橙子營養分析

來源:時代範 3.21W

橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素、經常食用橙子對膽囊有效等等。

橙子營養分析1

橙子營養分析小博士為大家講述生活中的小

1、橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂;

2、研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的.含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;

橙子營養分析
  

3、經常食用橙子對膽囊有效;

4、橙子發出的氣味有利於緩解人們的壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

橙子營養分析2

橙子有點苦能吃嗎

橙子吃起來有點苦味,要分兩種情況,第一種是橙子變質引起的味道變苦,第二種情況是橙子本身是苦橙。

1、橙子變質

橙子變質肯定是不能吃的,這個大家都知道,什麼東西變質了都不能再吃。怎麼分辨是否是變質呢?第一,望;從橙子外表看,新鮮的橙子外表果皮是透明正常的,稍帶有發光的感覺,變質的橙子則看上去蔫蔫的。

第二,聞;新鮮的橙子,聞上去是清香的味道,而變質的橙子,在初期就開始有點帶酒味。第三,切;新鮮的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的,不會發軟,但是變質的橙子有的會從裏面就開始變軟,直至腐爛。

2、苦橙

橙子可以分為甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,不宜食用,多用於製取果汁,很少鮮食。酸橙中有一種橙子名為苦橙,就是這種味道稍有點苦的橙子。

它有一定的上市季節,基本上在7、8月份,苦橙因為其味道的緣故,一般都作其他實用用途,而不是用來吃的,但是就算食用也不對對身體造成什麼大的影響,不得不説的是,苦橙的去火效果很好,俗話説的'好,“良藥苦口”嘛!

橙子營養又健康的吃法

鹽蒸橙子

止咳消炎的良方。做法簡單,效果顯著,適用於因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳,主要症狀為痰發黃、較黏稠,咽喉紅腫發痛,口乾、口苦等症狀。

食材:橙子1個、鹽適量

1. 把橙子洗乾淨,用淡鹽水泡10分鐘。

2. 取出後用清水沖洗乾淨後切開頂部。

3. 加入少許鹽,用叉子戳幾下,以便鹽能滲入橙肉內部。

4. 把處理好的橙子放進碗裏,蓋上切掉的橙子頂部,放進鍋中,隔水蒸。

5. 大火煮開後轉中火繼續蒸10分鐘即可。去橙皮吃果肉,碗裏的汁兒也可以喝。

冰糖燉橙子

冰糖配上橙子,酸酸甜甜格外好吃。做給孩子吃,補充維生素C的同時,又能排毒。女性朋友還可以加入銀耳一同熬煮,更有美顏妙處。

食材:橙子1個、清水適量、冰糖適量

1. 把橙子洗乾淨,切成片。2. 把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。3. 蓋好蓋子,放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時。蒸好後趁熱吃即可。

橙子營養分析 第2張
  

橙子果醬

橙子果醬是可以泡茶喝的,因為橙皮裏含有橙子精油,泡茶喝可以提高抗病毒能力。平時也可以加在酸奶、牛奶中給孩子吃果味奶。塗抹在吐司上也十分美味。但是市面上購買的果醬,往往無法保證原材料水果的質量,而且常常含有大量添加劑。所以果醬還是自己製作最好,反正製作過程也不難~

食材:橙子、鹽、水、麥芽糖

1、取橙子5到6個,用熱鹽水泡片刻,洗淨

2、颳去表皮層然後切碎,放入小鍋,加鹽加水煮軟後除去水分。

3、剝去橙子外面的白皮,撕碎後和橙皮碎一起加入冰糖,小火熬煮。

4、將1勺麥芽糖和入橙子醬,熬至色澤金黃

5、放入可密閉的玻璃容器中保存。

孕婦適量吃橙子的好處

1.有助胎兒智力發展

橙子中含大量維生素C,且易於吸收,這種維生素與兒童的智力關係很大。孕婦的膳食中缺乏維生素C,會阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能,從而使大腦不能及時得到營養成分,因此孕婦能吃橙子能有助於胎兒的智力發展。

