孩子吃水果的五個誤區 你避開了嗎

來源:時代範 2.92W

水果榨汁更易消化

孩子吃水果的五個誤區 你避開了嗎

怕寶寶不好消化,很多新手媽媽便把水果榨成汁或者打成泥餵食。其實,一些水果中的維生素是身嬌肉貴的。例如,當蘋果切開後過了一小會就會發黑,香蕉剝開後放置一會也會發黑,都是營養素接觸空氣而氧化了。直接食用水果是最能攝入完整的營養成分的方法,而切開榨汁,使水果與空氣的接觸面積增加無數倍,其中的維生素會以驚人的速度遭受被破壞。

而媽媽們覺得“不好消化”的膳食纖維,卻不會因為攪碎磨爛等物理形式的破壞而變得好消化。因此,對於有咀嚼能力的寶寶而言,可以用勺子邊刮邊喂;或者像香蕉等果肉柔軟的水果,只要控制好大小,直接給寶寶咬食就可以了。

以水果代替蔬菜的營養

不要以為寶寶愛吃水果就“天下大吉”了!比如寶寶不愛蔬菜的話,那一部分營養素水果一樣不能代替。老實講,水果所含的維生素和礦物質的種類和數量遠少於蔬菜,比如白菜、蘿蔔等常見蔬菜的維生素C含量,均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。當然水果也有勝過蔬菜的地方。大部分水果中含有有機酸和芳香物質,可以有效促進寶寶食慾,而且在幫助營養物質吸收方面具有極為重要的作用。由於水果不需烹調,還不會涉及到營養損失問題。所以説,想寶寶營養均衡,蔬菜水果兩者要相輔相成,缺一不可。

早晨是進食水果“黃金時段”

首先,我們要否定這句“猛於虎”的育兒謠言。因為,真正的結辯恰恰相反。寶寶空腹尤其是早晨時,務必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果,它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,並損傷胃腸黏膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。

水果才不會引起寶寶過敏

誰説的,水果也會引發過敏!新手媽媽務必注意,特別是杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等,對於1歲以內敏感體質的寶貝,也許這些都是“隱形炸彈”。因此,第一次添加輔食時一定要特別小心,應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。另外,提醒一句,為了防止齲齒的發生,從小寶寶時就要養成,吃完水果後,幫助寶寶清理口腔的習慣!

同類水果中,肯定貴的更有營養

許多媽媽以為一些“洋水果”由於超市定價高,營養價值一定更高,其實不然。試想下,在運輸和儲藏的這段時間,就算真的進口水果營養高,在旅途中也已經開始發生營養物質的降解,新鮮度可想而知。另外,有一種情況,因為“洋水果”要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,然後,通過化學藥劑保鮮,新鮮度有了,但可能影響水果的品質。

其實全世界的水果已經超過7000多種,同一類的水果只是在口感、外觀等方面存在差異,若較真起營養價值來卻是相差無幾。畢竟是同宗同祖,難道姨媽家的女兒有二隻眼,姑媽家的女兒能長出三隻眼嗎?也只是外貌身材有所差別罷了。

熱門標籤