為什麼不能飯後馬上吃水果

來源：時代範 2.72W

因為會引起種種疾病，包括胃灼熱、消化不良、肚痛等等。

為什麼不能飯後馬上吃水果1

在我們日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白質等，而這些食物在胃裏的滯留時間大致為1小時左右，蛋白質（蛋白質食品）為2-3小時，脂肪為5-6小時。

當你在餐後馬上進食水果時，消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果（水果食品），這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間，跟消化（消化食品）液產生化學作用，分解後才進入小腸吸收，水果被阻礙前進停滯胃內，在攝氏40度高温之下腐敗。

水果的.主要成份是果糖，在胃內的高温下產生髮酵反應甚至腐敗變化，會生成酒精及毒素，出現脹氣、便祕（便祕食品）等症狀，給消化道帶來不良影響。引起種種疾病，包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。

水果中還含有類黃銅化合物，如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內後，經胃內的細菌作用轉化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜（蔬菜食品）中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，干擾甲狀腺功能，可導致非碘性甲狀腺腫。

吃水果有四點注意事項：

1.水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。

2.水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麪食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裏總的熱量攝入。

3.許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

4.而兒童（兒童食品）正處於長身體時期，部分婦女屬於中醫講的脾胃虛寒體質，不宜或不適應飯前吃水果。這部分人羣可兩頓飯之間加食一次水果。

飯後吃水果會長胖嗎

一、水果中的糖份

很多人都知道水果中含有大量的糖分，而一些人可能擔心過多的糖分會導致肥胖。事實上，水果中的糖分是天然的糖分，與添加糖和甜味劑不同。水果中的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，都是由水果本身製造的.天然糖，通過水果攝入進入人體。這種天然的糖分，可以被身體很好地吸收和利用，不會像添加的糖分一樣造成危害。

二、水果中的纖維素和水分

水果不僅含有糖分，還含有豐富的纖維素和水分。纖維素可以幫助腸道蠕動，降低膽固醇，增加飽腹感，防止肥胖。水分則可以增加飽腹感，減少進食量。因此，吃水果可以起到減肥的作用。

三、飯後吃水果的時間

雖然水果含有豐富的纖維素和水分，不會像其他食品一樣增加人體熱量的攝入，但是如果在飯後立刻就吃水果，可能會影響胃腸道消化吸收，導致脹氣和消化不良等問題。因此，最好在飯後半小時或一小時後再吃水果，這樣更有利於身體的健康。

四、水果的選擇

不同的水果含有不同的營養成分，可以根據自己的需要選擇適當的水果。例如，蘋果富含纖維素，可以增加飽腹感；葡萄富含抗氧化物質和多酚類化合物，可以有益於身體健康；而香蕉含有豐富的鉀，可以幫助維持身體的正常功能。因此，在選擇水果時，需要根據自己的需要和身體狀況選擇。

綜上所述，飯後吃水果不會導致肥胖，相反，適量地吃水果反而有利於身體的健康。當然，如何選擇水果和吃水果的時間也需要注意，這樣才能充分獲得水果的營養價值。

飯後吃水果的危害到底有多大

(1)水果易與食物一起阻滯在胃部，造成脹氣、便祕等。

(2)水果中含有較多糖類，例如葡萄糖、果糖等，飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔，尤其有些水果含澱粉量高，不易消化。

(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素，都有較強吸水性，吸水後膨脹會增加保障幹，當纖維素過多的時候，還會影響維生素、微量元素的吸收。

(4)需要減肥的人羣，如果飯後大量吃水果，會因能量過多而導致肥胖。

相反，飯前進食一定量的水果有很多好處

首先，水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。

其次，飯前吃水果有利於健康飲食八分飽的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麪食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的'停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

總結：水果雖然有很多的營養，但是我們一定要健康的吃水果，以上這些都是飯後吃水果的危害有哪些，有了這些危害存在男人一定不要健康的吃水果，否則會把大好的食物浪費的。