女人貧血吃什麼補血 推薦5種補血食物

女人貧血吃什麼補血？5種補血食物推薦

1、紅棗

富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明，紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量，這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性。

2、甘蔗

含糖量十分豐富，為18%~20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗有“補血果”的美稱。

3、葡萄

歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年人、女性及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

4、南瓜

營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發現南瓜中還含有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。南瓜還含有豐富的維生素A、C及礦物質，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。

5、牛肉

紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數據，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質量豬肉的兩倍，也高於羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉着吃，可以酸鹼中和，口感效果都會更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄後，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。

女人貧血吃什麼補血？推薦氣血雙補湯

氣血雙補湯的製作材料

主料：豬肉(瘦)500克，豬肚60克，豬排骨(大排)150克，墨魚50克。

輔料：黨蔘10克，黃花菜(幹)10克，白芍藥10克，茯苓12克，肉桂3克，熟地黃10克，當歸12克，川芎5克，甘草6克。

調料：姜30克，大葱10克，黃酒15克，花椒2克，鹽10克，味精2克。

氣血雙補湯的做法

1、將黨蔘、黃花、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、炙甘草各藥裝入紗布袋，紮緊口。

2、豬肉、墨魚、豬肚洗淨，切片；豬骨洗淨，捶破；生薑切碎，大葱切段。

3、以上原料一併放入沙鍋中，加清水適量，放入花椒、料酒、鹽，置大火上燒沸，再改文火煨燉。

4、待豬肉、豬肚熟爛時，撈起切條，再放入湯中，取出藥袋即成。