八角絲瓜的功效與作用
八角絲瓜的功效與作用，八角絲瓜是一種口感鮮嫩的綠色蔬菜，它是植物絲瓜的一個特殊品種，因為這種絲瓜的果實在長大以後表面會有多個凸起的稜，人們就根據它的這個特性把它叫做八角絲瓜，下面分享八角絲瓜的功效與作用。
八角絲瓜的功效與作用1
絲瓜的營養價值：
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1.維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
每100克含蛋白質1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。
抗壞血酸5～8毫克。
絲瓜的功效與作用：
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。
女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症
健腦美容：
由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺
抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，感染病毒前注射Lo43，保護率可達60%～80%在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
絲瓜有什麼作用
絲瓜在平時的生活中可謂是每家每户都會吃的蔬菜，瓜果都是這樣，要結果的時候都是扎堆的結，一晚上彷彿整個藤上全都是絲瓜了。往往這時候絲瓜是吃不完的，大多數的絲瓜都會自然的'老去，人們也不去幹預它，一方面是為了讓絲瓜老後，可以有選擇種子的機會。
一方面，絲瓜除了吃以外，它熟透了後，可以把裏面的絲瓜絡拿來刷碗，或是洗其他的東西。其實啊，這絲瓜絡的價值可遠遠不止可以用來刷碗這麼簡單，它可還是一味良藥。
中藥中所用的絲瓜絡，是要除去種子和果肉，只要裏面的管束樣的東西，常在夏、秋季節，絲瓜成熟後採摘。可曬乾後，切段，備用。
絲瓜絡，味甘，性平，歸肺、胃、肝經，可祛風、通絡、活血、下乳。可以治療風濕痺證，長期生活在潮濕地區的人，得風濕痺證的可能性就會在增大，有時候逢下雨天總覺得身體施展不開，這時候不妨用些絲瓜絡煎水喝。
這種只能起到保健作用，可以防止筋脈拘攣進一步發展。但如果真的要用絲瓜絡治療風濕痺證的話，則需要配上當歸、雞血藤等活血化瘀的藥，和秦艽等祛風濕藥相配伍。
絲瓜絡的另外一個作用，相信很多地方的人都曾用過它。生寶寶過後要是乳汁漲疼，不能順當地排出來，就會用絲瓜絡治療。一部分直接煎水喝，另外一部分可以搗爛後外敷，很快就會見效。其實民間很多的土辦法，深究起來都是有醫學根據的，這都是大家在日積月累的過程中總結出的經驗，而且這些經驗的治病效果還是不錯的。
絲瓜絡，甘緩性平，因乾的絲瓜絡質地較輕，祛風通絡的效果很好。而且絲瓜絡藥力平和，使用起來也不用過多擔心因為藥性過強，不但病沒有治好，反而引起其他的病症。絲瓜絡又入肝經，有活血通絡、下乳汁、散結消腫的作用，我們平常在生活中使用的時候，可以單味藥使用。但在真正用於治病的時候，為了除去病症，大多是與別的藥共同使用的，以增強藥物的藥性。
其實生活中還有很多這樣的植物，既是食物，但同時它也是藥。往往很多這樣藥食兩用的東西，藥性都比較平和，我們在使用的時候，不妨用心觀察一下。
一、絲瓜如何打頂和剪枝?
第一給絲瓜打頂的時間一般控制在絲瓜長出12-15片葉子時進行。打頂的方法很簡單，將位於主枝上部的頂梢用剪刀剪掉即可。這樣操作可以使絲瓜的側蔓長更多，結更多的瓜。
給絲瓜剪枝一般進行兩次。第一次剪枝時間在剛結出小絲瓜時，主要修剪泛黃和萎蔫的枝條。第二剪枝在絲瓜快熟之時，主要剪掉新長出的分枝。剪枝時為了不傷害其他健康的枝條，一定要挑選準確再剪，每次剪完後要及時澆水和施肥。
二、絲瓜怎麼提高產量
給絲瓜及時打尖，等絲瓜開花後葉子太密集時，通風性會受影響，更容易引起病蟲害，損害花朵，降低產量，所以一定要及時修剪才能提高產量。
人工授粉比昆蟲授粉效果更好，會大大的提高產量。想要絲瓜高產量和合理的施肥是分不開的，根據絲瓜的長勢，一般坐果期施一次肥效果更好。結絲瓜的時候將幼小和有病害的絲瓜摘掉，會保證收成會更好。天氣逐漸暖起來的時候，害蟲也逐漸多了起來。當絲瓜出現病蟲害時及時治療，會提高絲瓜的產量。
八角的營養價值與功效
八角可以促進腸胃蠕動，主要成分是茴香油，可刺激胃腸神經、血管，促進消化液的分泌，增加胃腸蠕動，可以有效的達到健胃理氣的功效，有助於緩解平滑肌痙攣，減輕疼痛的狀況，而且八角中的物質可以促進骨骼細胞成熟，並且釋放外周血液，具有明顯的升高白細胞的作用。
八角絲瓜的功效與作用2
八角絲瓜和絲瓜相比，一般是八角絲瓜的營養比較高。
八角絲瓜是絲瓜的一個特殊品種，具有很高的營養價值，其含有豐富的'維生素C，可以增強人體的免疫力和抵抗力，還能夠淡化色斑、補充水分、抗衰老，起到美白肌膚的效果。八角絲瓜還富含多糖以及維生素B，有利於促進大腦發育，可以提高記憶力。另外，八角絲瓜還含有一定的鉀元素以及鈉元素，適當食用可以促進體內尿液和鈉鹽的排出，有利於改善小便不利的症狀，還可以緩解水腫、調節高血壓。
普通的絲瓜也具有比較高的營養價值，同樣可以美容、健腦、提高抵抗力等，但不如八角絲瓜的營養價值高。不過，八角絲瓜一般只能作為食物來烹飪食用，而絲瓜既可以作為蔬菜食用，也可以等其腐爛乾枯後，作為洗碗用具來使用。
需要注意的是，兩種食物雖然營養價值都比較豐富，但屬性都偏寒涼，不宜過量食用，以免加重脾胃負擔。
知識擴展
水分：在絲瓜生長的時候，應保持土壤環境濕潤，可選擇澆灌河水、自來水等，土壤不可太乾燥，應有充足的水分，但由於它不耐水澇，所以不能有積水。
八角絲瓜
光照：絲瓜生長需要良好的光照，種植位置要向陽，若生長期長時間無法接受光照，就會出現長葉不開花結果的現象。
普通絲瓜
温度：絲瓜有良好的耐熱性，在其生長期間，温度應保持在20-30℃之間。
