著名營養師製作的營養食譜

來源:時代範 2.02W

著名營養師製作的營養食譜,人們想要健康,飲食上,就需要注意營養搭配。而想要吃的健康,人們可以參考一些營養師製作的食譜,下面分享著名營養師製作的營養食譜!

著名營養師製作的營養食譜1

午餐篇:

1、1碗米飯+1條清蒸魚+蝦仁炒西芹+1杯酸奶(餐後)

推薦理由:

米飯雖然熱量高,但是可以偶爾吃一下,補充能量。魚類和蝦仁都富含蛋白質,容易被人體吸收,並且脂肪含量低,同時富含不包含脂肪酸,可以降低血脂。適量食用魚類不僅不會造成脂肪堆積,還可以幫助減脂。

西芹富含膳食纖維,能增強飽腹感且熱量低,有100克可食部分熱量為17 大卡,同時西芹還可以鎮靜安神、平肝降壓、利尿消腫。

餐後半個小時或者一個小時喝一杯酸奶,可以促進消化,減少熱量堆積。

著名營養師製作的營養食譜
  

2、1碗糙米飯+適量的蒜蓉西蘭花+適量紅燒豆腐+1根香蕉

推薦理由:

糙米最好是選擇保留一部分中皮的(比如:粳米、黑米、紫米、粳米),雖然跟精米比起來口感比較粗糙,但是其營養比精米豐富,特別是膳食纖維部分,膳食纖維含量高,血糖指數低,在保持人體所必須的熱量同時,有助於減脂。

西蘭花膳食纖維也很高,還富含植物蛋白,同時還可補充人體所必須的微量元素,比如:胡蘿蔔素、鋅元素、硒元素等。每100克西蘭花熱量為34大卡。

香蕉雖然熱量不低,但是脂肪含量低,並且飽腹感極強,還能通腸胃,促進腸胃蠕動,防止便祕。

著名營養師製作的營養食譜 第2張
  

3、1個番薯+適量的杏仁拌菠菜+適量的胡蘿蔔洋葱炒牛肉+1個橘子

推薦理由:

番薯是粗糧的一種,既能增強飽腹感,熱量又低,100g番薯的熱量為104大卡。

胡蘿蔔和洋葱都帶有甜甜的口感,可以降低人體對甜食的要求,同時還富含大量的人體所需的營養素,比如:胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鈣、磷、鐵、硒元素等。

著名營養師製作的營養食譜 第3張
  

晚餐篇

1、1個水煮蛋+適量空心菜+一疊木耳拌黃瓜+1小碗南瓜粥

推薦理由:

南瓜熱量低還可以降低血糖,所含的果膠容易增強飽腹感的同時還能保持其營養。

雞蛋可以補充蛋白質、空心菜、木耳和黃瓜都是低熱量的.食物並且膳食纖維多,飽腹感強,適合晚上食用。

著名營養師製作的營養食譜 第4張
  

2、紫菜甘藍拌甜椒黃瓜+西紅柿紫菜蛋花湯+1根玉米

推薦理由:

玉米富含膳食纖維,可增強飽腹感,降低你對其他食物的慾望,同時熱量低。

紫菜甘藍、甜椒、黃瓜搭配在一起,既好吃有營養,且熱量低,維生素含量也高。

西紅柿紫菜蛋花湯可以增強飽腹感和補充營養,並且還是低脂食物,減脂的時候可以多吃。

著名營養師製作的營養食譜 第5張
  

3、白菜豆腐湯+涼拌海帶絲+片全麥麪包(或者1個雞蛋+適量蔬菜+多口味簡餐)

推薦理由:

全麥麪包屬於粗糧的一種,飽腹感強且熱量低,是很多減脂者必吃的一種食物。

白菜豆腐湯,營養豐富且有減脂,熱量還低,是不錯的減脂食物。

海帶絲富含碘,碘”是人體所必需的生命元素。成人每天需碘量100微克-150微克左右。

燕教授營養師提醒大家,晚餐切忌吃高熱量的食物,因為晚上運動量較少,吃多了容易導致熱量堆積;

如果你晚上有應酬,可以把減少午餐熱量的攝入,可以吃多口味簡餐,既能增強飽腹感,有能控制熱量。如果晚上沒有時間做午餐,也可以用多口味簡餐代替哦!

