提高免疫力吃什麼東西最好？這4種食物能防抗病毒少生病

一、地瓜

在生活中地瓜不只養生，對保養皮膚，增強抵抗力也有很大幫助，皮膚佔了人體很大的面積，也是對抗外界病菌的第一道防線。擁有健康的肌膚，才能減少細菌和病毒繼續向內入侵的機會，而維生素A就是強健皮膚的重要營養素。另外地瓜裏的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。

二、香菇

在生活中香菇中除含有豐富的蛋白質和維生素之外，還有一類真菌多糖。這種真菌多糖可以通過許多種途徑幫助我們人體來調節免疫系統，增強我們的免疫力。另外吃香菇還能夠幫助我們補充維生素D，從而促進鈣質的吸收，好處如此之多，所以都稱香菇為百菇之王呢。

三、牛腱肉

在生活中牛肉中含有豐富的優質蛋白，而蛋白質又是我們身體抗體合成的主要原料，尤其是這些優質蛋白，能夠加強免疫細胞對病原體的識別能力。牛肉中除了這種優質蛋白外，還有一個特殊的物質，肉鹼。肉鹼可以攜帶着脂肪酸進入我們身體的細胞內，幫助我們達到加強體質，提升免疫的效果。

四、茄子

在生活中茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多，茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產生，促進性腺和胃液的分泌，調節中樞神經機能。