什麼是天然食物

什麼是天然食物，我們都生活大自然界中，享受大自然的恩惠，給予了我們生存的條件，其中食物是至關重要的。一起來了解一下什麼是天然食物。

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天然食品”不等於有機食品

編輯播報

在殺蟲劑、添加劑、防腐劑、轉基因食品滿天飛的今天，消費者在購買食品時，往往會更加註重選擇那些純天然、無污染、營養豐富、有益健康的食品。不少商品的包裝都標上“純天然”、“無公害”、“無污染”、“野生”、“有機”等字眼吸引消費者的眼球。

“純天然食品”是指在自然環境下生長的食品，並沒有一個嚴格的控制標準，而“有機食品”是經專門機構批准，許可使用有機食品標誌的優質食品，其在生產過程中不能使用農藥、化肥、生長激素、添加劑、防腐劑等化學品。有些“天然”的食品，由於在受污染的地方生長，也不是健康的食品，所以不能認為凡是“天然”、“野生”的食品就是好的食品。天然食品不一定具有有機食品所要求的無污染、安全、優質、有營養的特點。有機食品在包裝上都有規範的標誌、認證編號以及廠名、廠址及認證的有效期限。而“純天然食品”純屬商家制造，未經過任何檢驗和認證，無實質意義。因而，“天然食品”不等於有機食品！

在食品安全、營養特徵方面低於但接近有機食品的健康食品是綠色食品。

正確認識

人們崇尚各類天然食品。這不僅僅是一種消費時尚，也代表着人們的消費心理。但是，天然食品絕不等於安全、衞生的綠色食品，有些天然食品中含有一些對人體健康不利的成分———有害的生物活性物質。所謂生物活性物質，是指那些與機體相互作用後，能引起各種生物效應的物質，這些物質可以是人體自身產生的，也可以是從外界進入人體的。許多天然食品都含有這樣的物質，有的對人體有利，有的則對人體構成危害。因此，在選擇食品時，要掌握正確的認識方法。

在我國一般認為，凡是天然的`就是好的，但事實是來源於天然資源加工而成的食品或添加劑，未必就一定是安全衞生的綠色食品。因為，許多天然植物都多多少少帶有一些對人體有害的成分。天然植物由於受被污染的土壤、水源、空氣及農藥等因素的影響，一些有害成分會殘留在植物內。而且，如果天然植物在種植、收穫、儲存及製作過程中沒有嚴格的質量控制，就更難保證它的食用安全性。所以，對食品持有“天然的就是安全的”這種認識觀念是錯誤的。持有這種陳舊擇食觀念的原因，可能來自中國幾千年的傳統膳食觀念。

什麼是天然食物2

用天然食物美容的方法：

1、草莓亮白牙齒：紐約牙醫告訴你潔牙祕方：“將草莓切片，然後在牙齒上來回摩擦就能去除牙齒的表面污漬。”當然，小小的草莓當然不能帶給你明星式的微笑，但它至少能有效去除牙齒上難看的咖啡漬和香煙漬，讓你笑起來更有自信。

2、牙膏治療皰疹：倫敦著名護膚專家Arezoo Kaviani説：“如果你得了脣皰疹，不如試試牙膏吧，它對鎮痛和治癒瘡口都有效。”

3、菠蘿汁潔面：“菠蘿汁是絕好的潔膚品，”Patrick Bowler博士説，“它藴涵的酶可以去除肌膚上的污漬。”你可以用手或用化粧棉取用一些菠蘿汁，然後在臉上輕輕按摩。

4、冰牛奶舒緩灼傷：將冰水和牛奶以一比一的比例混合，然後浸入一塊乾淨的布。將完全浸濕的布敷在灼傷或者幹痛的部位，就能舒緩肌膚疼痛。

5、消毒藥片潔甲：著名美甲師Marian Newman的潔甲祕方居然是嬰兒消毒藥片。“將嬰兒消毒藥片溶解在温水中，然後將指甲浸入約10分鐘，就這麼簡單！”

