常見的天然食品有哪些

常見的天然食品有哪些，生活中食物的種類是非常多的，面對不同的食物給我們的感受也是不一樣的，食物的天然性對健康是很好的，下面介紹常見的天然食品有哪些。

常見的天然食品有哪些1

一、雞湯

雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，它的營養價值更是不可小看，雞湯中含有豐富的蛋白質和水分，含有大量的鋅元素。

【雞湯】

食材：半隻雞、幹香菇、紅棗、枸杞、薑片、葱段、料酒、鹽

1、雞洗淨剁成塊，幹香菇泡發、紅棗、枸杞洗淨。

2、雞塊冷水下鍋，加葱段、薑片、料酒，大火煮沸後撇掉浮沫。將雞塊撈出沖洗乾淨放入砂鍋內。

3、依次放上香菇、紅棗煮沸後轉小火慢燉2個小時，出鍋前根據自己口味撒上鹽和枸杞即可。

二、蒜薹

蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，大家都知道大蒜的殺菌能力十分強，那麼自然蒜薹的能力也是不容小覷，蒜薹中含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的`功效。

【蒜薹炒肉】

食材：蒜薹、五花肉、葱花、薑絲、蒜片、幹辣椒段、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、五香粉、植物油

1、蒜薹洗淨切成段放入容器中，加少許鹽抓拌均勻，醃製10分鐘。提前醃製是為了更加入味和清脆。

2、五花肉切絲備用。起鍋燒油，先倒入肉絲煸炒至顏色焦黃，煸出多餘油脂，然後下入葱花、薑絲、蒜片、幹辣椒段繼續翻炒出香味

3、倒入料酒和生抽調味，開大火將蒜薹置入鍋內，炒至斷生後加胡椒粉和五香粉調味，炒勻即可出鍋。

三、西蘭花

【時蔬炒西蘭花】

食材：西蘭花、西紅柿、木耳、雞蛋、葱花、薑片、蒜片、食鹽、白糖、生抽、蠔油

1、西蘭花剪成小朵放入清水中，加鹽和麪粉輕輕抓拌一分鐘，之後放在一旁浸泡10分鐘。

2、西紅柿去皮後切成小塊，2個雞蛋打散，木耳提前泡發。

3、泡好的西蘭花清洗兩遍，開水鍋中加少許鹽和油，倒入西蘭花焯水1分鐘，之後撈出過一遍涼水，控幹水分備用。不用換水，將木耳也焯一下水。

4、起鍋燒油，雞蛋炒熟盛出。鍋留底油，倒入葱花、薑片、蒜片炒出香味，倒入西紅柿炒出汁水。

5、之後將西蘭花、木耳、雞蛋置入鍋內炒勻。最後調入鹽、白糖、生抽、蠔油炒勻即可。

四、牡蠣

牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，是世界上第一大養殖貝類。牡蠣的含鋅量居人類食物之首，古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒等效用。牡蠣中富含多種營養元素，尤其是鋅含量，它是人體必需的微量元素之一，常被人們譽為“生命之花”和“智力之源”。

【蒜蓉生蠔】

食材：生蠔、大蒜、小米椒、生抽、蠔油、鹽、白糖、油、葱花

1、生蠔處理乾淨備用。大蒜剁成蒜末，小米椒切成圈。

2、起鍋燒油，放入蒜末炒出香味，之後倒入小米椒圈翻炒均勻，最後淋入生抽、蠔油、鹽、白糖，小火慢熬3分鐘即可。

3、將生蠔擺進耐高温的盤子裏，上面放上蒜蓉醬，水開後上鍋開大火蒸5分鐘即可。

五、生薑

生薑辛温，有驅寒助陽殺菌消炎之功效，而且生薑中含有的薑辣素能夠很好地刺激唾液分泌，達到促進腸胃消化的作用，對於增強食慾是極好的。

【糖姜】

食材：生薑1斤、白糖400克

1、生薑去皮洗淨，切成2毫米的薄片，放入水中清洗一遍。鍋中加水，水開後倒入薑片，沸水煮10分鐘，減少辛辣味。

2、煮好的生薑撈出，趁熱加白糖，攪拌均勻後放一旁醃漬至白糖完全融化。之後直接倒入炒鍋內，開中火不停地翻炒，直到鍋中開始沸騰，轉小火繼續翻炒片刻。

3、待水分蒸發完，糖液變得越來越粘稠，並且鍋邊還帶有白色沙沙的糖粒，關火，快速翻炒兩分鐘，白糖反沙就可以了。

六、馬齒莧

馬齒莧是一種生長於菜園、農田、路旁的一種雜草，因其有着頑強的生命力耐旱亦耐澇，所以也被稱為“長命菜”。馬齒莧全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎等效用。

