入秋吃什麼進補
入秋吃什麼進補，立秋是中國人民，傳統習俗貼秋膘。秋天又是一個乾燥的季節，補肺之品應當滋潤為佳，隨着三高人羣不分年齡段的增長。注重飲食細節和養生的人越來越多。入秋吃什麼進補？
入秋吃什麼進補1
1、大棗
據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹説，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
2、百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脱甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
3、紅薯
我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查，發現此地的長壽老人有一個共同的'特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等作用。但是，由於枸杞温熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
5、芋頭
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2、4克，脂肪0、2克，碳水化合物20、5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0、5毫克，維生素C10毫克，維生素B10、09毫克，維生素B20、04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
6、包心菜
包心菜維生素C的含量是西紅柿的3、5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
7、蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為，蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小，所以有秋後蘿蔔賽人蔘之説，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
秋分進補要注意什麼？
1、無病就不需要進補
如果無病隨意進補，既增加開支，又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發心血管疾病。
2、不要慕名進補
養生專家稱，一些市民盲目認為價格越高的藥物，就越能補益身體。其實，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
3、進補分清虛實
中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症的病人不宜用補藥。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對症服藥才能補益身體，否則將適得其反。
4、進補要適量
專家強調，任何補藥服用過量都會有害，建議進補還需適量。重藥物、輕食物並不科學，俗話説：藥補不如食補。秋季到了，有關養生進補的事宜也該根據季節改變，尤其是注重身體健康的人羣，更應根據季節改變及時作出調適。
5、秋分多吃辛酸果蔬
需要提醒的是，秋分的燥不同於白露的燥。秋分的燥是涼燥，而白露的燥是温燥，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、温潤為主的食物。
入秋吃什麼進補2
蔬菜：
提到養胃食品，其實並不是您各位所想的麪條和稀粥，科學養胃，建議您各位在生活中可以多吃點蔬菜，新鮮蔬菜當中富含水分、維生素C、植物色素等物質，除了基本的水分物質以外，像維生素C和葉綠素等植物色素類物質都可以為身體增強對於細菌等有害物質的抵抗能力，對於胃部同樣可以起到很不錯的保護作用，所以，保護胃部健康請您多吃新鮮蔬菜。
言於具體，蔬菜建議大家每天可以吃到一斤以上，對於顏色偏綠色的蔬菜和深色蔬菜您可以吃到300克以上；豐富種類，達成數量，靠譜補充。
適量的粗雜糧主食：
有這樣一個問題存在於絕大多數的人羣中，就是平常所吃的主食過於精細化，主食過於精細對於胃部健康並沒有什麼好處，長期以往會造成便祕等問題的發生，建議大家可以在您的飲食搭配中增加粗雜糧、薯類食品的攝入量，增加纖維素類物質的攝入，促進胃腸消化系統健康。
所以，建議您用蕎麥、燕麥、玉米、紅薯等各種粗雜糧食品佔到主食食用總量的一半以上。
温熱食品：
想要靠譜保護胃部健康，各位應該更加偏向食用温熱食品，過涼的`食物容易刺激胃腸黏膜，有損胃部健康，過燙的食物更容易損傷胃黏膜。
正因為如此，您平常吃的食物更應該偏向温熱，食物温度應該更偏向於體温，温度不建議超過65攝氏度。
水果也要跟上：
和蔬菜一樣，水果也是生活中要偏向的一類食物，味道甜美，營養豐富，激發食慾，補充養分。常吃水果對於胃部健康同樣有着不錯的促進作用，無論是色素類物質還是維生素類物質。
所以，單日200—350克的水果攝入量應該去刻意滿足，多吃應季多水的深色水果。
新鮮的食品：
保護胃部健康，應該多吃新鮮食品，拒絕各種鹹菜、臘肉等醃製類食品，減少食鹽和亞硝酸鹽類物質的攝入，避免增加胃癌等問題的患病係數。
偏向富含優質蛋白質的食物：
適量優質蛋白質的攝入對於胃部健康也有一定的保護作用，所以，每日的飲食中都應該有適量的魚禽肉蛋奶等食物的攝入，增加胃部的抵抗能力。
科學護胃，您應該關注細節：多喝水，拒絕飲酒，減少甜飲料得攝入。食物避免過於堅硬，柔軟的食物會更加貼心。養成良好的進餐習慣，少吃多餐，按時吃飯。少肉多素，粗細搭配，葷素搭配，食物多樣化。拒絕暴飲暴食，拒絕不靠譜節食。養成良好心態，科學休息，吃動平衡。拒絕各種辛辣刺激類食物的攝入，多吃新鮮的食品。少吃鹽；少吃油。正值剛剛立秋，靠譜保護胃部健康，請您適當偏向六種食物。養成好習慣，拒絕不良習慣，願您的胃部健康無恙。
