那些令人讚歎的1855列級莊建築
前不久波爾多（Bordeaux）紅酒馬拉松已經開始報名了，沿途美酒美食一路相隨，還會經過許多赫赫有名的梅多克（Medoc）列級莊。這些列級莊出名的可不止它們釀造的葡萄酒，還有它們風格各異、令人讚歎的酒莊建築。今天小編就和大家分享幾個令人見之難忘的1855列級莊。
1. 典雅之範——瑪歌酒莊（Chateau Margaux）
“庫姆斯（Combes）先生，我希望你能建造一座宮殿，不僅能夠向這偉大的葡萄酒致敬，而且能夠象徵它無與倫比的精彩和美妙。它將超越時間，名垂千古。”在短片《傳奇建築師》（Prodigy of the Architect）中，瑪歌酒莊的莊主貝特朗·杜阿（Bertrand Douat）對建築師庫姆斯提出了這樣的要求，一座被譽為“梅多克的凡爾賽宮（Versailles of the Medoc）”的新城堡便由此誕生。
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這座新帕拉第奧式（Neo-Palladian）風格的建築靈感源於帕特農神廟（Parthenon Temple），當訪客從酒莊大門進入，穿過長長的梧桐林蔭道，壯觀的主體建築便映入眼簾。拾階而上，穿過高聳的列柱廊，仿若回溯時光，來到莊重肅穆的古希臘神廟前，不由生出幾分朝聖的心。
2. 異域風情——愛士圖爾莊園（Cos d’Estournel）
圖片來源：Cos d’Estournel
若要列出1855列級莊中建築風格最奇特的酒莊，愛士圖爾一定榜上有名，而且排名還很靠前。無論是尖頂浮屠、雕花木門還是印度象雕塑，都充滿了濃厚的印度風情。莊園入口處類似凱旋門的石雕則由奶油色的石灰巖雕塑而成，提醒訪客這是一座紮根于波爾多傳統產區的古老莊園。東西方文化的碰撞並未產生突兀違和的感覺，反而巧妙相融，造就瞭如今這座別具一格的愛士圖爾莊園。
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主建築後方是現任莊主米歇爾·瑞比埃（Michel Reybier）的私邸，融入了豐富的中國元素，石灰石主體結構配以精美的瓷器、華美的絲綢以及名貴的木材裝飾，集歐式浪漫與中式雍容於一體，令人不禁有時空倒錯之感。
3. 水底酒窖——碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）
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擁有貴族血統的碧尚男爵酒莊，其城堡也風格雄偉，頗有王者之姿。城堡兩側細長的尖頂圓塔是其標誌性建築，倒映在城堡前平滑如鏡的水池中，少了幾分凌厲氣勢，平添幾分温柔姿態。不過，這座二級莊最獨特的魅力卻不是高聳的城堡，而是藏於水鏡之下。
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2006年，酒莊目前的擁有者安盛集團（AXA Millesimes）於水鏡下斥資修建了一座酒窖，酒窖中設有圓形天窗，陽光透過池水灑入酒窖，訪客抬頭可見上方的池水和碧空，如夢如幻。
4. 貴族氣派——龍船莊園（Chateau Beychevelle）
雖然身為四級莊，聲名不如拉菲、木桐那般顯赫，但龍船莊園卻擁有整個波爾多最為宏偉奢華的城堡。經歷了數個顯貴家族之手，酒莊城堡被打造得極盡奢華，雕塑、油畫、奇珍樣樣俱全，無怪乎龍船莊園被譽為“波爾多的凡爾賽（Versailles of Bordeaux）”，盡顯中世紀上層貴族的風範。
圖片來源：Cuvelier & Fauvarque
龍船的貴族氣質不僅僅體現在它奢華的城堡和瑰麗的花園，還有它對藝術的不斷追求。酒莊創立了現代藝術基金會（International Centre of Contemporary Art），歡迎各地藝術來來莊園尋找靈感，同時還舉辦古典和爵士音樂會，向到訪遊客詮釋了什麼是真正的貴族。
5. 新派波爾多——百德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux）
由於地處上梅多克名村波雅克（Pauillac），樸實低調的百德詩歌曾長期被鄰近的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的光環掩蓋。不過，自從酒莊的新主人大刀闊斧地改造之後，百德詩歌終於也開始變得“光彩奪目”。
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奪人眼球的不止是酒莊獲得顯著提升的酒質，還有酒莊翻新後的建築——大面積的玻璃牆在陽光下熠熠生輝，宛然一件精美的藝術品，夜晚在內部燈光的映襯下，更顯晶瑩剔透，猶如神話傳説中的水晶宮一般。
圖片來源：Chateau Pedesclaux
然而這座看上去十分現代的建築其實並非完全推倒重建，而是在原有的建築外圍上了一圈玻璃牆。這種別出心裁的設計也正符合百德詩歌的發展理念，他們積極接受現代技藝，但從不會忘記紮根的土地，傳統和歷史。（文/Emma）
