關於美酒的百科
許多詩詞當中,都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞,領略古詩詞中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetriesaboutwine.中國對葡萄的文字記...
春暖花開,情人節至,愛酒的你何不與意中人在這些美麗的酒城走一走,飲一杯葡萄美酒。Valentine'sdayisaroundthecorner,whynotgotothesebeautifulwinecitieswithyourbelovedone?秋去春來,葡萄園裏,葉子落了又長。此時的酒城...
燻肉是一種中國傳統菜餚,它在不同的烹製方法下有不同的特點。那麼,不同的燻肉菜餚都應該如何與葡萄酒搭配呢?ChineseBaconisadelicioustraditionalcuisine.Howtopairthistraditionalfoodwithforeignwines?俗話説:民以食為...
美國加州的紅葡萄酒具有多種風格。本文用一個趣味小測試幫你找到一款適合自己的加州紅葡萄酒。HereisaninterestingflowcharttopointyoutoyouridealredwinefromCalifornia.一提到美國加州葡萄酒,大多數人第一時間會想...
百聞不如一見,百見不如一嘗。嫩滑多汁的牛肉遇上山野氣息的蘑菇與高貴冷豔的葡萄酒將會有怎樣的味蕾體驗呢?快收下這個菜譜吧。Whatdishwillyougetifyoucookvealwithwildmushroomandwine?Thisarticlemayofferonerecipef...
2017年3月19日,德國國際葡萄酒博覽會將在德國杜塞爾多夫拉開帷幕。來自60個國家的6,300多位參展商、多個大師班和專場品鑑會一定能讓你在本次盛會中一飽口福。ProWeinisgoingtobeheldinDusseldorfGermanin19thMarch201...
昨日,由香港貿易發展局主辦的第九屆香港國際美酒展在香港會議展覽中心開幕。此次美酒展歷時3天,將持續到11月12日(星期六)。TheninthHKTDCHongKongInternationalWine&SpiritsFairopenedyesterday(10November)andcontinues...
美國紀錄長片《酒析》(Decanted)即將在2月上映,一場納帕谷釀酒師的成長之旅即將上演。Afeature-lengthUSdocumentaryfilmlookingatwhatiftakestobecomesuccessfulasawinemakerintheNapaValleyisduetolaunchinFebruary.20...
在5.20這樣一個因愛而生的日子裏,什麼樣的禮物才能讓TA體會到你的情意呢?不如以酒言情,讓美酒為你傳遞無聲的愛。Whatgiftsaresuitabletoshowyourlovetoyoursweetheart?Let'susewinestodeliveryourlove.一年一度的5月20...
下午茶都吃什麼?點心配紅茶,亦或蛋糕配咖啡?這些都不夠創意!曲奇配葡萄酒,和陽光燦爛的悠閒午後更配哦!Whatdoyouhaveinateabreak?Dessertandblacktea?Cakeandcoffee?Themorecreativepairingshouldbecookiesandwines!在一個...
如何從葡萄酒的大千世界中,挑選一款合適的酒贈予佳人?本文通過十問十答的形式,解答你心中的疑惑。Howtochooseasuitablewineifyouwanttogiveitasagift?Thisarticlegives10Q&Atoansweryourquestions.每逢身邊有親朋好友問...
本月9日至11日,第十屆香港國際美酒展重磅迴歸。本次展會共邀請了來自38個國家的1,070家參展商,參展人數再創新高。Arecord1070exhibitorsfrom38countriesandregionswillreturnforthe10theditionoftheHongKongInternatio...
波爾多五級莊佳得美酒莊於近期發佈了其2016期酒價格。據悉,2016年份的佳得美酒莊紅葡萄酒一如既往地有着很高的性價比,獲得了不少酒評人的高分好評。ChateauCantemerlehasreleasedthepriceof2016enprimeurwines.Itissai...
人們常説:身體和靈魂,總有一個要在路上。作為葡萄酒愛好者,相信大家都希望有一天能夠親臨葡萄酒產區,去遇見不一樣的風景,去親近每一株葡萄樹,去體驗葡萄釀造的奇妙過程,而新西蘭就在這裏,等着你前往。Asawinelover,weallwant...
咖啡和葡萄酒,是很多人心目中的兩大摯愛飲品。可是,很少人知道,這兩種飲品無論是在種植釀造,還是在飲用品鑑上都有許多的相似之處。Forlotsofpeople,coffeeandwinearetwofavoritebeverages.Butfewpeopleknowthatthesetwob...
智利有着得天獨厚的葡萄種植環境,出產了眾多美酒佳釀。本文為您列舉10家美酒美景兩不誤的智利酒莊。HereisalistofthebestChileanwineriesthatpairsuperbtastingswithpicturesqueviews.東邊是安第斯山脈,西邊是太平洋,山...
《美酒加咖啡》是在東南亞與中國大陸有較高知名度的港台流行金曲,許多歌手都曾經演唱過。《美酒加咖啡》詞作者為林煌坤,曲作者古月。1972年麗風唱片公司旗下的鄧麗君、萬沙浪、楊小萍分別灌唱了此歌曲。鄧麗君的版本發...
巧用互補與對比的搭配技巧,讓美酒與美食完美融合、相得益彰!Makeyourfoodandwineperfectforeachotherthroughusingthetechniqueofcomplementandcontrast.你是否發現,在你所參加的品酒會和派對上,美酒與美食的風味有的非常...
11月有什麼好去處?香港國際美酒展你豈能錯過!AnyinterestingeventsareworthattendinginNovember?YoucannotmissHongKongInternationalWineandSpiritsFair!香港貿易發展局(HongKongTradeDevelopmentCouncil)主辦的第九屆香...
當你興致勃勃打開一瓶葡萄酒,準備細細品嚐時,卻發現酒已變質,你是否會感到詫異?未開瓶的葡萄酒是怎麼變質的呢?Willyoubeastonishedwhenyouopenabadbottleofwine?Readonforthefivemostcommonwayswinecangobadbeforeit’sev...
除了美酒,杜羅河還有美景和美食,一起去看看吧!Portugalhasmoretoofferbesidesdeliciouswines.Whynottrythelocalfoodandenjoythebeautifulscenery?在葡萄牙語中,杜羅河(Douro)意為流動的黃金。當落日的餘暉灑在波光粼粼的河...
新年到,又到了下決心的時候了,不過這一次讓我來點不一樣的,試着把做決心這件事同葡萄酒結合起來。Herecomesagainthemomentwhenwemakenewyear'sresolutions.Butthistime,let'smakeresolution-makingalittlemorefunbybr...
納帕谷酒鄉列車雖是一個火車餐廳,但因為其穿梭在美國最著名的葡萄酒產區納帕谷中,眾多登上列車的旅客只為一睹沿途葡萄園和酒莊的風景並品上一杯納帕美酒。NapaValleyWineTrainisatrainrestaurant.Becauseitsroutegoest...
《美酒加咖啡》是在東南亞與中國大陸有較高知名度的港台流行金曲,許多歌手都曾經演唱過。健康的角度説,酒加咖啡危害健康,不值得提倡。《美酒加咖啡》詞作者為林煌坤,曲作者古月。1972年麗風唱片公鄧麗君《彩雲飛》EP司旗...
寒冬悄然離去,暖春欣然降臨。我應該喝點什麼樣的葡萄酒來迎接這美好的春天呢?Withthechillingdaysofwinterbehindus,whatkindsofwinesshouldwedrinktocelebratethespringtime?雷動萬物醒,春回大地中,驚蟄的到來意味着仲春...
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