關於釀酒師的百科
所謂“三百六十行,行行出狀元。”除了很多傑出的男性釀酒師之外,意大利釀酒行業裏還有哪些表現突出的“女狀元”呢?下面,跟着小編一起認識下意大利釀酒師裏的“七大女狀元”吧。Whateveryourprofessionis,youcanbesuccess...
當地釀酒師透露,自早前香檳和波爾多遭遇霜凍後,西班牙北部的產區,包括里奧哈、比埃爾索、加利西亞自治區和杜埃羅河岸也同樣遭到嚴重霜凍的侵襲。SeverefrostshavewreakedhavoconmanyvineyardsinnorthernSpainincludingR...
一個人要多有勇氣才能在最高峯的時候拋下獲得一切,去追求心中的原點?FranckMassard就是這樣的人,在1998年拿到了英國最佳侍酒師毅然的前往西班牙學習釀酒,在7年後成為該年度的最佳自然酒釀酒師(Winemakeroftheyear,NakedWi...
放眼職場,越來越多的女性在各大行業崛起,葡萄酒界也不例外。女莊主、女性葡萄酒大師我已瞭解不少,但女性釀酒師,大家又認識幾位呢?這次,讓我走進美國著名產酒區,一起欣賞幾位出色的女性釀酒師吧!Nowadays,Womenplayamoreandmo...
奔富酒莊首席釀酒師皮特·加戈被授予象徵最高榮譽的澳大利亞勛章,以表彰他對葡萄酒行業做出的巨大貢獻。Penfolds'schiefwinemakerPeterGagowasawardedinQueen’sBirthdayHonourstohonorhiscontributionforwineindust...
喬納森·馬爾特斯是一名優秀的英國籍波爾多釀酒師,所釀葡萄酒曾獲帕克滿分。他這樣的一個外國人,不但成功躋身法國車庫酒先驅行列,還將釀酒事業的觸角伸向歐洲以外的優秀產區。JonathanMaltus,aBritishwinemaker,hasgot1...
《花紅花火》是海寧晴心影視文化有限公司、西安樂樂影視製作有限公司、浙江強視傳媒股份有限公司聯合出品的年代劇,由張漢傑執導,劉濤、張嘉譯、聶遠等主演。該劇講述了一個亂世中女釀酒師花紅與四個男人的恩怨情仇的故...
由知名釀酒師尼古拉斯·蒂安邦和斯蒂芬·德農古聯手打造的2016年柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒在紅酒世界網上商城正式上線,税前價格為人民幣518元。WellmadebyNicolasThienpontandStephaneDerenoncourt,the2016enprimeurofCha...
上週,被公認為很有前途的年輕香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾突然不幸離世。CharlesDoyard,whohasbeenhailedasa“visionary”youngwinemakerinChampagne,hasdiedverysuddenly.上週,年輕的香檳(Champagne)釀酒師查爾斯·...
本文介紹了著名釀酒師丹尼斯·杜博迪的生平。ThisisashortbiographyofthefamouswinemakerDenisDubourdieu.著名釀酒師兼資深釀酒顧問丹尼斯·杜博迪(DenisDubourdieu)先生7月26日因病醫治無效在法國波爾多去世,享...
近日,富邑集團為其在納帕谷的柏里歐酒莊任命新的總經理和釀酒師。TreasuryWineEstateshasappointedTrevorDurlingasgeneralmanagerandchiefwinemakerforitsBeaulieuVineyardinNapaValley.近日,全球酒業巨頭富邑集團(Trea...
來自南非莎蒂酒莊的埃本·莎蒂榮獲2017葡萄酒釀酒師大獎。EbenSadieofSadieFamilyWineswinsthe2017Winemakers'WinemakerAward.葡萄酒釀酒師大獎(Winemakers’WinemakerAward)自2011年起每年頒發,該獎項旨在嘉獎在...
天氣對葡萄的生長有着至關重要的影響,像冰雹、熱浪這樣惡劣的天氣很有可能導致整個葡萄園一夜之間毀於一旦,對於這些挑戰,釀酒師們是如何應對的呢?Theweatherhasvitalinfluenceonthegrowthofgrape.Someweatherconditionss...
