四大名叢屬於什麼茶

四大名叢屬於什麼茶，分別是“碧螺春”、“龍井”、“毛峯”和“信陽毛尖”。它們都是以產地、品質、口感、香味等方面的特點而得名。以下分享四大名叢屬於什麼茶？一起來看看。

四大名叢屬於什麼茶1

一：四大名樅屬於什麼茶類

在珍貴的名叢之中，又以四大名樅，大紅袍，鐵羅漢，白雞冠，水金龜最為名貴。

武夷山是巖茶之鄉，武夷巖茶主要分為五系列大紅袍，肉桂，水仙，名樅，奇種各有各的特色。當中名樅是屬於巖茶之王，名樅茶的品質最優。

茶樹形狀超異，種植地點奇特，再冠以表示各名樅特質之名稱，往往富有文學的色彩。在珍貴的名樅之中，又以四大名樅大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜最為名貴。

典型特徵

巖茶名樅之首大紅袍，大紅袍是四大名樅之首。一向就有茶中之王的大紅袍，身披一件紅色的袍子，其獨特的三節色是武夷巖茶中最典型的特徵。原產福建省武夷山市，天心巖九龍窠懸崖上，茶樹原產於天心巖九龍窠的巖石巖縫之中。正宗大紅袍母樹只有六棵，已有350年曆史，十分珍貴。

相傳清代中期已有大紅袍名，大紅袍品質特優，外形條索緊實，色澤綠褐鮮潤。茶湯橙黃明亮，香氣馥郁芬芳似桂花，蘭花香，滋味醇厚回甘。香味獨特，香高持久耐沖泡，沖泡七八次仍有香味，是武夷巖茶之珍品。

二：四大名樅屬於什麼茶種

屬於

武夷巖茶四大名樅包括：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、和水金龜。

1、大紅袍，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上。其外形條索緊結，沖泡後，顏色為橙黃，品質特優，香味是蘭花香，且持久，耐沖泡，沖泡七八次仍然有香味。

2、鐵羅漢，對於原產地有兩種説法，一種是在武夷山慧苑巖內鬼洞裏（也稱為蜂窠坑），鐵羅漢就生長在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠巖為原產地，因竹窠巖也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大，鐵羅漢樹為灌木型，分支密集，葉子與橢圓型接近，且牙葉生育能力強，持嫩性強，產量高，沖泡後呈深橙黃色，清香型，沖泡五六次還有香味。

3、白雞冠，原產于慧苑巖火焰峯下外鬼洞裏。具有濃郁清香氣味，外形緊潔，色澤墨綠帶黃，味道清涼甘甜。

4、水金龜，原產於牛欄坑杜葛寨峯下半崖上，為蘭谷巖所有。其樹皮呈灰白色，枝條微彎曲，葉為長圓形，翠綠且有光澤

三：四大名樅屬於什麼茶葉

武夷山是巖茶之鄉，武夷巖茶主要分為五系列：大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種、各有各的特色。

當今，巖茶三大當家品種？

當然是：大紅袍，肉桂，水仙啦

在珍貴的名樅之中，又以四大名樅：水金龜、半天妖、白雞冠、鐵羅漢、最為名貴。

名樅是指巖茶中出色品種，名樅茶的品質優質，茶樹形狀超異，種植地點奇特，再冠以表示各名樅特質之名稱。

那麼，排前十的名樅有哪些呢？

1、大紅袍

大紅袍，茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功。經繁育種植，已能批量生產。大多是經過多次再移植和培育的'茶樹。

生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上6株為正宗，據載它們的樹齡已逾340多年。巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻。

2、肉桂

武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發現至今已有一百多年曆史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。

肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。

3、水仙

武夷巖茶水仙，素有“醇不過水仙，香不過肉桂”的説法。水仙最大的特點就是茶湯滋味醇厚 ，悠長。

巖茶水仙最大的特點就是有樹齡之説，樹齡越大的水仙葉片越大，做成茶之後條索越粗。

水仙茶樹年齡的不同，它還有了不一樣的稱呼。

1，樹齡在30歲以下的，被稱作為普通水仙

2，樹齡在30--60歲之間的，被稱之高叢水仙

3，樹齡在60歲以上的，被稱之為老叢水仙

4，樹齡超過100年的，被稱之為百年老叢水仙

4、鐵羅漢

鐵羅漢，原產福建省武夷山市慧苑巖之內鬼洞（亦稱峯窠坑），兩旁懸崖峭壁，茶樹植於一狹長地帶的小溪澗旁（竹窠巖長窠內亦有與此齊名之樹）。

相傳宋代已有鐵羅漢名，為最早的武夷名樅。主要分佈在武夷山內山（巖山）。幹鐵羅漢看上去色澤綠褐油潤帶寶色，條索粗壯緊結勻整，乍看似水仙。香氣濃郁幽長；湯色清澈豔麗，呈深橙黃色；滋味順滑，濃厚鮮活，巖韻特強；葉底軟亮勻齊，紅邊帶硃砂色。鐵羅漢之上品，兼具花果香。

