那些酒界風雲人物聯手打造的名莊
在葡萄酒界，有一些酒莊是由行業的領頭人物強強聯合創立的。它們融合了新舊世界的特點，是目前葡萄酒界炙手可熱的一類酒莊。現在，讓我一起走近這些酒莊，細細體會它們的與眾不同之處。
1. 作品一號酒莊（Opus One）
作品一號酒莊是由美國葡萄酒行業先鋒羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）與法國木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）聯合打造的貴族酒莊。酒莊位於名莊林立的奧克維爾（Oakville）小鎮，該小鎮是納帕谷（Napa Valley）的中心腹地，彙集了哈蘭酒莊（Harlan Estate）和嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）等名莊。
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1979年，這兩大酒業巨頭合作在加州（California）納帕谷開設酒莊的消息轟動了世界酒罈。此前，菲利普·羅斯柴爾德男爵不看好加州葡萄酒的發展前景，正是羅伯特·蒙大維徹底改變他的看法。雙方在長達數年的密議後，終於決定在1979年正式成立作品一號酒莊，聯手釀造一款世界頂級佳釀。
羅伯特·蒙大維與菲利普·羅斯柴爾德男爵（圖片來源：Opus One）
兩位靈魂人物打造的作品一號紅葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）既繼承法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒精緻優雅的特點，同時又展現納帕谷得天獨厚的風土條件，自上市就備受葡萄酒愛好者追捧。1981年，這款葡萄酒創造了當時加州葡萄酒拍賣的最高價。後來，它還成為了第一款出口到歐洲國家的美國葡萄酒。如今，它已經是世界最頂級的葡萄酒之一，享有“美國酒王”之美譽。
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這款葡萄酒自誕生以來一直維持穩定的品質，近幾個年份都有不俗的表現。其中，2013年份的作品一號紅葡萄酒以100分的完美評分榮登詹姆斯·薩克林（James Suckling）2016年百大葡萄酒榜單的榜首。2014年份的作品一號葡萄酒則得到葡萄酒大師傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson MW）17+的分數。
2. 活靈魂酒莊（Almaviva Winery）
活靈魂酒莊是智利酒業巨頭幹露酒莊（Concha y Toro）與法國木桐酒莊聯手合作的結晶。它位於智利著名的邁坡谷（Maipo Valley），成立於1997年。當時，雖然智利擁有得天獨厚的風土條件，但其生產的葡萄酒一直給人品質差和廉價的印象。幹露酒莊立志要改變這種情況，讓智利站上世界的舞台。於是，酒莊邀請了木桐酒莊的羅斯柴爾德男爵來智利一起釀造舉世聞名的佳釀。雙方一拍即合，合作創立活靈魂酒莊。
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菲利普·羅斯柴爾德男爵父女與幹露酒莊代表（圖片來源：Vina Almaviva）
活靈魂酒莊的名字“Almaviva”出自西班牙語“Alma”，是“靈魂、生命”的意思，寓意該酒莊希望給葡萄酒注入靈魂。自建立之初，活靈魂酒莊就以打造“智利一級莊（First Growth）”為目標不斷努力。儘管活靈魂酒莊還比較年輕，但現在在許多人看來，它的紅葡萄酒堪稱“智利酒王”。
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活靈魂酒莊紅葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）可謂是兩種文化的結晶，智利提供風土，法國則貢獻釀酒技術，最終釀造出融合了新舊世界特點的葡萄酒。自誕生至今，這款酒的品質一直在不斷提升。值得一提的是，詹姆斯·薩克林給2015年份的活靈魂酒莊葡萄酒打出了100分的分數，並把這款酒評為他個人2017年榜單的年度之酒。
3. 賽妮婭酒莊（Sena）
賽妮婭酒莊也是智利最閃耀的明星之一。它位於阿空加瓜谷（Aconcagua Valley），由智利名莊伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）莊主愛德華多·查威克（Eduardo Chadwick）與美國葡萄酒教父羅伯特·蒙大維聯手打造。據説，蒙大維在1985年首次探訪智利之時，他已經被該地優越的風土條件所吸引。後來，他與查威克碰面，在分享了彼此的見解後決定合作，並在1995年正式成立了賽妮婭酒莊。2004年，蒙大維將自己的股權轉讓給了查威克，此後賽妮婭酒莊恢復了智利血統。查威克表態將保持優良傳統，繼續打造頂級佳釀。
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愛德華多·查威克與羅伯特·蒙大維（圖片來源：Sena）
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賽妮婭紅葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）是智利葡萄酒的經典範例，它是一款以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主的波爾多風格混釀葡萄酒。酒莊還在混釀加入了智利頗具代表性的品種——佳美娜（Carmenere），賦予酒款更多智利的特色。在2004年的柏林盲品會（Berlin Tasting）上，賽妮婭葡萄酒擊退了許多名酒，摘得比賽的亞軍，極大地提高了其知名度。許多著名的酒評家及酒評機構都給這款酒不俗的評價，羅伯特·帕克（Robert Parker）和詹姆斯·薩克林給每一個年份的評分均在90分以上。而在2015年份的賽妮婭紅葡萄酒更是獲得了詹姆斯·薩克林100分的滿分評價，品質堪稱完美。