6、檸檬汁恢復膚色：夏天時，你有沒有趕時髦去曬了個小麥色的肌膚？現在又後悔想把膚色變回來？神奇的檸檬汁可以幫你這個忙，在做體膜時加入一些，你就會發現小麥色逐漸變淺啦！

7、拯救指甲油：閒置的指甲油凝固、變厚了怎麼辦？別擔心，將指甲油放在開水中一會，就能恢復先前薄滑的質感。用完後別忘記將它放入冰箱冷藏，這樣你下次用的時候就不會遇到麻煩了。

8、橄欖油嬰兒油卸脣粧：脣膏雖美，但卸粧不徹底則會引起乾裂、脣部皺紋等困擾。你可以用棉棒沾上橄欖油或嬰兒油來卸脣膏，效果非常好。

9、應對指甲油脱落：塗上的指甲油被碰得斑斑駁駁、十分難看怎麼辦？專業美甲師的建議是一定要用洗甲水徹底洗去整個指甲的顏色，等洗甲水乾後再塗上新的指甲油。不然，這個指甲的顏色之間會有尷尬的色差。

10、阿司匹林去痘：將一顆可溶的阿司匹林藥品溶解在面膜中，敷在痘痘處，可以起到消炎的作用。

11、酸奶面膜：護膚專家Arezoo Kaviani建議大家經常用酸奶做面膜（乾性肌膚用全脂面模，而油性肌膚用低脂酸奶），酸奶中的養分可以讓肌膚變得更光潔。

12、嬰兒油卸眼粧：如何才能乾淨地卸除睫毛膏？用棉棒取一些嬰兒油就行，這下最難卸乾淨的眼粧也難不了你了！`

13、檸檬汁護髮：洗髮時，在發膜中加入少許檸檬汁，檸檬的果酸能迅速滲入頭髮的毛磷片，使頭髮更亮滑。

14、急救“染髮”：出席重要場合，卻發現新長出的黑髮與剛染不久的髮色格格不入，該怎麼辦？模特們的絕招你可以借鑑一下：選擇與你染髮顏色相近的防水睫毛膏，細細染上那些長出的髮根，絕對可以以假亂真。

15、馴服亂髮：你知道嗎？許多髮型師在做髮型時，都用護手霜代替專業髮蠟，這是由於護手霜可以讓因靜電而毛糙的頭髮變得聽話、順滑。

16、為趾甲保鮮：在做足部美容之後，記得讓美容師在你的'腳趾甲上再塗一層透明指甲油，這樣可以避免新做的趾甲刮花和弄污。完成美容後，還要小心地用保鮮膜包裹每個趾甲，再穿鞋子，你的美甲就能保持得更久。

17、牛奶般的膚色：美容專家Vaishaly Patel建議大家使用含鎂的牛奶滋潤臉部，因為牛奶中的鎂合物具有消炎、抗菌的作用，使用後肌膚吸收其它護膚品中養分的程度比使用粘土面膜還要出色。牛奶般完美肌膚全靠真正的牛奶打底。

18、茶包敷眼：冷卻的茶包對眼部浮腫和黑眼圈真的十分有效。

19、粗鹽去黑頭：卡麥隆-迪亞茲如何成功擊敗可惡的黑頭？她在四分之一杯開水中加入一勺粗鹽和三滴碘酒，混合後塗在化粧棉上，敷在鼻子上。幾個小時後，黑頭就被神奇地吸了出來。

20、海鹽固色：在染髮劑的護法乳中加入一些海鹽，使用時注意按摩，然後按一般程序沖洗，就能使染後的美麗髮色更持久。

21、眼霜消丘疹：臉上長了又紅又可怕的丘疹，讓你沒法出門見人？不要擔心，詹尼佛-洛佩茲的化粧師透露了一個給明星化粧時的小祕訣：在出疹部位塗上些眼霜，就能有效消退紅腫。

