北極蝦怎麼做的
北極蝦怎麼做的，北極蝦應該是眾多朋友都非常喜歡吃的一種蝦，這種蝦的營養非常高，而且口感相當鮮美，一直以來都備受歡迎，下面給大家分享關於北極蝦怎麼做的。
北極蝦怎麼做的1
酸辣蜜汁北極蝦的做法
用料：北極蝦300克、葱5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒適量、小米椒適量、料酒適量、蠔油適量、番茄醬適量、海鮮醬適量、魚露適量、白醋適量、白糖適量、植物油適量。
1.北極蝦提前放在冰箱冷藏室解凍至7、8分取出
2.均勻的裹上一層幹澱粉
3.鍋內放油加熱至高温，把蝦子一個一個放入以防粘連
4.炸至表面金黃，撈起備用
5.根據自己口味把海鮮醬、番茄醬、蠔油、魚露、料酒、白醋、糖混合調成醬汁備用。(番茄醬是很重要的元素，既可以增加酸酸甜甜討喜的味道，同時也讓色澤更加漂亮）
6.葱、姜、蒜切末，乾紅辣椒切碎
7.鍋裏留少許底油，先放蒜、薑末爆香
8.再放入葱、辣椒末一起炒香
9.放入事先調好的醬汁拌勻
10.最後倒入炸好的蝦子，喜歡辣的可以同時放入小米椒，搭配着吃很過癮，翻炒兩下，就可以關火起鍋了。
1. 基礎清洗方法
首先，我們需要準備好一些沸水。將北極蝦放入沸水中，讓它們浸泡一到兩分鐘左右，這樣可以殺死細菌和其它微生物，另外也有助於讓北極蝦的表皮鬆軟，便於去除，在這個過程中可以加一點鹽中和些許異味。將北極蝦撈出，讓其冷卻一下。如果需要去殼，建議在沸水中略焯一下，去殼更加容易。
2. 瑕疵清除法
這種方法適用於那些非常骯髒的、帶有很多腐敗物和其他雜質的北極蝦。首先把它們泡在淡鹽水中，然後用小刷子或牙刷輕輕地擦拭北極蝦表面的污物，將污物清洗乾淨，然後再用上述基礎清洗方法。使用這種方法可以確保北極蝦徹底洗淨，不含有任何雜物或污垢。
3. 果酸清洗法
使用果酸清洗也是一種流行的清洗北極蝦的方法，它能夠很好地殺滅細菌，去除臭味。將果酸溶液加入清水中，然後將北極蝦浸泡在溶液中。浸泡時間不能太長，通常只需要3-5分鐘，否則這可能會影響北極蝦的'味道和口感。然後用清水徹底清洗乾淨，在這個過程中可以略微加一點鹽調節口感。
總的來説，清洗北極蝦是非常重要的，因為它涉及到健康和食品安全問題。錯誤清洗或存放北極蝦可能引發細菌繁殖和食品污染問題，因此建議使用上述方法對北極蝦進行正確的清洗處理。這不僅可以使您的食品更美味，還可以保護您和您的家人的健康。
北極蝦怎麼做的2
北極蝦怎麼吃
很多朋友都對北極蝦非常的喜歡，因為這種蝦跟普通的蝦不太一樣，口感有些甜，味道很好，而且營養也很豐富，那麼北極蝦該怎麼吃呢?有不少朋友對此都比較疑問，接下來不妨讓本文來為大家做出相關的介紹説明。
1、蒸着吃
北極蝦是可以蒸着吃的，把北極蝦蒸着吃可以品嚐起原汁原味可以吸收很多營養，而且製作起來非常的簡單，只要將北極蝦清洗乾淨，把裏面的`蝦線去除，然後放到盤子裏面放入自己喜歡的調味料，最後放入鍋中隔水將其蒸熟後就可以直接吃了。這種吃法既簡單又美味，非常值得推薦。
2、紅燒着吃
如果平時口味比較重，喜歡吃紅燒口味的菜餚，那麼把北極蝦做成紅燒北極蝦也是非常美妙的一種吃法，首先需要準備適量的優質北極蝦，將其處理乾淨，把蝦線去掉，然後在鍋裏面放入一些油燒熱，再將處理好的北極蝦放進去翻炒，再倒入紅燒醬油，料酒以及少量的食用鹽炒香，炒入味後滴入少量的水，燜收汁後即可出鍋享用。
3、燒湯吃
如果喜歡喝湯的話，那麼把北極蝦做成北極蝦湯也是非常美味營養的，這種做法也很簡單，只要準備適量的優質北極蝦，將其處理乾淨後直接放入鍋中，然後加入少量的味精和食用鹽，以及少量的葱蒜，薑絲，直接將其煮成濃湯後就可以服用了，北極蝦做成湯來服用的話是非常鮮美的，口感很好，而且非常容易被人體消化吸收。
北極蝦的吃法確實多種多樣，各種吃法都獨具特色，如果大家喜歡吃北極蝦的話，那麼以上這些吃法都可以嘗試一下，相信沒有吃過的朋友肯定都會非常喜歡的。
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北極蝦的做法
1、紅燒北極蝦
北極蝦最為普遍的一種做法就是用來紅燒，紅燒北極蝦非常的鮮香美味，而且製作方法並不複雜，首先需要準備適量的優質北極蝦將其清洗，處理乾淨後備用，鍋裏面放入少量的植物油，燒熱燒熱後再把處理好的北極蝦放進去翻炒，然後再倒入適量的紅燒醬油，料酒以及適量的食用鹽和味精，炒香後燜收汁即可。
2、清蒸北極蝦
北極蝦還有一種非常獨特的做法，就是用來清蒸，清真北極蝦也是非常值得品嚐的，這種做法也很容易，首先需要準備適量的優質北極蝦將其處理乾淨，然後放到盤子裏撒入質量的調味料比如生薑末，葱，食用鹽以及少量的食用醋，然後隔水將其蒸熟後，就可以慢慢享用了，味道是非常鮮美的。
3、油炸北極蝦
油炸北極蝦是很多年輕人都比較喜歡吃的，這種吃法也是獨具特色的.，首先需要準備適量的優質北極蝦，把北極蝦處理乾淨後放入碗中，加入一些調味料，將其攪拌均勻，然後在鍋裏放入適量的植物油，將油燒熱後，把處理好的北極蝦放進去油炸，直到將其炸成金黃色即可撈出來，放涼後就可以吃了，油炸北極蝦的口感非常的清香，外脆裏嫩，非常值得一試。
北極蝦的各種做法都是非常富有特色的，口感和營養都很不錯，所以如果平時比較喜歡吃北極蝦的話那麼以上這些做法都是可以試一試的，相信肯定會非常喜歡的。
