晚飯吃太遲有何危害
易導致發胖、增加中風機率、胃癌風險高、影響睡眠等。
晚飯吃太遲有何危害1
吃飯太晚危害多
我們的胃是個十分敏感的器官，如果不按時按點吃飯，它就會起來反抗，甚至影響人體其他系統的工作。除了損傷記憶，吃飯太晚還有諸多危害，對健康極為不利。
導致肥胖。長時間飢餓讓人對食物非常渴望，到家後飢不擇食，往往是抓到什麼就吃什麼，更愛吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在牀上休息了。殊不知，飯後血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運動，熱量過剩，從而轉化為脂肪，易導致發胖。
增加中風機率。2011年，在歐洲心臟學會年會上公佈的一項研究顯示，晚飯吃得越晚中風機率越高。相反，早點吃飯，保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發生中風的機率可降低66%。
胃癌風險高。日本東京大學針對胃癌患者進行的研究發現，38.4%的人吃飯太晚或時間不規律。研究人員分析認為，胃黏膜上皮細胞壽命很短，約每2~3天就要更新一次，更新過程一般在夜間胃腸休息時進行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時修復，久而久之可能增加胃癌風險。如果常吃油炸、燒烤等食品，風險更高。
影響睡眠。胃腸被迫加班直接影響睡眠，導致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時間久了讓人無精打采，甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。
結石病高發。進餐後4~5小時是人體的'排鈣高峯時段，如果晚餐吃得太晚，當排鈣高峯到來時人們已經入睡，尿液不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。
情緒失控。飢餓感容易讓人情緒失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、訓斥別人。調查顯示，路怒族現象和吃飯太晚導致的飢餓和低血糖密切相關。
易出事故。吃飯太晚往往意味着餓得太久，沒有及時吃飯可能導致低血糖，這對大腦功能損害很大，會使人注意力不集中，容易犯錯和出事故，甚至誘發車禍。
五招拯救被推遲的晚餐
工作的忙碌、生活的壓力，讓很多人不得不推遲晚飯時間。儘管有諸多無奈，但身體是自己的，每個人都需要主動安排好自己的時間。專家給出以下建議。
最佳時間：晚6點半。腸胃消化食物需要時間，左小霞建議，大家應努力讓自己在晚6點半左右吃上晚餐，最好別超過8點。因為最好在睡前3~4小時吃晚飯，否則將影響睡眠、增加肥胖風險等。
回家吃飯好處多。左曉霞呼籲，上班族應提高工作效率，儘量少加班，努力將應酬、聚餐安排在中午，爭取每天按時回家吃飯。研究顯示，在家就餐將吃得更營養，有助於控制體重，預防多種慢性病。回家吃飯還能幫孩子養成更合理的飲食習慣，提高學習成績，讓家庭關係更和諧。
幾分鐘搞定營養晚餐。範志紅表示，即使再忙也要按點吃飯，上班族可在辦公室裏備點吃的，比如燕麥片、奶粉、葡萄乾、乾紅棗、堅果、水果等，用幾分鐘自制一份營養晚餐。比如可以先用熱水沖泡燕麥片，加點奶粉、葡萄乾、核桃仁等，再補充一個水果，基本上就能保證營養了。此外，在車上也可以備點食物，以便堵車時提升血糖，緩解飢餓感和焦躁情緒。
點外賣有營養原則。很多人總是想着等忙完再吃，卻不考慮胃的感受。如果非加班不可，也應叫個外賣，但一定要充分考慮營養，遵循不點煎炸食品，保證有蔬菜、粗糧，最好再配個水果的營養原則。點洋快餐時，最好放棄炸雞、炸薯條等油炸食品，將甜飲料換成不甜的熱紅茶或牛奶;點中餐時，要注意葷素搭配，比如兩個三鮮餡兒的包子，搭配一碗小米粥，再吃一盤白灼生菜或海帶絲，營養就比較平衡，包子、餃子等也是不錯的選擇。
