寶寶積食養胃湯的做法

寶寶積食養胃湯的做法，如果您的寶寶也有積食的問題，那麼您不妨嘗試一下積食養胃湯，這是一種可以有效緩解積食問題的藥膳，下面分享寶寶積食養胃湯的做法。

寶寶積食養胃湯的做法1

寶寶積食養胃湯的材料和用量：

1、 豬大骨一斤，豬腰子二隻，桂圓肉適量，紅棗適量，薑片適量。

2、 配料：鹽適量，料酒適量，清水適量。

製作步驟：

1、 將大骨清洗乾淨，放入開水中焯燙，去掉血水，備用。

2、 將豬腰子剁成小塊，用鹽和料酒醃製一下，待用。

3、 將煮好的大骨與醃製好的豬腰子一同放入壓力鍋內，加入適量的清水，大火煮沸後，轉中火繼續煮20分鐘。

4、 將洗淨的桂圓肉、紅棗和薑片放入鍋中，再煮10分鐘即可。

5、 熬好的湯中取出大骨和豬腰子，留下湯汁。

6、 將熬好的湯汁倒入乾淨的鍋中，加入適量的鹽，煮開後即可離火。

7、 最後將肉和骨頭取出，將湯汁倒入碗中即可食用。

小貼士：

1、 在煮骨頭和豬腰子的過程中一定要加入充足的清水，以免乾涸，同時還可以幫助煮出更多的汁水。

2、 在熬湯的過程中可以嘗試加入一些小米，這樣既能增加湯的營養價值，還能起到養胃的作用。

3、 煮湯的過程中，一定要細心，對温度要嚴格控制，否則會影響湯的口感和顏色。

總結：

寶寶積食養胃湯是一道經典的積食養胃湯，除了能夠緩解寶寶的積食問題外，還有補腎滋陰的功效，對於寶寶的健康成長是非常有益的`。在製作這道湯的過程中，我們要注意保證材料的新鮮度和衞生程度，並嚴格按照製作步驟進行操作，以保證做出的湯汁味道濃郁，同時還要注意適量的添加鹽和其他配料，以免影響健康。希望本篇文章能夠對您帶來幫助，讓您的寶寶健康快樂成長。

寶寶積食養胃湯的做法2

寶寶湯是一道非常適合嬰兒食用的，以水和各種營養食材為主料的湯類食品，它具有易消化、易吸收、營養豐富、口感柔滑等優點，所以備受家長們的喜愛。特別是在寶寶出生後的早期階段，由於其消化系統尚未完全發育，也還無法咀嚼固體食物，所以只能通過餵食寶寶湯來保證寶寶的飲食和營養需求。

寶寶湯的做法非常簡單，只需要準備好一些營養食材，加水放入鍋中，慢火煮制即可。但是，在製作寶寶湯時，不同年齡段的寶寶所需要的'營養成分有所不同，所以家長們在製作寶寶湯時需要注意以下幾點：

1、注意寶寶的年齡：寶寶的年齡越小，對營養需求的要求越高，所以在製作寶寶湯時需要關注寶寶的年齡，選擇適合寶寶的食材，控制好烹飪時間。

2、選擇營養豐富的食材：在製作寶寶湯時，可以選擇一些富含營養的食材，如瘦肉、魚肉、蛋黃、花菜、胡蘿蔔等，這些食材能夠為寶寶提供豐富的蛋白質、維生素等營養成分。

3、加入適量的調味品：在製作寶寶湯時，可以適當加入一些調味品，如鹽、醬油、味精等，但需要控制好用量，以避免過多的鹽分影響寶寶的健康。

1、瘦肉胡蘿蔔湯

原料：瘦肉100克，胡蘿蔔一個，生薑少許，食鹽少許。

做法：

1）將瘦肉切成小塊，胡蘿蔔切成小片。

2）將瘦肉放入開水中煮沸，去除血沫後撈出，胡蘿蔔、薑片一同放入鍋中加入適量清水，小火慢煮30分鐘。

3）根據寶寶年齡大小，適當加入適量鹽調味。即可食用。

2、三文魚豆腐湯

原料：三文魚肉50克，嫩豆腐一塊，青菜適量，雞蛋一個，生薑少許。

做法：

1）將三文魚肉切成小塊，豆腐切成小方塊，青菜洗淨。

2）將雞蛋打入碗中打散備用。

3）將三文魚肉、豆腐、薑片放入鍋中加清水，煮至湯色變渾後，倒入打散的雞蛋液，輕輕攪拌。

4）最後將青菜放入鍋中，煮至青菜變軟後加少量鹽調味，即可食用。

3、南瓜牛肉湯

原料：牛肉100克，南瓜100克，番茄一個，食鹽適量。

做法：

1）將牛肉切成小塊，南瓜去皮切成小塊，番茄去皮去籽切成小塊。

2）將牛肉放入開水中煮沸後去除血沫後，撈出備用。

3）將南瓜、番茄放入鍋中加入適量清水，小火慢煮30分鐘，煮至南瓜變軟。

4）將煮好的牛肉放入鍋中，煮至牛肉熟透後，根據寶寶年齡大小，適當加入適量鹽調味，即可食用。

總之，寶寶湯的做法簡單，但需要注意適量控制營養成分和調味品的用量，以做出一道健康且營養豐富的寶寶湯，成為家長們給寶寶補充營養、保健養生的重要食品。

寶寶積食養胃湯的做法3

一歲寶寶積食後食譜：熬山楂水

適合月齡：適合7個月以上的寶寶。

食材：新鮮山楂100g清水適量。

做法：

1、將新鮮山楂洗淨，切成小塊;