著名營養師製作的營養食譜 第6張
  

反正減脂的原則就是攝入的熱量要小於消耗的熱量,這樣才能促進脂肪燃燒,達到減脂目的。

著名營養師製作的營養食譜2

我是營養師,也是忙碌的打工人,健康飲食已成為我生活的一部分,連續吃營養減脂餐已經有兩年多時間了。

也許有小夥伴會問,你要減肥多少啊,一直在吃減脂餐。其實減脂餐更應該是營養健康的餐,我對減肥的需求不是很大,只是需要保持體重,並且需要良好的精力,而這些和營養的飲食息息相關。

著名營養師製作的營養食譜 第7張
  

堅持每天早晨要燒當天的早、中、晚三餐,時間非常有限,對三餐的要求是:

1、熱量可控,營養均衡;

2、做法簡單,快;

3、食材易採購且易存放。

著名營養師製作的營養食譜 第8張
  

因此,今天主要和大家分享的是7款營養減脂早餐,10分鐘就能完成,照着吃供上班的小夥伴們參考。

熱量已算好,完全可以照着吃!

減脂早餐day1:

全麥麪包+無糖豆漿+煮雞蛋+拍黃瓜;熱量355大卡,產能營養素均衡。

豆漿、麪包、雞蛋都不需要講了。拍黃瓜也是簡單做法,把黃瓜從中間剖開,用刀拍撒,斜45度角切成小段,加一點點生抽,米醋,少量的鹽,還可以增加一顆小米辣提味,攪拌均勻就可以了。

著名營養師製作的營養食譜 第9張
  

減脂早餐day2:

全麥麪包+脱脂牛奶+煮雞蛋+白灼荷蘭豆;熱量329大卡,產能營養素均衡。

注意荷蘭豆焯水時一定要煮熟煮透,然後加一點點鹽,少許生抽,淋一點兒亞麻籽油(或者香油),攪拌均勻就可以了。其它的食材不講了吧。

減脂早餐day3:

全麥麪包+脱脂牛奶+胡蘿蔔雞蛋炒荷蘭豆;熱量370大卡,產能營養素均衡。

著名營養師製作的營養食譜 第10張
  

胡蘿蔔雞蛋炒荷蘭豆做法:把胡蘿蔔和荷蘭豆切細絲,鍋內燒熱油後,先把雞蛋炒成塊,然後加入胡蘿蔔和荷蘭豆同炒,可以加一點兒水防止糊鍋,出鍋前加一點兒鹽就可以了,其它的調味品不用加了,本味就好吃。

減脂早餐day4:

素包子+豆漿黑芝麻糊+白灼菜心;熱量351大卡,產能營養素均衡。

著名營養師製作的營養食譜 第11張
  

包子是素包子就可以了,香菇青菜,胡蘿蔔等都行。芝麻糊一包正好是35克,倒入300克的豆漿,攪拌均勻即可。

菜心在開水是煮熟,淋生抽、米醋,我覺得也不用放鹽了,直接開吃吧。

減脂早餐day5:

全麥麪包+脱脂牛奶+白灼菜心+雞蛋+聖女果;熱量323大卡,產能營養素均衡。

著名營養師製作的營養食譜 第12張
  

看到就會做,也是不用講做法的一餐。

減脂早餐day6:

全麥麪包+脱脂牛奶+白灼西蘭花+雞蛋;熱量345大卡,產能營養素均衡。

著名營養師製作的營養食譜 第13張
  

長期以雜糧,全麥麪包為主,偶爾給麪包調換個口味也是可以的,做法也不用講,看了就會。

減脂早餐day7:

全麥麪包+脱脂牛奶+西蘭花+雞蛋;熱量345大卡,產能營養素均衡。

著名營養師製作的營養食譜 第14張
  

偶爾可以用水果來代替早上的碳水,水果是果糖含量的食物。和蔬菜不能互換,水果的果糖含量高,口感更好吃,而蔬菜的熱量更低,礦物質的含量更豐富些。

這7天的食譜,做法都是非常簡單的,基本是焯水,蒸熟就可以了,在早晨刷碗,洗臉,化粧的間隙就能完成,很大地節約了時間。而且食材我選擇了連續使用同樣的,也保證了買回來的.蔬菜不要浪費掉。

著名營養師製作的營養食譜 第15張
  

這7天的早餐適合大部分微胖的女性,大基數的女性或者女性可在同樣比例的情況下,加大份量。

要説現在的減肥方法真是層出不窮,而輕斷食可以説是其中較為健康科學的飲食方法了,輕斷食也就是指一週內挑出不連續的兩天輕斷食,其他五天正常飲食。

這可比依靠單純的節食來達到減肥目的的效果更加持久和明顯,而且,輕斷食的好處很多,減肥只是其中的效果之一,

有研究發現,輕斷食對身體健康是有好處的,有利於瘦身、延緩衰老、改善情緒、預防抑鬱、護腦等益處。

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