澳洲頂尖釀酒師傑弗裏·格羅斯就如同他所釀的雷司令一樣,樸實、專注而又充滿魅力。Similarenoughtowineshemade,theforemostwinekmakerJeffreyGrossetispristine,focusedandalsoappealing.若是有幸品嚐過格羅斯酒莊(Gro...
釀酒的起源是什麼,在我國,由穀物糧食釀造的酒一直處於優勢地位,而果酒所佔的份額很小,因此,釀酒的起源問題主要是探討穀物釀酒的起源,那麼釀酒的起源是什麼?釀酒的起源是什麼1一、釀酒起源的傳説在古代,往往將釀酒的起源歸於...
酒釀蛋怎麼做,酒釀蛋的豐胸效果想必很多人都聽説過,其實酒釀蛋還是蠻簡單的,如果真的有豐胸效果還是很值得一吃的,接下來給大家分享酒釀蛋怎麼做。酒釀蛋怎麼做1【食材】1、雞蛋一個2、冰糖/紅糖適量(我選擇的是紅糖,因為...
酒釀糟肉怎麼做,在生活中,其實,酒釀糟肉的製作並不難,只需準備好所需材料和一些簡單的步驟,就能輕鬆地享受到美味的酒釀糟肉,下面分享酒釀糟肉怎麼做。酒釀糟肉怎麼做1準備材料酒釀糟肉的主要材料包括豬肉、酒釀糟、葱薑蒜...
以魚釀酒營養特高,幫助血液循環、去異味、補氣養血等。以魚釀酒營養特高1飲酒的人都是知道魚類是佐酒的美味,卻很少有人知道魚本身也能釀酒,而且營養價值要高出一般酒好幾倍。在中國的酒業市場上,產於大連的魚酒引起人們...
如何釀造葡萄酒,釀酒已經存在了數千年,它不僅是一門藝術,也是一門科學,釀酒是一個自然過程,幾乎不需要人為干預,但每個釀酒師都會通過不同的技術指導這一過程,那麼如何釀造葡萄酒?如何釀造葡萄酒1第一、採摘採摘是釀酒過程的...
有清熱去燥,潤肺止痰等等功效。酒釀雪梨湯功效11、梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋儘量使用不鏽鋼鍋或者砂鍋,梨要選擇自然成熟的雪梨,另外還要準備一些冰糖,顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準備好的...
具有增進食慾、美容護膚、提高免疫力的功效葡萄釀酒有什麼功效11、增進食慾葡萄酒中含有較高的果酸、果糖等物質,患者在日常生活中,適當的喝些葡萄酒,可以很好的刺激消化液分泌,從而增加胃腸道蠕動,在飯前適當的喝些紅酒,可...
金酒是世界7大烈酒之一,它風味獨特,常用來調配各類雞尾酒。Amongoneofthe7principalspiritsintheworld,ginisveryversatileasacocktailbasewineduetoitsdistinctflavor.金酒(Gin)是所有酒吧必備的法寶,在酒保的手裏,它可以...
陳釀方式會影響葡萄酒的品質,那麼關於陳釀,你的瞭解有多少呢?Doyoureallyknowaboutageingwines?Let’stakeaquiztotest.世界上的葡萄酒有着不盡相同的陳年方式和時間要求,這些因素也會影響葡萄酒最終的品質。下面,我通過小...
酒釀雞蛋、酒釀花蛋等等。酒釀可以豐胸1每當我們欣賞身材曼妙女子時,很多時候首先注意到的就是胸圍,胸部似乎已經成為好身材的標誌之一,因此有不少女性把豐胸當成塑身第一步。擁有高聳挺立的雙峯除了靠外,食補也是一項不...
你會釀製葡萄酒嗎,生活中可以釀製葡萄酒、李子酒、青梅酒、桃子酒以及櫻桃酒等多種水果酒,其釀製的方法也大致相同,需要將水果清洗瀝乾水分後放在容器中,加入適量的冰糖及白酒,再將容器密封保存起來,接下來我們看下你會釀製...
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