讓人不辭辛勞。為了能第一時間掌握期酒動態，為更多葡萄酒愛好者奉上2016年期酒品鑑實況，紅酒世界品鑑代表團輾轉于波爾多（Bordeaux）期酒品鑑之路上，不曾猶疑。
這一次，紅酒世界品鑑代表團受邀來到了位於波雅克（Pauillac）的碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron），近距離一探這個1855二級名莊（Second Growths）的貴族靈韻，一品其2016年份期酒的魅力。
圖片來源：Chateau Pichon-Longueville Baron
甫一見面，紅酒世界品鑑團隊便為碧尚男爵酒莊的美景所折服。在一片鬱鬱葱葱的綠意中，碧尚男爵酒莊的主城堡恢弘而靜默，隱隱訴説着其源於中世紀的釀酒底藴與風采。城堡前那一汪宛如明鏡的池水倒映着藍天白雲，為酒莊平添了無與倫比的浪漫與魅力。
碧尚男爵酒莊在1855年波爾多酒莊評級中被評為二級莊，其悠久的歷史和穩定的葡萄酒品質，使酒莊更被稱作整個波爾多產區內的“傳奇式”酒莊。自1987年被法國保險業巨頭安盛集團（AXA Millesimes）購入以來，在酒莊CEO克里斯蒂安·西里（Christian Seely）的管理之下，碧尚男爵酒莊也得到了極大的發展，成為了波雅克地區頗具競爭力的頂級名莊之一。
酒莊部分優秀年份酒款：1982年，2001年，2015年
在此次2016期酒品鑑上，碧尚男爵酒莊精心釀造的紅葡萄酒以其強勁的單寧和悠長的餘味迅速擄獲了紅酒世界品鑑團隊的味蕾。酒液於杯中呈現出迷人的色澤，散發着濃郁而頗具層次感的黑色水果等風味，酒體飽滿，單寧強勁而純粹，回味悠長，相信經過陳年熟化之後，該酒將有非常出色的表現。
2016年碧尚男爵酒莊紅葡萄酒
日前，在著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）公佈的期酒百大名單中，碧尚男爵酒莊2016年份的酒款品質優異，以近乎滿分的98-99分位列名單第二位，被薩克林譽為“傳奇年份1990年之後的又一巔峯力作”。（文/Vivian）
