波爾多五級莊佳得美酒莊發佈2016期酒價格
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位於法國波爾多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)產區,是該產區內為數不多的列級莊之一。身為波爾多五級莊(Fifth Growth),佳得美酒莊所釀造的葡萄酒一向以高性價比著稱,其2016年份酒款的表現也不負眾望。近期,佳得美酒莊的2016年份期酒(En Primeur)正式上線紅酒世界網上商城期酒板塊,税前售價僅為185元。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
在品鑑了這款2016年份的佳得美之後,著名酒評人詹姆斯·薩克林 (James Suckling)打出了94-95分的高分,並稱贊該酒有着濃郁耐嚼的特點和陳年後發展更佳的後續力。在他看來,這款酒目前已展現出大量成熟的單寧和鮮明的水果風味,酒體飽滿,酸度活潑,質地緊緻而絲滑細膩,有着豐富的餘味,是繼2015年份之後的又一佳釀。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)的品鑑團隊同樣給了這款酒94-96分的高分,並表示對這款酒精緻的結構感、鮮明的黑莓果香和貫穿始終的爽脆酸度印象深刻。這是佳得美酒莊葡萄酒的又一出色年份。
葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)也給予了這款酒93分的嘉許,認為酒款的表現幾近成熟、但又絲毫沒有越界,表現得恰到好處。她對這款酒做出了“嚴肅、深邃、風味集中”的點評,酒款在口中所表現出的集中度、清新感、深度和陳年潛力皆受其肯定。
圖片來源:Chateau Cantemerle
談及佳得美酒莊,對波爾多葡萄酒如數家珍的酒友們常常會想起1855年9月佳得美酒莊破格補錄為1855列級莊的事蹟。能夠登上1855年列級莊名單的酒莊,其葡萄酒的品質必須穩定而優秀,且酒莊的釀酒能力也要得到大眾的肯定。因而獲得補錄的佳得美酒莊,其穩定而出色的葡萄酒品質不言而喻。
近幾個年份以來,佳得美酒莊葡萄酒的品質逐年上升,更有葡萄酒雜誌稱其酒款稱得上是波爾多左岸最振奮人心的葡萄酒之一。不過目前,佳得美酒莊的紅葡萄酒仍堅守着其高性價比的定位,保持着合理的酒款定價,這從其2016年份期酒便可得知。(文/Vivian)
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