22、阿司匹林去頭屑：資深髮型師透露：在一整瓶的洗髮水中溶解一片阿司匹林，然後按正常程序洗髮、護髮，能有效去除惱人的頭屑。

23、花草茶增亮髮色：頭髮看起來暗沉沉的沒有生氣的話，你愛喝的花草茶也許能重新賦予它們活力。泡一大缸檸檬洋甘菊茶，待冷卻後，將頭髮浸泡入內一段時間後再洗乾淨，頭髮瞬間亮麗起來。

24、番茄沙司“染髮”：Sienna Miller成功地用番茄沙司挽救了自己被染綠的頭髮。因此，如果你也不幸在染髮DIY時失手將頭髮弄成了可怕的綠色，就趕快試試她的急救妙方：“弄濕頭髮，然後從髮根到發稍都塗抹上番茄沙司，用保鮮膜包裹10至30分鐘。番茄沙司中的紅色素就神奇地中合了綠色。”

25、柔軟劑調整發色：如果你覺得染的髮色過深，可以在洗頭的時候用上少量的衣服柔軟劑，它能讓頭髮顏色變淺一些。

26、蘋果酒護色：金黃色的頭髮容易泛出難看的黃銅色，不要擔心，可以嘗試用蘋果酒洗頭，它能有效保護你染的漂亮金黃色。

另外還有一些天然食物美容：

紅糖糕

重點：加速代謝速度和美白

紅糖在日本被視為美膚聖品，它含有的氨基酸和微量元素可以幫助肌膚排毒，加速痘痘和粉刺的代謝速度，美白肌膚。

食譜——紅糖糕 原料：湯麪、紅糖

做法： 1、燙麪小劑子按成小圓片；

2、圓麪皮包入紅糖；

3、像包湯圓一樣團成小球，按成圓餅狀；

4、制好的小圓餅表面塗抹一層油備用；

5、鍋置火上，燒熱後注入半鍋油，燒至五成熱時，下入糖糕生坯；

6、糖糕浮起時，關火再以餘温炸5分鐘左右，撈出瀝油即可。

冰糖芝麻銀耳羹

材料：黑芝麻30克，銀耳和冰糖各20克，黑芝麻去雜質再炒香

製作方法：

1、銀耳用温水浸透，去掉蒂頭撕成片；冰糖打碎成屑。

2、把冰糖、銀耳、黑芝麻同放入燉鍋內，加清水500毫升，置武火上燒沸

3、再用文火燉煮35分鐘，就可以食用啦！

桂花銀耳燉雪蛤

材料：桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤，

製作方法

1、把桂花洗淨去雜質；銀耳用温水發2小時，去蒂頭、雜質，撕成瓣；雪蛤用温水發透，洗淨並剁碎；冰 糖打碎成屑。

2、把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內，加入500毫升的水，用水煮沸，然後用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。

白芷冰糖飲

材料：白芷、冰糖

製作方法：

1、把白芷浸泡一夜，要做的時候再拿出來切成薄片

2、把冰糖打碎，將白芷和冰糖同放燉鍋內，加入500毫升的清水，用大火燒沸，再用文火燉30分鐘左右就ok了。

獼猴桃色拉

獼猴桃的美白原理與西紅柿相似，它同樣含有大量的維生素c，多吃可以幫助肌膚排毒，並可干擾黑色素生成，有助於消除皮膚上的暗沉，讓肌膚更明亮。

山藥青筍炒雞肝

這是一道適合身體虛弱的mm食用的滋補美食。山藥是中醫推崇的補虛佳品，可以健腎益氣、補精強脾。雞肝雖然是動物的肝臟，但一點都不必肌肉營養差，反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品。而青筍則富含膳食纖維，能通便、補氣，是很好的美容蔬菜。

將三者混合，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

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一、排毒養顏的原理

面色黯淡、長痘、便祕、經常疲憊乏力等，如果你以為這些症狀只是工作累、作息不規律造成的那就錯了。這實際上是體內積聚的毒素向身體發出的警告信號，毒素不及時排出體外會嚴重影響身體健康，甚至引發疾病。

