哪些食物要多吃，哪些食物不能碰？

孕期應該吃的食物：

1）富含碳水化合物的食物

富含碳水化合物的食物，能為準媽媽和胎兒提供生命活動所需要的能量，所以，即便孕期再沒有食慾，孕媽媽每天也要攝入150克以上的富含碳水化合物的食物，如米、面以及土豆、山藥、紅薯等五穀雜糧，以保證胎兒能夠健康發育。

2）富含各類營養素的食物

為了維持自己身體的需要，以及保證胎兒的健康發育，準媽媽在孕期還需要攝入含以下營養的食物：

鈣：如奶製品、蝦皮、芝麻醬。

鐵：如瘦肉、綠葉蔬菜、蛋黃。

鋅：如堅果類、扇貝、牡蠣等貝類、以及穀物等粗糧。

碘：如紫菜、海帶。

優質蛋白：如奶製品、海產品、蛋清。

含維生素豐富的食物：如水果、蔬菜等。

含DHA的食物：如魚類。

孕期不建議吃的食物：

1）油炸燒烤食物

油炸或燒烤類的食物，除了不衞生外，在烹製過程中，食物中的維生素和氨基酸也會遭到破壞，而且這類食物易產生對身體有害的物質，包括致癌物，所以不建議孕媽媽吃。如果實在想吃，可以在孕期偶爾吃一次兩次的，但記住一定要選擇乾淨衞生的店，並且確保食物熟透，以免感染上寄生蟲。

2）加工食品

很多成品或半成品的食物，為了保證食品的色澤、味道和長期保存，都會加入一些添加劑和防腐劑，這都是不利於健康的，所以還是少吃為好。

3）熏製和醃製食品

鹹蛋、臘腸、蝦醬、薰豬肉、薰火腿、鹹菜等熏製和醃製的食品，含有大量的鹽，孕期食入過多，可誘發或加重妊娠高血壓。另外，此類食物中還可能含有一些致癌物質，所以此類食物也是不建議吃的。

4）含咖啡因的飲料

含有咖啡因成分的飲料，如茶、咖啡及某些飲料均會引起神經興奮，不僅影響孕媽媽睡眠質量，還會導致心率加快、血壓增高，而且咖啡因的這種作用，可通過胎盤作用於胎兒，對胎寶寶的生長髮育不利。所以，孕期應儘量避免飲用。

孕期不能吃的食物：

1）沒有熟透的食物：生魚片、壽司、牛排等半生不熟的食物，如果不能保證食品的安全衞生，會給準媽媽埋下安全隱患。因為食物裏可能含有大量的細菌、病毒或者寄生蟲，所以孕期不要吃此類食物。

2）大補食物：如鹿茸、人蔘等，這些實際上都屬於藥物，性偏温燥，且有活血的作用，冒然服用會有流產的風險。

3）酒：酒精會通過胎盤，對胎兒的生長髮育造成影響。