春季養生重在防“肝火”

來源：時代範 1.82W

除了飲食調理，還要調養精神，修身養性，陶冶情操等等。

春季養生重在防“肝火”1

春季是由冬寒向夏熱過渡時期，氣候變化多端，時有風寒温濕交替侵襲人體。這一季節以肝氣為令，冬天蓄積體內的陽氣隨着春暖轉為向上外發，若藏陽氣過多會化成熱邪外攻，如果遇到陽氣驟升，內外兩陽碰撞，易引動內熱而生肝火，繼而誘發多種疾病，此時需調養肝氣。

春天裏病菌蟲害孳生，又是蔬菜淡季，容易使人體缺乏維生素，導致體內積熱，病發春日常見的鼻孔、牙齒、呼吸道、皮膚等出血症，以及頭痛暈眩，目赤眼疾等各種疾患，所以這一時令，少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物，以養肝健脾和胃，抗禦外邪對人體侵襲。

應增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝取，補充維生素和無機鹽的不足。谷豆類的黑米、豆豉、大豆及其製品；禽魚類的鴿子、鵪鶉、鯽魚、泥鰍；蔬菜類的`芥菜、菠菜、油菜、胡蘿蔔、春筍；果品類的栗子、紅棗、枸杞、菠蘿、甘蔗、橄欖等。

將這些食品加以科學搭配食用，就能從中攝取豐富的營養，尤其是蔬果中的多種維生素可充分滿足肝臟的需求。但值得注意的是禁忌大辛大熱及海腥類的食物，不吃過膩過酸及煎炸食品，加辣椒、羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火”上澆油。

肝陽過盛體弱者，在春季容易引發“肝火”，患上熱感冒、熱咳嗽、熱哮喘，要防患於未然，就得儘量避開突熱暴暖熱風侵襲。若已感染成疾，熱感冒初起，應戒煙禁酒薄厚味，以杜絕生痰之源。

春季易上火，尤其要注意“肝火”的上揚，每遇到春雨連綿或晨霧濃重，或碰到挫折，常會感到心情鬱悶而惱怒、生火。所以這時除了飲食調理，還要調養精神，修身養性，陶冶情操，精神樂觀豁達，排除憂鬱，制怒養肝。

春季養生需注意去肝火春季養生需注意去肝火，要知道這一季節以肝氣為令，冬天蓄積體內的陽氣隨着春暖轉為向上外發，若藏陽氣過多會化成熱邪外攻，如果遇到陽氣驟升，內外兩陽碰撞，易引動內熱而生肝火，繼而誘發多種疾病，此時需調養肝氣。春天裏病菌蟲害

春季需注意去肝火

春季需注意去肝火，要知道這一季節以肝氣為令，冬天蓄積體內的陽氣隨着春暖轉為向上外發，若藏陽氣過多會化成熱邪外攻，如果遇到陽氣驟升，內外兩陽碰撞，易引動內熱而生肝火，繼而誘發多種，此時需調養肝氣。

春天裏病菌蟲害孳生，又是蔬菜淡季，容易使人體缺乏維生素，導致體內積熱，病發春日常見的鼻孔、牙齒、呼吸道、皮膚等出血症，以及頭痛暈眩，目赤眼疾等各種疾患，所以這一時令，少吃酸味多吃甘淡性温微辛，以養肝健脾和胃，抗禦外邪對人體侵襲。應增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝取，補充維生素和無機鹽的不足。

谷豆類：黑米、豆豉、大豆及其製品；

禽：鴿子、鵪鶉、鯽魚、泥鰍；

蔬菜類：芥菜、菠菜、油菜、胡蘿蔔、春筍；

果品類：栗子、紅棗、枸杞、菠蘿、甘蔗、橄欖等。

將這些加以科學搭配食用，就能從中攝取豐富的營養，尤其是蔬果中的多種維生素可充分滿足肝臟的.需求。但值得注意的是禁忌大辛大熱及海腥類的食物，不吃過膩過酸及煎炸食品，加辣椒、羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火”上澆油。

春季是由冬寒向夏熱過渡時期，氣候變化多端，時有風寒温濕交替侵襲人體。所以這時除了調理，還要調養精神，修身養性，陶冶情操，精神樂觀豁達，排除憂鬱，制怒養肝。

女性去肝火的食物

1.苦瓜

苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食慾大增，清熱防暑，祛除肝火旺。

2.西紅柿

西紅柿是維生素C的天然食物來源，常吃西紅柿，可以增強血管柔韌性，增強抗癌能力，並防治高血壓、心臟病等。另外，它特有的番茄素，可止渴生津、健胃消食，可防治胃熱口苦、發熱煩渴等，同樣了平去肝火，也是女人美顏佳品。

3.草莓

草莓中含有的.胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

4.檸檬

檸檬是護肝的好食物，它也含豐富的維生素C，不僅能防癌抗癌，還有很好的美白作用。常用檸檬泡水喝，可以排出體內有毒物質，美白肌膚，消除雀斑，還有降火的功效。

5.火龍果

火龍果屬涼性，具有明目降火，預防便祕、清熱潤肺、護嗓止咳、養顏美顏、預防貧血等功效。火龍果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果。火龍果確實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。

6.金桔

金桔性温，味辛甘酸，具有理氣，解鬱之用，可以改善氣鬱不舒而引起的肝火旺盛，以及乳腺疾病，冬季用金桔泡茶養肝消氣，和胃補脾，通筋活絡，清熱去寒，還能治療感冒。

7.柚子

柚子中含有豐富的維生素C、柚皮苷、枳屬苷、新橙皮苷等物質，對各種上火症狀具有明顯的食療作用。柚子還有化痰止咳、潤肺的作用，因此肝火旺的人應該多吃。

8.銀耳

銀耳可以提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，同時，又具有滋補生津，潤肺養胃，補肺益氣的功效，而且它含有的天然植物性膠質，與滋陰效果，又是一種美容佳品。