高鹽飲食危害

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高鹽飲食危害,鹽是大家都熟悉的一種調味品,它可以給人們提供體內所需的鈉量,對生成胃酸非常重要,不過鹽雖然是人們飲食裏不可缺的一種調味品,但是如果不注意合理食用,吃鹽過多時,也不利身體健康。一起來看看高鹽飲食危害有哪些。

高鹽飲食危害1

高鹽飲食的危害較多,長期高鹽飲食可能會導致水鈉瀦留,誘發高血壓,同時還可能會出現腿腫、腳腫等症狀。

平時一定要注意個人飲食習慣,最好不要經常吃含鹽分較多的食物,可能會導致體內鈉離子升高,比較容易出現水鈉瀦留,同時長期進食高鹽食物還有可能會對心臟和腎臟造成影響,導致負擔加重,比較容易誘發高血壓,也有可能會出現腿腫腳腫症狀。

如果長時間吃高鹽食物,可能會影響到其他物質的吸收,比如鈣、鐵等,可能會誘發腎結石,同時還有可能會出現骨質疏鬆等疾病。

高鹽飲食有如下的危害:

一是可引起高血壓,使腦中風的發生率明顯增加。

二是損傷胃黏膜,導致胃潰瘍、胃炎等胃病。

三是使呼吸道疾病加重引發哮喘等。

如果長期進食高鹽飲食,會給身體帶來以下幾種危害:

1、長期進食高鹽飲食會使體內鈉離子的含量上升,會引起水鈉瀦留,甚至導致血壓上升。如果長期進食高鹽飲食,還會激活人體的腎素-血管緊張素-醛固酮系統,會導致不可逆的血壓升高,臨牀稱之為鹽敏感性高血壓。

2、長期進食高鹽飲食會給腎臟帶來嚴重負擔,長期進食高鹽飲食還可能會造成腎功能不全,所以在日常生活中要注意低鹽、低脂飲食。

世界衞生組織指出,每人每天攝入鹽分的含量絕對不應超過6g,最好控制在3g左右,這樣的飲食才是健康的飲食。

高鹽飲食危害

高鹽飲食的危害,高鹽飲食最大的危害是容易形成血壓的增加。我們國家普遍來講都是高鹽飲食狀態的人居多,特別是北方人,所以我們國家鹽敏感性高血壓比例就比較高。在血壓控制當中,嚴格限鹽是非常非常重要的。一般狀態下,如果已經是高血壓了,每日的食鹽量應該是<6g的。高鹽飲食除了引起血壓高、水鈉儲留以外,還容易出現心衰的`加重。

因為水鈉的儲留本身會使容量負荷偏重,就會出現病人高鹽的狀態下飲水量又過多,就會容易出現容量負荷超負荷,出現心衰的加重。高鹽飲食本身還會容易出現內皮功能障礙,內皮功能障礙也容易加重粥樣硬化過程。而且高鹽飲食本身會使得相對機體排鉀或者是排鈣更多,所以容易出現血鉀正常偏低或者是鈣正常偏低的狀況。

所以對於高鹽飲食來講,帶來的危害是比較明顯的。所以在整個的飲食習慣上,應該進行相應的改變。在限制鈉鹽攝入的時候,可以適當的補充高鉀的食物,比如富含鉀的水果、蔬菜或者是糧食,可能會利於控制血壓的增高。

高鹽飲食危害2

臨牀上高鹽飲食是不推薦的,因為高鹽飲食已經被證實有多種危害。首先高鹽飲食,能夠增加水鈉儲留,會造成患者血容量增多,從而升高血壓。特別是對於原先有高血壓的患者,如果飲食沒有注意控鹽,血壓會控制不佳。而且會造成血壓波動範圍比較大,容易造成一些心腦血管意外的發生。

另外,高鹽飲食還會增加腎臟的負擔,長期高鹽飲食會引起腎臟功能的損傷。在有的臨牀上高鹽飲食,對消化系統也是有一定的副反應的,現在已經證實高鹽飲食和胃癌的發病率是有一定相關性的。所以臨牀上對於一些有相關性疾病的患者一定要注意限制鹽的'攝入,一般來講建議低鹽飲食,每天鹽分的攝入大約在3-5克左右為宜。

1、高血壓

研究數據顯示,食鹽過量會誘發高血壓,當人體攝入過量的鹽後,為了保持體液平衡,身體細胞外液會隨之增多,血容量會增加,血壓因此會變高。另外有研究數據顯示,北方人普遍口味重,北方人患高血壓的概率普遍高於南方人。

2、骨質疏鬆

鹽中的鈉離子會和體內的鈣離子互相競爭,使得鈣的排泄量增加,另外鈉鹽會刺激甲狀旁腺激素分泌,破壞骨質代謝平衡,進而出現骨質疏鬆症。

3、損腎臟

人體攝入的鹽分大多會以尿液形式,經過腎臟排出體外,過量吃鹽,會加重腎臟負擔,久而久之腎臟功能就會受損。

4、胃癌

高鹽食物還會損傷胃黏膜,長期過量吃鹽的人容易患胃炎和胃潰瘍。另外如果人們吃太多的醃製食物,醃製食物裏含有的亞硝鹽酸鹽會引起胃癌。

5、增加呼吸道疾病

長期高鹽食物會減少口腔內唾液分泌,使得呼吸道的抗病毒抗細菌能力下降,因而高鹽食物的人更容易患上各類呼吸道疾病。

高鹽飲食危害 第2張

6、糖尿病

鹽可以刺激澱粉酶活化,加速澱粉的消化,加速小腸對釋放出的葡萄糖吸收,進而導致身體血糖升高。因此一般建議有糖尿病的人,要控制鹽的攝入量。

7、心血管疾病

高鹽飲食會導致血管飲食,長期高鹽飲食的人患上心血管疾病的概率更高。

8、肥胖

高鹽飲食會導致人們吃更多高脂肪的食物,增加肥胖的風險。

高鹽飲食對人體健康影響很大,高鹽飲食的最大危害就是引起血壓升高,食用高鹽飲食不僅會升高血壓,而且會使血漿膽固醇水平升高,產生不利的動脈粥樣硬化效應,高鹽飲食會破壞胃黏膜,引起胃黏膜細胞不斷分裂,從而誘發胃癌。攝取過多的鹽分,會加速鈣質流失,骨質流失,容易患骨質疏鬆症。

以上是為大家介紹的高鹽飲食的八個危害。高鹽飲食對身體傷害巨大,要想擁有長壽健康的體魄,從現在起就要做到清淡飲食,一般建議健康人每日攝入的食鹽量不要超過6克,如果是高血壓、糖尿病、心血管病患者每日攝入的食鹽量要更少。

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