吃些什麼東西可以增強抵抗力
吃些什麼東西可以增強抵抗力，免疫力是人體特有的本能，是識別和消滅外來入侵的任何細菌或病毒的一種生理反應，因此人體免疫力不可小瞧，免疫力低下會引發很多病變。那麼吃些什麼東西可以增強抵抗力？
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食物中哪些成分會影響營養吸收
反式脂肪酸。藏身食物——含氫化植物油配料的食品，特別是焙烤食品、油炸食品和甜點、冷飲、奶茶。它能讓食品保質期延長，還會增加食品的口感和賣相，例如讓麪包更起酥，讓餅乾更薄脆等。它們是一類異常的脂肪酸，會干擾體內正常的脂肪酸平衡，增加肥胖、心臟病、糖尿病、認知障礙症(老年痴呆)和兒童神經系統發育障礙的危險。
磷酸鹽。藏身食物——可樂、甜飲料、加工肉製品。它能讓食品口感改善，保水性更強。磷酸鹽嚴重干擾鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質的`吸收，促進其排出。攝入過多的磷酸鹽，不僅會增加骨質疏鬆和貧血的危險，而且對高血壓和心臟病也有不利影響。
合成色素。藏身食物——各種顏色美麗的零食、甜點、飲料。它能使食物的顏色更加逼真誘人。部分合成色素能與多種礦物質如鋅、鉻等形成人體難以吸收的物質，從而加劇微量元素的缺乏。有研究提示，這種狀況會加重兒童的行為異常和認知障礙，如注意力不能集中、多動、攻擊他人、學習困難等。
亞硝酸鹽。藏身食物——加工肉類食品和醃製食品，如香腸、火腿、臘肉、紅色醬肉等。它能讓肉顏色粉紅、別有風味、不易腐敗。亞硝酸鹽會與血紅素鐵結合，妨礙人體的血紅蛋白轉運氧氣，甚至形成致癌物亞硝胺，增加患癌風險。
吃什麼可以提高免疫力
1、多吃五穀雜糧。在夏天每天必須吃一碗五穀雜糧，不僅對身體好，而且有美容的效果，可以保持皮膚的彈性，延緩衰老。五穀飯、雜糧包和全麥食品都可以多食，可以增強新陳代謝的能力，調節人體免疫系統。
2、蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態，被稱為“天然的免疫增強劑”。
3、螺旋藻：其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
4、蘑菇：能促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。
5、大蒜：大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
吃些什麼東西可以增強抵抗力2
一、食物
1、獼猴桃
維生素C是調高免疫力的主要幫手,在常見的蔬果裏面,含有維生素C比例最高的就是獼猴桃了,每100克含有維生素C高達400毫克,而且還有豐富的氨基酸、果膠等對皮膚美白也有很好的作用。經常吃燒烤或者在生病康復中的朋友,不妨多吃些獼猴桃以提高免疫力。
2、蜂蜜
在提高免疫力的食物裏,蜂蜜也是不錯的選擇,方面食用又美味,蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力,具有抗菌,幫助消化,保護心血管多種功效。有的醫生也建議用蜂蜜泡水輔助治療感冒,咽喉炎等。
3、人蔘
素有“百草之王”的人蔘,對於想提高抵抗力的朋友會是不錯的東西,《神農本草經》記載人蔘有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的'功效,“久服輕身延年”。但是如沒有氣虛體弱的症狀而隨便服用,是不適宜的。實證、熱證而正氣不虛者忌服,所以服用前還需諮詢醫生。
4、土豆
土豆營養豐富。土豆中含有的蛋白質優過大豆中的蛋白質。土豆中還有豐富的賴氨酸和色氨酸。它富含鉀、鋅、鐵等多種微量元素,其中鉀能有效預防腦血管破裂。
5、西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素C與抗氧化劑。其中含有的“番茄紅素”可以降低患癌風險。
6、紅薯
紅薯富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素及鉀、鐵、銅、鈣等十多種微量元素,營養價值非常高。
7、雞蛋
雞蛋中含有大量的蛋白質、脂肪，以及多種礦物質、維生素、氨基酸等可以為機體提供豐富的能量和營養，從而達到增強體質、提高抵抗力等效果。
8、香蕉
香蕉含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、鈣、磷等營養物質，可以為機體提供大量的營養成分；香蕉中還富含生物鹼，可以促進機體中維生素B5、色氨酸的合成，從而達到提高抵抗力的目的。
二、藥物
1、匹多莫德口服溶液
匹多莫德口服溶液是一種免疫刺激調節劑，通常適用於機體免疫功能低下的患者，患者可以在醫生指導下吃匹多莫德口服溶液提高抵抗力。
2、轉移因子口服溶液
轉移因子口服溶液通常可以增強或抑制體液免疫以及細胞免疫的功效，對提高抵抗力有一定的作用，建議患者在醫生指導下吃轉移因子口服溶液提高抵抗力。
想要增強我們免疫力，可以多補充一些維生素c和提高免疫力功能強大的蜂蜜，人蔘，西紅柿，紅薯等等，我們日常的飲食當中都是可以攝取到的，有效的預防心血管疾病，營養價值非常高，日常想要增強免疫力的人羣可以多吃這些東西。