2.緩解孕吐、開胃

多數妊娠期的女性都會有食慾不振,噁心乾嘔吐的反應,而適當的吃些橙子就可起到緩解噁心乾嘔,提高食慾,開胃的作用。中醫也曾説,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。

3.預防妊娠高血壓

橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。孕婦常吃橙子,能夠很好的預防妊娠高血壓。

4.緩解便祕

橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,因此,孕婦吃橙子還有利於清腸通便,排除體內有害物質。

5.治療感冒

孕婦感冒時儘量不能吃藥的,而橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。中醫也説,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由於外感風熱,氣機痺阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。

6.有助於治肝肺之病

橙子與橙子核,肉偏於止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏於治肝肺之病,而橙核偏於治腎臟之患。

孕婦吃橙子的注意事項

1、橙子富含維生素C,但是由於橙子中糖分含量也比較高,孕婦懷孕期間如果糖分攝入過多的話,很容易得妊娠期糖尿病,所以孕婦最好每天最多吃一個橙子。

2、同時飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。吃完橙子應及時刷牙漱口,避免傷害對口腔牙齒。

3、吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

4、橙子與蝦不宜同食。橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。

5、橙子與豬肉不宜同食。橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。

6、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質孕婦不宜食用。

7、另外,有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒,泛起手、足乃至渾身皮膚變黃,更甚者還會湧現噁心、吐逆、焦躁、精神不振等症狀,這就是民間常説的“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿蔔素血癥”。通常不需治療,只要停吃這種食物就可好轉。

橙子營養分析3

吃橙子減肥效果不大。 雖然橙子的熱量含量並不高,其中含有大量水分,少量的纖維素成分,晚上食用可以稍微增強一些飽腹感,避免過多攝入其他食物,因此不會攝入過多的熱量,但是一般起不到減肥的效果。

吃橙子的好處?有助消化,吃橙子是有助於消化的,因為橙子具有開胃下氣的功效,也就是説,能夠幫助腸胃消化食物,對於便祕也是有幫助的,家裏有便祕的老人可以每天吃一個橙子,堅持一週基本就能正常了。

提高免疫,免疫系統是我們人體抵抗外界病菌的重要堡壘,而很多的研究表明吃橙子對增強身體免疫功能是非常有效果的,尤其對於冬季手腳冰涼或者冬季容易感冒的`人羣來説,多吃些橙子能夠大大降低這些狀況的。

美白緊膚,對於女性來説,橙子是必須要吃的一類水果,因為橙子一直都是高維生素C的代名詞,而維生素C不僅能夠抗氧化,同時還能夠抑制我們體表黑色素的形成,這樣就能起到美白的效果了。

緩解情緒,現在的人,精神壓力特別大,情緒也時常絮亂不安,而橙子獨特的氣味能夠達到安神的狀態,能夠有效緩解我們的緊張或焦慮的精神狀況。而一些步入更年期女性特別容易動怒,所以,這時候吃點橙子是很有幫助的。

降膽固醇,膽固醇太高容易引發各種心腦血管病,同時,高血壓、動脈硬化會接湧而來,橙子這類水果裏面有很多的維生素,尤其是維生素C,這類物質能大大增強我們身體的免疫力,增強我們血管彈性,所以,橙子能降低膽固醇。

橙子不能和什麼一起吃牛奶和螃蟹不能和橙子一起吃,牛奶中的蛋白質就會先與橘子、橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還可能會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

並且酸性物質會使蛋白質變性,產生對人體有害物質,千萬不要這麼喝。螃蟹橙子一起吃會生成了砒霜引起中毒。孕婦吃橙子時忌與檳榔同食,同時飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

橙子營養分析 第3張
  

橙並不是每個人都適合吃

1、吃藥後

橙子中含有豐富的果酸和維生素C,如果服用了含維生素K、磺胺類、補鉀類藥物,切忌吃橙子。

2、陰虛體質者

橙子性温,吃多了容易上火,體質陰虛的人應該少吃,否則會出現口舌生瘡、口舌乾燥、咽喉疼痛、便祕的症狀。

3、飯前或空腹

在吃飯前或空腹的時候,最好不要吃橙子,因為橙子中含有很多有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。

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