2、用小火燉煮3~4個小時，煮出湯色後，把山楂過濾掉，在湯中加冰少許的冰糖就可以出鍋啦!

一歲寶寶積食後食譜：白蘿蔔粥

適合月齡：適合9個月以上的寶寶。

食材：白蘿蔔1個，大米50克，紅糖適量。

做法：

1、把白蘿蔔、大米分別洗淨;

2、蘿蔔切片，先煮30分鐘後再加大米同煮(不吃蘿蔔者可撈出蘿蔔後再加米);

3、煮至米爛湯稠，加適量紅糖，煮沸即可食用啦。

求食譜，益於老年人食用、養胃易消化的食譜。

化痰止咳－川貝雪梨燉豬肺

功效：補肺養氣、鎮咳除痰

用料：豬肺250克，川貝母12克，雪梨1個，冰糖5克。

做法：

1、豬肺反覆漂洗乾淨，切成中塊。雪梨去皮去蕊，切成4塊。川貝母淘洗乾淨。

2、將所用用料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。

3、待鍋內水開後，先用中火燉60分鐘，然後再用小火燉120分鐘即可。

4、燉好後，隔除藥渣，用油、鹽、味精調味，喝湯吃肉。

補肝養血－薑汁菠菜

【食療功效】菠菜味甘，性涼，能滋陰潤燥、補肝養血、清熱瀉火，用於陰虛便必，消渴、肝血虧虛、貧血，以及肝陽上亢所至的目赤、頭痛，便祕和高血壓。老年人食可增進食慾。

【 原 料 】嫩菠菜 500 克，生薑 25 克，精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

【製作方法】菠菜從中剖開，入沸水中斷生，撈出瀝水，淋芝麻油拌勻，放盤中。將生薑去皮，切成細末入碗中，加鹽、醬油、醋，味精調成薑汁。將菠菜、姜計分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸薑汁。

【操作要領】菠菜焯水時間要短，沸水下鍋。姜應切得細一些。

【特別提示】菠菜不宜與黃鱔同食。其中草酸與鈣會結合成草酸鈣結晶，故腎炎或腎結石病人不宜多食。

滋陰補肺－銀耳陳皮燉乳鴿

特點：

味道清鮮，有滋陰補肺療效

材料：

乳鴿2只（每隻約重400克水發白木耳100克，水發陳皮10克精鹽10克，味精5克，雞精2克，高湯750克。

製作方法：

乳鴿宰殺洗淨，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。

水發白木耳洗淨剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發陳皮。

鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，衝入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即成。

助消化,利腸胃-薏仁糙米粥

材料：薏仁： 1/2杯

糙米： 1/2杯

豬肚： 1/2個

做法：1、先將豬肚用水洗淨，切成細絲。

2、然後將豬肚、薏仁和糙米一起放入鍋中，水分則依個人喜愛的濃稠度增

減，熬煮成粥。

功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以幫助排出體內多餘的水分，改善水腫，而糙米

中的食物纖維，則可促進腸胃蠕動，幫助消化。

促消化：蘆筍絲瓜肉片湯

原料：

鮮蘆筍 150克

絲瓜 375克

胡蘿蔔 1小個

草菇 6朵

瘦肉 150克

姜 2片

鹽 適量

做法：

1、鮮蘆筍削去硬節皮，洗乾淨，斜切成小段。

2、胡蘿蔔去皮，洗乾淨切塊。

3、草菇洗乾淨，切片。

4、絲瓜削去外皮，沖洗乾淨，切塊。

5、瘦肉洗乾淨，切片。

6、煲滾適量水，下鮮蘆筍、絲瓜、胡蘿蔔 塊、草菇片、瘦肉片、薑片。煲滾後改中火滾約1小時，下鹽調味即成。

特色：

鮮蘆筍有預防高血壓、促進腸胃蠕動、幫助消化的'功效，清甜美味。

安心養神－桂圓童子雞

【原料】 童子雞1只(重約1000克)，桂圓肉30克，葱、姜、料酒、鹽各適量。

【製作】

(1)將雞去內臟、洗淨，放入沸水中氽一下，撈出，放入缽或湯鍋；再加桂圓、料酒、葱、姜、鹽和清水。

(2)上籠蒸1小時左右，取出葱、姜即可。

【服法】 佐餐食。

【功效】 補氣血，安心神。適用於貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

氣血大補－冬蟲夏草燉甲魚

原料：野生甲魚

藥材：上等冬蟲夏草

調料：鹽、味精

做法：

1、甲魚宰殺洗淨後，用沸水焯一下。

2、沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。

貼心叮嚀：冬蟲夏草是一種相當古老的補藥，一向被用來消除疲勞並增進活力。雖然它的樣子有點嚇人，但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品！據醫書記載，冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等症，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至於甲魚，它的大補功能盡人皆知，不僅如此，甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能呢！