四類食物來救急。如果由於各種原因，無法按時吃飯，不得不在9點以後才吃的話，範志紅建議，最好選擇穀物、豆類、奶類和水果，這四類食物脂肪含量低，消化吸收較為容易，不會給胃腸帶來負擔，如小米粥、熱湯麪、疙瘩湯等。
晚飯吃太遲有何危害2
一般晚餐最好在晚上8點之前完成，如果晚餐的時間太晚，對身體健康有很不利，除了會讓你長胖之外，如果太晚吃晚餐還很容易患結石。
結石對於都市人來講已經是很常見了，這大都是因為都市人的生活習慣和飲食習慣造成的，很多人不吃早餐，還有一些人就是因為忙碌晚餐吃很晚。結石主要分為腎結石、尿路結石和膽結石，這些都和不良的飲食習慣有關。
因為人們一天繁忙的工作回來，再忙着做晚餐，吃完以後天色已晚，就不大想運動了，所以，吃完晚餐以後，大部分人是看電視或者上網，只是手指頭動動以外，其他的部位都不運動了，而人體的排鈣期是飯後的4、5小時，如果晚餐吃的太晚，還沒達到4、5小時，就上牀睡覺了，就會導致身體裏的鈣不能及時隨尿液排出，時間長了就可能形成結石。而這些鈣主要沉積在尿道里，因此最容易形成的就是尿路結石。
當然形成尿路結石還有一個很重要的原因就是喝水少，水的攝入少，使得很多的毒素無法排出，導致尿液濃濁，很容易形成結石。所以，預防尿路結石要雙管齊下，一是保證每天足夠的喝水，成人至少每天在2000毫升以上，如果夏天，出汗多，可以達到2500毫升。
同時，一定要在8點之前吃完晚餐，這樣可以避免鈣排不出去，而滯留在尿路中，尿路結石可以堵塞輸尿管，而慢性的.解釋還可以引起炎症甚至導致腎功能衰竭。所以，晚餐吃早，睡前排尿是必須要做到的。
大部分人以為晚飯過晚吃的後果僅僅是腸胃不太舒服，或者是導致身材走樣，但這種危害往往要超出人們的想象。如果晚飯吃得太晚，會導致身體中的鈣不能及時隨着尿液排出，時間長了就會形成尿路結石，除此之外，水喝少了也會導致尿路結石，上班族應注意飲食健康。
晚飯吃太遲有何危害3
晚飯吃太晚的四大危害
危害一：晚飯吃太晚會導致胃癌 三餐定時，腸道記憶會遵循一定的生物鐘，形成健康規律的運作和排便。而且，大約每2～3天，胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次，如果晚飯吃太晚，胃腸就沒有休息，胃黏膜不能及時修復，長期以往，胃癌風險會逐漸增加。
危害二：晚飯吃太晚引發結石病 結石的關鍵成分是鈣，食物裏所含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，其他的都從尿液中排出。用餐太晚，代表用餐和睡覺之間的時間縮短了，而人體的排鈣高峯時段剛好就在用餐後4～5小時，如果用餐後沒有達到這個時間就上牀睡覺，尿液就不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，長期反覆，可能就會導致腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。
危害三：晚飯吃太晚容易中風 研究顯示，晚飯吃得越晚中風機率越高。如果保證吃飯時間與睡覺間隔60～70分鐘以上，中風機率可降低66%。
危害四：晚飯吃太晚易引發情緒病 飢餓感容易讓人急躁，變得極其沒耐心。而太遲吃晚飯，也容易導致低血糖，這會對大腦功能有所損害，讓人無法集中注意力，容易犯錯。
晚飯什麼時候吃最好
1、吃晚飯的時間
晚飯最好安排在晚上18：00-20：00之間，距離睡覺前兩三個小時為宜(一般晚上睡覺不超過23：00)。
2、飲食安排
如果是晚上要上夜班，可有意安排一些含蛋白質豐富的食物，如雞蛋、豆腐、魚類等，以滿足機體正常生理機能的需求。一般人建議吃些容易消化的.碳水化合物類食物，如菜湯、豆漿、麪條等。應儘量減少脂肪的攝入，以免造成胃胞腹脹，影響睡眠。
千萬不要以為隨便吃晚餐無關緊要，很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，很多疾病就會找上身來。所以一定要定時吃晚餐，而且要吃好晚餐。
