世衞組織十大健康食品排名

世衞組織十大健康食品排名，有些東西吃下去既容易長肉又完全沒有營養，雖然在很多地方都標着營養成分，其實就是傳説中的垃圾食品，少吃此類食品讓你更健康，下面看看世衞組織十大健康食品排名。

世衞組織十大健康食品排名1

世界衞生組織公佈的全球十大最健康食品

1、番茄提到健康、抗癌，維生素C呀，都會想到番茄，很普通吧，你家那邊多少錢一斤。

2、菠菜這可是動畫片大力水手的主打菜呀。與蘋果、胡蘿蔔、脱脂牛奶、麥芽油、橙子、貝類、和白開水，同列為十大養顏美膚食物。從而，菠菜頗受渴求健美的人青睞。

3、大蒜傳説2100年前，凱撒大帝遠征歐非大陸時，命令起士兵每天服1頭大蒜以增強氣力，抗疾病。時值酷暑，瘟疫流行，對方士兵得病者成千上萬，而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲，建立了當時最強大的`古羅馬帝國。

4、花生看別名長生果，你就懂了。

5、菜花有的版本説是西藍花，它與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。

6、藍莓聯合國糧農組織列將藍莓列為人類的健康食品之一，被譽為黃金漿果。

7、燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。

8、綠茶本來綠茶就很牛，後來有了電腦，綠茶的防輻射能力使它更牛啦。

9、紅酒研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益。

10、桂魚唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥，讚美的就是這種魚。

世界衞生組織公佈的最佳食品榜

1、最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

2、最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裏紅、大白菜。

3、最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為蛋白質的最佳來源。此外，兔肉、魚肉的美容、健腦、護心功效，與禽肉一樣優於畜肉，亦屬肉食中的佳品。

4、最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

5、最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。

6、最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。

7、最佳護心食物：堅持每日吃魚50克，可減少心臟病發生的40%，尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧，近年來也受到醫學家的青睞。

蔬菜抑癌率排行

蘆筍93.7%，花椰菜92.3%，捲心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡蘿蔔46.5%，薺菜

35.4%，苤蘭34.8%，芥菜32.9%，金針菜32.6%，雪裏紅29.8%，西紅柿22.8%，大葱16.3%，大蒜15.8%，黃瓜

14.3%，大白菜2.4%。

世衞組織十大健康食品排名2

紅酒 紅酒俗稱葡萄酒，是經自然發酵釀造出來的果酒，這種果酒富含多種物質，除了含有主要成分葡萄汁，酒精以外，剩餘的物質超過1000種，其中比較重要的有300多種，對人體有着諸多作用與好處。如其中的SOD活性特別高，可抗氧化。除此以外，適量地喝紅酒還可以降血壓、降血脂、減小患心臟病的機率。並且有助有睡眠。

綠茶 喝茶有益健康大家都知道，不過喝什麼樣的茶最好我想可能很多人不清楚。喝什麼茶最好呢？那就是綠茶。綠茶中富含茶多酚、咖啡鹼、兒茶素、多種氨基酸以及各種維生素，微量元素等營養成分。這些成份對防癌、抗氧化等具有特殊效果，還可以清腸和消食。對身體特別有益，所以大家不妨多喝一喝。

番茄（西紅柿） 這個大家都熟悉了，可能平時大家都不是很在意它。但它的作用及功效卻是不小。番茄清熱解毒，健胃消食的作用。還在抗癌方面發揮着重要作用。

菠菜 菠菜是補血佳品，對於預防及治療貧血和夜盲症有很好效果，同時可以補充人體所需要的葉酸。

三文魚 大家都知道魚肉中的飽和脂肪較少，常吃不會引起高血壓等心腦血管疾病，且對身體有益。而三文魚就是這其中的佼佼者。三文魚是所有魚類中不飽和脂肪酸含量最高的魚類，常吃可以降血壓，降血脂，以及降低心臟病的發病率。

大蒜 大蒜被譽為“天然抗生素”，常吃大蒜可降低肺癌，肺結核等疾病的發病率。且大蒜有抗炎殺菌的作用可以提高人體抵抗力。另外，大蒜可以預防和改善動脈硬化，對降血脂有益。