那麼，排毒的原理是什麼？

1、排毒還要注重滋補。

大多數人認為，“毒”是指有害於人體的外來致病因素。而劉紹興表示，“毒”的概念其實更加廣泛，是指一切可以干預正常生理活動並破壞機體功能的物質或因素，無論其來自外界或體內，統稱為毒，即分為外來之毒和內生之毒。空氣污染、化肥農藥、細菌病毒等，都是外來之毒，而人體自身代謝產生的各種廢物就是內生之毒的主要來源。

據專家介紹，排毒的方式主要包含排解和調補兩個方面，即“通、解、調、補”四法一體的排毒之法。“在打通排毒管道，將毒素排出體外的同時，利用化解、中和、轉化毒素的藥物進行解毒；還要對毒素造成的身體損害進行調理和滋補，達到陰陽平衡、氣血順暢，提高機體抵抗力、增強人體自身的排毒解毒功能。”專家説。

通過“通、解、調、補”四法一體的排毒方式，對美容養顏有很大好處。據專家介紹，首先，將毒素排出、解除至體外，能夠促進新陳代謝，調理內分泌；另一方面，通過調節機體狀態平衡，使氣血流暢、陰陽平衡，使皮膚血液增多，皮膚細胞活力增強，從而達到調內養外，從而對毒素外發於肌膚所導致的痤瘡、顏面色斑有較好的治療作用。除此之外，對便祕、肥胖、口臭等問題也有很好的治療作用，可以幫助愛美的人們達到美容養顏的效果。

2、中藥材組配實現排毒功效。

通過“通、解、調、補”的排毒方式排出人體毒素，離不開中藥材的配合。專家表示，中藥材講究“合用”，單純的一味藥材很難達到全面的排毒功效。據瞭解，中藥排毒以大黃、白朮、西洋參、芒硝、枳實、青陽參、小紅參、肉蓯蓉、荷葉這幾味藥材的組方排毒功用為佳。

（1）要“打通”，即利用組方中寒性藥材的降濁、通排之功，打通人體各路排毒管道，如腸道、肝、腎、血管等，使毒素排出體外；

（2）再來是“解毒”，充分發揮小紅參、青陽參自身的解毒功能，清除多餘毒素，降低體內毒性、減少毒素對身體的傷害；

（3）“調理”，具有增加腸胃動力的白朮和主升清降濁的荷葉，通過全面調理肌體的陰陽、氣血、臟腑功能，從根本上增強肌體自身的免疫、解毒功能；

（4）“補益”，肉蓯蓉、西洋參、小紅參等藥材含有多種人體補益成分，針對毒素對肌體造成的`損害，予以調養、補益、使氣血順暢、臟腑功能恢復正常。“通過中藥材藥性的不同功效，互補提升，才能真正達到排毒養顏的功效。”劉紹興表示。

但受到環境污染和噴灑農藥等因素的影響，近年來中藥材的品質和道地性受到嚴重威脅。據2013年的《中藥材農藥污染調查報告》顯示，被抽檢的藥材樣品中超七成含有農藥殘留。“藥材好，藥才好”，藥材的取材和品質的保證對於排毒的效果影響非常深遠，吃錯了很可能“毒上加毒”，產生很強的副作用。

對此，專家表示，如今的排毒市場比較雜亂，消費者在選擇時要以説明書為主，不能偏聽廣告，選擇的排毒產品要能有目的地調節人的生理機能並能治療病症。如果要排毒，一定要選專業的排毒產品。

二、排毒養顏的天然食物

1、黃瓜

味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

2、荔枝

味甘、酸，性温，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中説：“常食荔枝，補腦健身。”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，闢臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

3、木耳

味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

4、蜂蜜

味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯着功效。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

5、胡蘿蔔

味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明，胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

總之，我們一定要遵循排毒養顔的原理，這樣才能調理出好質量的皮膚，每天都做一個漂亮的女人。