星座集團出資6 000萬美元收購沙德酒莊

據葡萄酒觀察家（Wine Spectator，以下簡稱WS）報道，美國酒界巨頭星座集團（Constellation）近期收購了加州（California）納帕谷（Napa Valley）的知名酒莊——沙德酒莊（Schrader Cellars）。這筆交易包括了沙德酒莊與頂級葡萄園之間的合同、其2015年和2016年份的期酒以及酒莊的部分存酒。

圖片來源：the drinks business

這筆交易反映了作為世界第二大酒業公司的星座集團希望能一舉踏入高端葡萄酒領域，併成為其中舉足輕重的角色的野心。

　　根據年份的不同，沙德酒莊的年產酒量為2,500箱到4,000箱不等。而且，他們賣的基本上都是高分酒，比如來自喀龍園（To Kalon Vineyard）的老斯巴克赤霞珠幹紅葡萄酒（Old Sparky’ Cabernet Sauvignon）， 其賣價就高達每瓶200美元（約合人民幣1,361元）。

　　關於這筆交易比較有趣的一點是，沙德酒莊並沒有自己的葡萄園，其釀酒所用的葡萄全部購於葡萄酒大亨安迪·貝克斯托福（Andy Beckstoffer）——喀龍園的擁有者。然而，這並不阻礙沙德酒莊的交易值高達6,000萬美元（約合人民幣4.08億元），也恰恰體現了其存貨之珍貴和客户羣之忠誠。在沙德酒莊的客户羣中，不僅有高淨值消費者，還有知名零售商和頂級餐館——這些都是星座集團所看重的附帶價值。

　　根據WS的報道，星座集團並無計劃讓沙德酒莊提高產量或改變現有的經營模式，酒莊的釀酒師托馬斯·布朗（Thomas Brown）也將繼續擔任酒莊釀酒師一職。

　　事實上，星座集團通過旗下的蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）已經基本掌握了喀龍園的控制權。因此，在這次收購後，沙德酒莊也能從喀龍園供與蒙大維酒莊的葡萄中分得一杯羹，從而釀造出更多的酒，賺取更高額的利潤。而關於喀龍園地塊的分配問題，來自蒙大維酒莊的首席釀酒師吉娜維芙詹森（Genevieve Janssens）將決定哪些部分繼續歸屬於蒙大維酒莊，而哪些部分將合併給沙德酒莊。

　　此外，沙德酒莊從喀龍園收購葡萄的現行價格大約是每公噸20,000美元（約合人民幣136,016元）。然而許多人擔心，隨着產酒量的上升，沙德酒莊葡萄酒的品質可能會有所下降，從而導致其多年來建立的好名聲遭到損壞。

　　其實，在創辦沙德酒莊以前，弗雷德·施拉德爾（Fred Schrader）就曾在1998年與前妻安妮·寇金（Ann Colgin）聯手創辦了寇金酒莊（Colgin Cellars）。如今，沙德酒莊總共發佈了六款赤霞珠（Cabernet）酒款，它們分別是：沙德赤霞珠（Schrader Cabernet Sauvignon）、沙德CCS、柯爾斯沃茨（Colesworths）、GIII、LPV、老斯巴克（Old Sparky）、RBS以及T6。

　　關於這次交易，施拉德爾先生本人是這樣評論的：“星座集團致力於把沙德酒莊打造成一個精英品牌，這也是我一直以來的使命。”（編譯/Gerard）