藍莓 全身紫衣包裹，被譽為“黃金漿果”。在所有水果中，藍莓的地位可謂是高高在上，其價格也是居高不下，有時甚至令人望而卻步。不過其營養價值，和健康物質卻也是很高很多。被《聯合國糧農組織》列為人類健康食品之一。

堅果 堅果含有豐富的微量元素，維生素，以及人體必需的脂肪酸等，常吃可以提高人體機能，具有良好的補益養生作用。建議常吃。尤其男人多吃更有益健康。

燕麥 燕麥中的.纖維多為可溶性纖維，其可以有效降低人體中膽固醇的含量，改善，調節動脈硬化。

西蘭花 西蘭花味甘鮮美，容易消化。且其含有蛋白質，維生素諸多營養物質，是健康家居不可少去的一道菜，最重要的是西蘭花對保護血液有益，所以要常吃啊，尤其是血液酸性化的人更有常吃。

世衞組織十大健康食品排名3

世界衞生組織十大健康食品1、大蒜

大蒜含有硫化合物，可直接抑制肝臟中膽固醇的合成，從而降低膽固醇，防治心臟病，並具有殺菌作用。雖然吃了大蒜後的“口氣”令人退避三舍，但大蒜卻具有極佳的防治心臟疾病的功能，不僅可以降低膽固醇，還有清血的效用，其殺菌功能也使大蒜備受科學家的強力推薦。

2、菠菜

菠菜含有豐富的鐵質、葉酸和B族維生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心臟病，並且能預防盲眼症，保護視力。另外，菠菜的熱量相當低，愛美的女士可以安心食用。

3、果仁

果仁含有豐富的維生素E，不僅可以降低膽固醇，還能降低血液中的三酰甘油，是預防心臟病和癌症的最佳食品。不論是花生、杏仁果，還是其他果仁，都是很好的選擇，唯一要注意的是，食用量務必要適當，千萬不要過度食用。

4、西蘭花

西蘭花富含胡蘿蔔素及維生素C，長期食用可以減少罹患乳腺

癌、直腸癌及胃癌的'概率。最佳的食用方法是，簡易烹調後使勁咀嚼。白菜、豆芽也有類似的作用，也是餐桌上不錯的選擇。

5、燕麥

燕麥是含水溶性纖維最多的食物。每天食用燕麥可以有效地降低膽固醇與血壓，還能防治大腸癌，預防心臟疾病。燕麥所含的豐富纖維會使人有飽腹的感覺，如此一來就可以減少攝取其他油膩的食品，從而達到控制體重的目的。

6、三文魚

深海魚類含有豐富的歐米伽3脂肪酸，能降低甘油三酯，降低血液黏稠度，有助預防血栓形成。經常食用三文魚可以降低膽固醇，防止血管阻塞。研究發現，鮭魚所含的Omega—3S脂肪酸可以保護大腦，延緩老化，預防老年痴呆症等疾病。

7、紅葡萄酒

由於釀酒用的葡萄皮中含有豐富的抗氧化劑，因此紅酒能增加人體內有益膽固醇(HDL—C)的含量，預防血管硬化。喝少量紅酒，對心臟有益。但要注意的是，飲用紅酒也不可過量，否則反而會增加患乳癌、引發腦卒中的風險。

8、藍莓

藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。除了可以預防心臟病和癌症外，還能增進大腦的活力，好處多多。

9、綠茶

經常飲用綠茶可以預防癌症，減少患心臟病的概率。在中國大陸進行的研究發現，每天飲用綠茶的民眾罹

患胃癌、食管癌、肝癌及皮膚癌的概率較低；日本科學家的研究也發現，每天喝十杯綠茶，可以減少罹患心臟病的風險。另外，經常用綠茶來漱口可有效地防治蛀牙。

10、番茄

番茄中含有具抗氧化功能的番茄紅素和豐富的維生素C，能大幅度減少罹患前列腺癌的概率，還能防治與消化系統有關的癌症。在烹煮的過程中，番茄紅素會自然釋放。番茄還可以生吃，是最佳的維生素C的來源。