5、白雞冠

白雞冠，原產福建省武夷山隱屏峯蝙蝠洞（在武夷宮白蛇洞口和慧苑巖火焰峯下之外鬼洞亦有與白雞冠齊名之樹）。

相傳明代已有白雞冠名，主要分佈在武夷山內山（巖山）。成茶外形緊結，色澤墨綠帶黃，香氣細長有特別幽長之感；滋味醇厚較甘爽，湯色橙黃明亮，葉底黃亮，紅點點泛現。

6、半天妖

半天腰又稱半天鷂，半天鷂武夷巖茶傳統五大名樅之一，原產於九龍窠三花峯之第三峯絕頂崖上，又名半天夭、半天腰。

妖氣十足，多變的茶香，初時如蘭似花，繼而如粟像杏，再則焦香橫溢，時刻帶着一份妖媚。條索緊細，色澤烏潤，幹茶香馥郁茶香帶有多元的果香，香味精緻優雅細膩，沖泡時香氣襲人，滋味濃醇，熟果香氣鮮明馥郁，回甘清甜持久。

7、水金龜

水金龜，原產福建省武夷山市牛欄坑杜葛峯之半崖上。

相傳清末已有此名。主要分佈在武夷山內山（巖山）。觀其外形，綠褐帶寶色，色澤烏潤略略泛白，條索緊結彎曲，勻整，稍顯瘦弱；聞有輕微焙火焦香，湯色橙黃清澈豔麗，微有雜質；香氣內質藴含梅花香；湯色由深橙漸黃，透亮。

8、金鎖匙

金鎖匙武夷珍貴名樅之一。原產福建省武夷山市武夷宮山前村（彌陀巖等多處亦有與金鎖匙同名之樹）。

相傳已有近百年栽培史。品質優異，條索緊實，色澤綠褐潤，香氣高強鮮爽，滋味醇厚回甘，“巖韻”顯。抗旱性和抗寒性強。

9、百瑞香

百瑞香是武夷珍貴名樅，原產武夷慧苑坑，已有100多年栽培史，主要分佈在武夷山三坑兩澗。

百瑞香是高香品種茶，一般採用中足火焙制。幹茶樣條索緊細，色澤青褐。幹香比較濃郁，湯色橙黃，滋味醇厚、甘甜，品種香明顯，稍帶有草本葉類的味道，一説類似於粽葉的香味，一説是藥香，很特別，香高味雅，回甘強，喉韻好，巖韻顯。

葉底呈黃綠色，葉片紅鑲邊，初看類似白雞冠。足火的百瑞香葉背多有蛤蟆點皮狀紋路，試着用重手泡法其苦澀味也不明顯，珍稀名叢，與眾不同。

10、矮腳烏龍

矮腳烏龍，顧名思義，兩種都是烏龍種，一個植株矮小些，另一個植株高些。烏龍樹種有大、小葉之分，其中大葉也稱高腳，小葉則叫矮腳。

矮腳烏龍，又叫小葉烏龍。無性系，灌木型，小葉類，中生種。原產福建建甌東峯一帶，後來移栽到了武夷山。

矮腳烏龍最風光的時期是在宋代，也就是“北苑御茶園”時期。

四大名叢屬於什麼茶2

一、碧螺春

碧螺春是一種產於中國江蘇省蘇州市的綠茶，屬於中國十大名茶之一。它的名字來源於其外形，形似螺旋，色澤碧綠，故名碧螺春。

碧螺春茶葉嫩綠勻整，幹香清鮮，泡出的茶湯呈黃綠色，清香高雅，滋味鮮爽回甘。碧螺春的特點是茶湯清香高雅，滋味鮮爽回甘，且富含多種維生素和氨基酸，具有清熱解毒、降脂減肥、抗氧化等多種功效，深受消費者的青睞。

二、龍井

龍井是一種產於中國浙江省杭州市西湖區的綠茶，屬於中國十大名茶之一。它的名字來源於產地龍井村，是一種受到世界茶界認可的名優茶。

龍井茶葉嫩綠勻整，幹香清雅，泡出的茶湯呈鮮黃色，清香高雅，滋味甘醇爽口。龍井的特點是清香高雅，滋味甘醇，具有降脂減肥、清熱解毒、抗氧化等多種功效，深受消費者的喜愛。

三、毛峯

毛峯是一種產於中國福建省武夷山的烏龍茶，屬於中國十大名茶之一。它的名字來源於其外形，是一種以嫩芽為原料製成的.茶葉。

毛峯茶葉嫩綠勻整，芽葉肥壯，泡出的茶湯呈黃綠色，清香高雅，滋味醇厚回甘。毛峯的特點是清香高雅，滋味醇厚，具有清熱解毒、抗氧化等多種功效，深受消費者的喜愛。

四、信陽毛尖

信陽毛尖是一種產於中國河南省南陽市的綠茶，屬於中國十大名茶之一。它的名字來源於產地信陽和茶葉的外形，是一種以嫩芽為原料製成的茶葉。

信陽毛尖茶葉嫩綠勻整，泡出的茶湯呈黃綠色，清香高雅，滋味鮮爽回甘。信陽毛尖的特點是清香高雅，滋味鮮爽回甘，具有清熱解毒、抗氧化等多種功效，深受消費者的喜愛。

總結來説，四大名叢分別屬於綠茶和烏龍茶的茶類，它們在外形、產地、品質、口感、香味等方面都有獨特的特點。它們都是中國茶葉中的佼佼者，享有着世界茶界的盛譽。同時，它們也代表着中國茶文化的精髓，成為了中外茶友交流的橋樑和文化的傳承。