多吃這五種食物

冬季小孩上火吃什麼

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔能夠改善身體上火的情況，胡蘿蔔是比較常見的家常蔬菜，我們大家都知道胡蘿蔔的營養價值比較高，其中含有豐富的微量元素和人體需要的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以有效的改善人體上火，同時還具有提高人體免疫力的作用，另外，胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、花青素、鈣、鐵等多種營養成分。

2、番茄

3、黃瓜

黃瓜具有祛火的作用，其中含有豐富的微量元素和膳食纖維，經常吃黃瓜可以補充人體內需要的水分，經常上火的人就應該要注意補充人體內需要的水分。

4、百合

富含澱粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

5、荸薺

味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適於心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤脣乾等症狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

冬季小孩祛火食譜

1、繽紛蒸茄子

材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。

做法：彩椒洗淨切成小丁，茄子洗淨、去皮、切條備用。茄子條碼放在盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻後加入鹽調味，關火。蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。

功效：茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。

2、紅火蝦仁白菜

材料：白菜200g，青蝦100g，葱10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。

做法：白菜洗淨斜切片備用。青蝦洗淨，剝去外衣，切成寸斷備用。起油鍋，加入葱姜爆香。放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油後倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒，炒至白菜稍軟後放入少量醬油繼續翻炒。出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。

功效：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

冬季小孩上火原因

1、給孩子穿得太多。保暖內衣、毛衣、毛褲，再來一件羽絨服……孩子真真的被全副武裝。冬季保暖是必須和必要的，但需要“度”，兒童的生理機能發展不完善，身體抵抗能力比較弱，但是孩子比較好動活力四射，運動的孩子很容易熱，而過多的衣物，會讓孩子身體温度越來越高，人體無法調節適應，導致與外界温差巨大，很容易就引起潮熱、煩躁、上火等。

2、住得太暖。天氣變冷，暖氣、空調、各類取暖器都開始工作，屋子裏温度上升，一層薄被子就足夠了，如果把孩子裹得像個粽子，會造成孩子內熱外寒，促使孩子出汗、上火，甚至生病。而且冬季乾燥，室內尤其如此，如果孩子再不愛喝水，嘴脣很快就會幹出皮來。

3、開窗太少。一到冬天，加上北方地區霧霾盛行，通風的窗子不再常開，這種做法會直接導致屋內乾燥，室温上升，各種細菌病菌紛紛恢復了活力，急速入侵人體，再加上不通風，病菌在室內傳播的速度就會更快，成為滋生感冒的温牀。