《葡萄酒觀察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出爐！
繼昨日公佈了2016年百大名酒榜單中的第6名和第5名之後，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）於北京時間12月2日公佈了榜單的第4名、第3名和第2名的酒款。
第4名
圖片來源：Wine Spectator
位列第4名的是來自克里蒙酒莊（Climens）的2013年份克里蒙酒莊甜白葡萄酒（Chateau Climens, Basac, France）。
圖片來源：Sommelier India
克里蒙酒莊位於法國波爾多（Bordeaux）地區，在1855年蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）葡萄酒官方評級中被評為一級酒莊。這個頗具歷史的酒莊從2010年開始便採用生物動力法種植葡萄，並於2013年通過了有機認證。該酒莊僅採用賽美蓉（Semillon）來釀造甜葡萄酒，經過貴腐菌感染的葡萄從採摘到篩選要經過多重工序，但是2013年收穫期雨水和冰雹肆虐，使得所有的工序都要在短時間內完成。不過，幸好巴薩克的石灰巖土壤排水性能好，從而保證了葡萄酒的新鮮度。
《葡萄酒觀察家》評分：97分，這款酒果味豐富，清新的橘皮香氣中帶有杏子、蜜桃和柑橘的風味，同時木瓜和芒果風味賦予此酒奶油般的口感，餘味縈繞並帶有些許杏仁的苦味，那感受如同蕾絲窗簾在不止的微風下飄揚，令人驚歎！適飲期：2018年至2043年。品評人：詹姆斯·莫爾斯沃思（James Molesworth）
其他評分：羅伯特·帕克（Robert Parker）95分
第3名
圖片來源：Wine Spectator
位列第3名的是來自連襟酒莊（Beaux Freres）的2014年份連襟園黑皮諾乾紅葡萄酒（Beaux Freres The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge, USA）。
圖片來源：Wine Spectator
連襟酒莊位於美國的俄勒岡州（Oregon），其莊主邁克·埃特澤爾（Mike Etzel）1988年起便開始種植葡萄。該酒莊一直致力於出產品質一流的黑皮諾乾紅葡萄酒，其釀酒所用的黑皮諾除了來自自家的葡萄園外，還採摘自其它優質的葡萄園，因此釀造出來的黑皮諾葡萄酒風格多樣。而這款位列百大名酒第3名的黑皮諾乾紅葡萄酒使用的釀酒葡萄則是來自其位於絲帶嶺（Ribbon Ridge）的自營葡萄園——連襟園。此酒帶有層層的花香和果香，平衡度佳。
《葡萄酒觀察家》評分：95分，這款酒柔順、表現力佳且風味層次豐富，李子、醋栗、石榴和紫羅蘭的風味相互交織，融為一體，餘味悠長且平衡度佳。現在適飲，適飲期到2024年。品評人：哈維·史戴曼（Harvey Steiman）
其他評分：詹姆斯·薩克林（James Suckling）95分
第2名
圖片來源：Wine Spectator
位列第2名的是安詳酒莊（Domaine Serene）的2014年份伊文思塔珍藏霞多麗乾白葡萄酒（Domaine Serene Evenstad Reserve Chardonnay, Dundee Hills, USA）。
圖片來源：Wine Spectator
安詳酒莊位於美國俄勒岡州，近十年來，俄勒岡州霞多麗葡萄酒的品質有了質的飛躍，湧現了許多富有深度和活力的霞多麗葡萄酒。而安詳酒莊自1998年便開始釀造霞多麗葡萄酒，酒莊在鄧迪丘（Dundee Hills）上200餘英畝的葡萄園內有五個葡萄園單獨用於種植霞多麗，每個園地出產的葡萄會單獨釀酒。酒莊擁有者肯·伊文思塔（Ken Evenstad）和格蕾絲·伊文思塔（Grace Evenstad）自2010年起，會在這五個園地出產的葡萄酒中分別挑出幾桶，按照一定的比例混釀、裝瓶，成為伊文思塔珍藏霞多麗乾白葡萄酒。2014年份的伊文思塔珍藏霞多麗乾白葡萄酒緊緻爽脆，表現力佳，口感圓滑，餘味悠長。
《葡萄酒觀察家》評分：95分，這款酒風味集中，表現力佳，帶有層層的濕石頭、柑橘、梨和番石榴的風味，餘味縈繞，每啜一小口都有不同的感受。現在適飲，適飲期到2024年。品評人：哈維·史戴曼
其他評分：詹姆斯·薩克林95分；《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）93分
《葡萄酒觀察家》2016百大葡萄酒的第1名將於明天公佈，請持續關注紅酒世界網，我將為您揭開2016年百大名酒第1名的神祕面紗。（文/Luisa）