增壽食譜－參芪燉雞湯

湯料：洗淨母雞 柴雞或烏雞 １只，黨蔘５０克，黃芪５０克，紅棗１０克。

製法：將紅棗洗淨、去核；將黨蔘、黃芪用清水洗淨、切段；將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片；大火燒開，隨即文火煨至雞肉熟爛入味，即成。

功效：健脾胃、補氣益血，提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽。

減肥去脂:豆腐白果栗子湯

原料：

豆腐 2塊

白果 38克

栗子肉 225克

冬菇（浸軟） 6朵

瘦肉 150克

姜 2片

鹽 適量

做法：

1、白果去殼，放入滾水浸片刻，取出，去衣和去心。

2、栗子肉放入滾水內浸片刻，取出去衣。

3、瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。

4、煲滾適量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、薑片，煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

特色：

此湯生津潤燥，對節食人士有補充營養和去除脂肪之作用。

利尿降壓：冬瓜玉米湯

原料：

胡蘿蔔 375克

冬瓜 600克

玉米 2個

冬菇（浸軟） 5朵

瘦肉 150克

姜 2片

鹽 適量

做法：

1、胡蘿蔔去皮洗乾淨，切塊。

2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。

3、玉米洗乾淨，切塊。

4、冬菇浸軟後，去蒂洗乾淨。

5、瘦肉洗乾淨，汆燙後再洗乾淨。

6、煲滾適量水，下胡蘿蔔、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、薑片，煲滾後以慢火煲2小時，下鹽調味即成。

特色：

玉米有利尿、降膽固醇、降血壓之功效。

益氣養血－紅棗桃仁粥

【食療功效】 紅棗為益氣、養血、養生的佳品。日常食之可補氣血、益五臟、悦顏色、抗衰老，並可預防輸血反應。紅棗與核桃仁、粳米同配成粥，為延年益壽首選粥品之一。

【 原 料 】 紅棗 100 克，核桃仁 50 克，粳米 50 克，冰糖 100 克。

【製作方法】 將紅棗、粳米分別用清水漂泡，清洗乾淨，放無油漬鍋中，加入核桃仁、500 克水，旺火燒開後，用小火煮約 1 小時，至成粥放入冰糖深化後即可。

【操作要領】 放入適量桂圓肉，滋補效果更好。

抗衰養顏－蜂蜜番茄

【食療功效】 番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜為滋補養生佳品，甘而平和，日常食之可補益五臟、養心安神，抗衰延年，強壯身體。

【 原 料 】 番茄 2 只，蜂蜜 20 克。

【製作方法】 將番茄洗淨，放入碗內，倒入沸水燙約 1 分鐘撈出，放清水內漂涼，撕去外衣，切成塊成或片，放入盆內，蜂蜜倒入小碗內，加冷開水調散，澆淋於番茄上即成。

【操作要領】 選用番茄以生熟適宜為好。

【特別提示】 蜂蜜不宜與葱、萵筍同食。蜂蜜為大甘之品，故温熱痰盛、嘔吐便溏者不宜食用。

滋陰潤躁－核桃仁粥

【食療功效】 核桃仁味甘，有補腎納氣，滋陰潤燥，補血益精、延緩衰老的功效，久食使人體健。老人食之最適合。

【 原 料 】 核桃仁50 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水適量。

【製作方法】 將核桃仁洗淨，切成米粒樣大小。粳米淘洗乾淨。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時加入核桃仁，續煮至粥成，加入白糖調味食用。

【操作要領】 核桃仁在半熟時放入。

【特別提示】 素有內熱盛、痰温、便溏者忌用。

蜂蜜酒

功效：蜂蜜酒對神經衰弱、失眠、性功能衰退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病，有增強血液循環，活血化瘀之功效，對哮喘等痼疾，也有一定治療效果。飲用蜂蜜酒還能促使皮膚紅潤，永葆青春，增強機體免疫能力，很適合成年人和老年人長期飲用。

釀製方法：蜂蜜500克，加水1000克，再加紅曲50克（無紅曲，可用白曲即酒藥25克代替），混勻裝於乾淨的小口壇或甕、瓶中，外用牛皮紙封口，經過一個半月發酵，即可過濾飲用。若需製成陳釀，則不必過濾，並作適當封嚴。

如果經發酵之後投入當歸、熟地、黨蔘、黃芪、仙靈脾等補氣補血補腎的中藥，製成蜂蜜補酒，則去病延年的功效更好。