紅酒世界直播預告：聚焦波爾多超二級莊寶馬莊園

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3月19日晚7點，波爾多超二級莊寶馬莊園出口總監達米恩·格雷拉將做客紅酒世界直播間，與大家一起交流互動，暢聊這座名莊背後的故事。 Damien Grelat, Export Director of Bordeaux Super Second Chateau Palmer, will join Wine-World live stream at March 19th 7 p.m.

從3月12日開始的紅酒世界法國波爾多（Bordeaux）名莊直播到今天已經進行了1周時間。新的一週，打頭陣的酒莊是有着“超二級莊”（Super Second）美譽的寶馬莊園（Chateau Palmer）。

圖片來源：Chateau Palmer

寶馬莊園位於法國波爾多梅多克（Medoc）產區內著名的瑪歌（Margaux）村，其歷史可追溯至17世紀末。酒莊最初名為“加斯克”（Gascq），1814年，英國少將軍官查理斯·寶馬（Charles Palmer）先生從加斯克家族手中買下了酒莊並用自己的姓氏為它命名。如今，西塞爾（Sichel）家族和瑪爾·貝斯（Mahler-Besse）家族共同持有寶馬莊園，並將酒莊交付給托馬斯·杜弗（Thomas Duroux）先生管理。這位三十多歲的農藝學工程師在接管寶馬莊園之前曾先後在眾多世界一流酒莊工作，積累了豐富的行業經驗。寶馬莊園在他的帶領下順應市場需求，不斷提升自身品質，在開拓創新的同時亦不忘尊重歷史。

圖片來源：Chateau Palmer

寶馬莊園66公頃的葡萄園坐落在瑪歌村的心臟地帶，這裏的土壤由河流作用沉積而成，多含礫石，排水性良好。園內種植有相同比例的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），輔以少量味而多（Petit Verdot）。本着注重可持續發展的理念，酒莊從2008年開始嘗試採用生物動力法管理葡萄園，出產的葡萄酒細膩、優雅，香氣獨特而複雜，果香、花香和辛香料的氣息相交織，口感強勁而絲滑，結構均衡，單寧強勁，酒中各元素之間平衡得恰到好處，不管是在年輕時還是陳年後飲用都能給人帶來愉悦的感受。

圖片來源：Joanie's Wine Blog

本次直播的嘉賓達米恩·格雷拉（Damien Grelat）是寶馬莊園亞太地區的出口總監。他出生於法國西南部，早年在蘇玳（Sauternes）和格拉夫（Graves）的酒莊工作，後於波爾多米歇爾德蒙泰涅大學（Michel de Montaigne University）學習中文及英文，又于波爾多工商協會（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）獲得了葡萄酒學位。在加入寶馬莊園之前，他在一家總部位於北京的知名波爾多酒商公司工作了3年，對亞洲的葡萄酒市場十分了解。如今，他作為寶馬莊園亞太地區的出口總監，與酒莊在亞太地區的商業夥伴、客户和朋友建立了十分緊密友好的合作關係。