飲用啤酒有禁忌
啤酒通常不能和海鮮、醃製品一起吃，還不可和頭孢類藥物一起吃，可能會影響身體健康
飲用啤酒有禁忌1
啤酒中含有的嘌呤較高，因此不宜和海鮮類食物如螃蟹、貝殼等含嘌呤較高的食物一起吃，可能會誘發痛風症狀。醃製品中含有的鹽分較高，喝酒後食用可能會加重胃腸負擔，容易出現消化不良、噁心等症狀。另外啤酒和頭孢類藥物容易發生不良反應，可能會出現腹痛、嘔吐等症狀，嚴重者可出現休克、死亡等現象。
啤酒中含有酒精成分，飲用過都可能會加重肝臟負擔，甚至出現肝臟損傷，因此要減少或避免飲用啤酒。
啤酒營養豐富，含有人體自身不能合成的8種氨基酸、多種維生素和較高的熱能，被稱為"液體面包"。但如果長期大量飲用啤酒，同時食用醃薰，可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟，損害肝細胞。過量飲用啤酒，不但起不到高血壓和心臟病的效果，相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。
另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因為喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料，大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣、草酸，而且還含有烏苷酸，這是促使腎結石發生的物質，因此，有泌尿系統結石的病人，應儘量少飲甚至不飲啤酒。
可見，啤酒也像其他一樣，過量或不當時，不但起不到營養機體的作用，相反還會對機體造成損傷。因此，合理飲用啤酒是值得注意的。那麼，該怎樣合理飲用啤酒呢？
首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升（不足一易拉罐量），一天不超過500毫升（一瓶啤酒量），每次飲用100-200毫升更為適宜。其次是適温。飲用啤酒最適宜的温度在12℃至15℃，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與醃薰食品共餐，宜食水果及清淡菜餚，花生米是最好的啤酒菜。
一、不要喝冷啤酒
當然，很多人在夏天無法抵抗冷啤酒，但人們容易出現腸胃不適，如胃痛或腹瀉。由於冰啤酒刺激人體胃粘膜，容易造成創傷，增加了患胃病的機率、
二、啤酒和其他酒精飲料一起喝
對於年輕人來説，酒是聚會中非常重要的一部分。很多人會習慣於喝啤酒、紅酒、白酒或其他酒精飲料，經常把啤酒和其他酒精飲料兑在一起喝。
但他們不知道這種飲用方式不僅會增加酒精的吸收率，還會增加胃腸道的負擔，並容易引起胃腸道不適。更容易酗酒。
三、喝啤酒時不要吃海鮮
很多人喜歡吃海鮮配啤酒，雖然會給你帶來很好的`口感享受，但很容易導致痛風的可能性，因為海鮮中的一些物質不僅會催化啤酒中的維生素B1。
而且海鮮是一種高嘌呤食物，海鮮中的苷類遠遠超標，它容易使人體內的尿酸水平失控，增加身體負荷，損害腎臟。因此，建議不要同時吃。
四、這些特殊人羣被禁止飲用
胃腸道疾病患者不能飲酒；肝病患者和肝功能不全的人存在肝臟解毒功能問題。如果他們繼續飲酒，可能會對肝細胞造成損害；當然，心腦血管疾病患者和孕婦也應該戒酒。
飲用啤酒有禁忌2
喝啤酒一般沒有嚴格的禁忌食物，但是儘量避免與海鮮類食物、高鹽食物、高脂肪食物、燻蒸食物一同大量食用，以免誘發一系列不適症狀。
1、海鮮類食物：如花甲、蝦等，如果喝啤酒的時候大量攝入海鮮類食物，海鮮中的嘌呤經過代謝後會轉化為尿酸，容易引起尿酸升高，從而誘發痛風；
2、高鹽食物：如鹹菜、醃製品等，大量進食可能會增加腸胃負擔，影響腸胃消化能力，從而出現腹脹等消化不良的症狀；
3、高脂肪食物：如肥肉、炸雞等，喝啤酒時食用肥肉、炸雞等，可能會導致身體代謝負擔加重；
4、熏製食物：如臘肉、臘腸等，酒中的酒精能將熏製食品中含有的'致癌物質溶解於酒中，從而促進機體對致癌物質的吸收，增加患有癌症的風險。
喝啤酒的時候不可以服用某些藥物，比如頭孢菌素類藥物以及甲硝唑和異煙肼等，如果服用頭孢菌素類藥物，可能會產生雙硫侖樣反應，出現呼吸急促、喉頭水腫等症狀，嚴重時可能會危及生命。如果喝啤酒後出現腹脹、噁心、嘔吐等症狀，建議人們到醫院內科就診，通過血常規檢查等明確診斷。
忌與烈性酒同飲 有的人在飲烈性酒的同時，飲用啤酒，結果引起消化功能紊亂，造成酒精中毒。
忌飲渾濁啤酒 買來的散裝啤酒或瓶裝鮮啤酒，放在室温下時間長了，細菌就會繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌會使啤酒變渾，如再污染上大腸桿菌或黴菌，飲後會使人患病。
忌空腹飲冰啤酒 由於腹空，啤酒甚涼，多飲易使胃腸道內温度驟然下降，血管迅速收縮，血流量減少，造成生理功能失調，影響進餐和人體對食物的消化吸收;還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸澱粉酶等分泌大減少，極易導致消化功能紊亂。
忌運動後飲啤酒 劇烈運動後飲啤酒會造成血液中尿酸急劇增加，使尿酸和次黃嘌呤的濃度比正常情況分別提高几倍。
忌食海鮮飲啤酒 食海鮮時飲用啤酒，將有可能發生痛風症。
忌啤酒對汽水飲 因為汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再對入汽水飲用，過量的二氧化碳便會更加促進胃腸粘膜對酒精的吸收。因此，用汽水淡啤酒飲用的方法會事與願違的。
温馨提示：飲用啤酒的禁忌有很多，如不能與烈性酒一起喝、不要飲用渾濁啤酒、不要空腹喝冰啤酒、不要在劇烈運動後喝啤酒、不能邊喝啤酒邊吃海鮮、不能將啤酒和汽水混着喝等。