【涼拌馬齒莧】

食材：馬齒莧、小米椒圈、蒜末、生抽、香油、鹽、香醋

1、馬齒莧摘洗乾淨後放入沸水中，加少許鹽和油，焯水30秒至顏色碧綠即可撈出，快速投入涼水中清洗乾淨上面的粘液，之後淋幹水分，放入大碗中。

2、將蒜末、小米椒圈、生抽、香油、鹽、香醋一同放入大碗內，拌勻即可。

常見的天然食品有哪些2

雖然有些食物是很常見的食物，但是你可不要小看了它們，它們對某些疾病可是有奇效的，堪稱“天然良藥”呢！下面我們來看看哪些食物是“天然良藥”。

1、金針菇——抗敏藥

金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，即便是沒有患病的人，也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。

2、山楂——降脂藥

山楂裏面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。

3、獼猴桃、柑橘——天然流感預防針

盛產於秋天的獼猴桃，清熱利尿、抗氧化成分豐富，可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏，還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發現，增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。

4、菠蘿——助消化藥

如果經常消化不良，飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。

5、山藥——補腎藥

明代李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”山藥在中醫上有滋精固腎的功效，所以凡是腎虛虧損的人，應當經常吃山藥補腎填精。

6、楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑

應酬時難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應酬後將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C，能促進食物消化，還能防止致癌物亞硝酸鹽合成，是應酬後很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助於潤腸通便，也是應酬後很好的“救急”水果。

7、西瓜——消暑降温劑

西瓜是很好的降温“涼”方，也是中醫的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發熱，趕緊喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把體温降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱，否則茄紅素及其他營養成分會減少一半。不過西瓜味道雖好，卻不可多食，因為西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。

8、漿果——通便藥

漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便祕。

9、苦瓜——降糖藥

中國科學工作者從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。

10、桂圓、蘋果——大腦活化劑

蘋果有“記憶果”之稱，它含鋅豐富，能促進大腦發育、增強記憶力，亦有護心效果。桂圓是“智慧果”，可以讓大腦開竅，如果碰上連續工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可恢復體力，讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口乾舌燥或發炎症狀時不要吃。

11、大棗——維生素C

柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的'食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。

12、大蒜——抗癌藥

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人羣就是血液中含硒量最高的人羣。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

13、香蕉、草莓、山楂——血管保護傘

香蕉含鉀離子可降血壓，預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積，起到保護血脈的作用，山楂還能增強血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護心血管。而胃不好的人最好在飯後吃山楂，吃後要刷牙漱口，因為山楂過酸會損傷牙齒。

14、桑椹、葡萄——補血劑

紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏髮抗老化，可以讓人擁有好氣色，氣色不好的人可吃，但通常要連續吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗乾淨後打汁連渣喝一杯，是保好氣色的祕方。夏天盛產的葡萄汁多甜美，可滋養肝腎補氣血，讓頭髮烏黑。葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。

15、捲心菜——胃藥

捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用，能夠緩解腸胃不適。中醫認為捲心菜性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱止痛等功效。

16、西蘭花——抗衰老藥

西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。

17、柚子——口腔潰瘍抑制劑

柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍，吃柚子可以是該症狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃能讓食慾促進。

18、枇杷、梨——化痰藥

枇杷的鎮咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火，經常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養嗓子的作用。現代研究亦表明，梨具有清熱、鎮靜的功效，營養價值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過多。

19、香蕉——安眠藥

香蕉實際上就是包着果皮的“安眠藥”。除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放鬆，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。

20、橙子、桃子——安神劑

中醫認為，柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅，醒腦提神。當你不想吃東西時，聞聞橙子、檸檬的清香，也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮靜安神的作用。桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發胖，在中醫來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外，桃子含糖量高，糖尿病病人應慎食。

21、紅甘蔗——快速補水劑

夏日容易出汗，這樣人體的水分很容易就會流失。紅甘蔗充滿水分以及各種礦物質礦，可以疾速幫助人體補充散失能量以及水分。

22、生薑——止痛藥

生薑不僅僅是一種調味品，而且還是深藏不露的止痛高手，外用非常有效。針對風邪感冒頭痛、偏頭痛，可以把生薑切成一元硬幣大小，烘焙加熱三分鐘後貼在腦後風池穴，用力按揉。對付腰痛和膝關節疼痛，可以把生薑切片，放在濃鹽水中煮熟，然後貼在腰間和膝蓋上。

23、木瓜——養胃藥

熬夜後常出現便祕、胃痛等上火發炎症狀，可吃點木瓜健胃、通便。如果全用青木瓜燉煮排骨湯，就會有利於保護胃壁。

24、脱脂奶——降壓藥

高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。相比於常見的芹菜降壓，脱脂奶在降壓的同時還是補鈣，效果更好。

25、檸檬——美白劑

檸檬中鹼性成分含量較高，尤其是富含檸檬酸，對於調節機體代謝有益，能維持體液正常平衡，對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強免疫力等都有幫助。有研究指出，檸檬中的有效成分能干擾黑色素合成，並能收縮毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、調味，還可以用檸檬汁調配面膜敷在臉上。