與蟶子相剋的食物
與蟶子相剋的食物，食物在吃法上是有很多的講究的，食物吃法在不同的領域上對我們的健康影響非常大，蟶子是場景的一道美食，下面介紹與蟶子相剋的食物。
與蟶子相剋的食物1
食物之間並不存在相剋的説法，大多數食物都可以一起食用，因此蟶子可以和很多食物一起食用，不存在食物不能同食的禁忌。但由於蟶子當中含嘌呤量較高 ，不適宜痛風患者食用，否則容易加重體內尿酸代謝異常。而且在食用蟶子時，需要將蟶子完全烹飪熟後才可食用，以防寄生蟲感染。另外，對於腸胃不佳的患者以及對海鮮過敏的人羣，儘量不要食用蟶子，否則易引發腸胃不適或引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏症狀。
蟶子是一種自然生長的帶殼的'軟體海生動物，富含碘、硒、鋅、錳等多種微量元素，屬於高蛋白、低脂肪的食物，營養價值高、熱量較低，適量食用可以為身體補充豐富的營養素。除蟶子外，日常還應注意膳食均衡，補充足夠的蛋白質、維生素等，以防出現營養不良。
與蟶子相剋的食物2
哪些人不適宜吃蟶子
孕婦不宜吃蟶子
女人在懷孕期間應該對食物都比較謹慎，一不小心就可能會對健康產生一定的影響，而蟶子就不適宜孕婦吃，孕婦吃蟶子會對孕婦的身體產生不好的現象，所以孕婦吃蟶子應該小心一些。
蟶子的功效作用
1、補虛功能
蟶子的肉中含有豐富的營養價值，比如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，能夠起到補虛的作用。
2、補陰清熱
蟶子的肉質是甘鹹的，性質較涼，對於我們的身體有一定的食療的效果，而且蟶子的營養物質還能起到解酒的效果，還對解渴也有一定的效果。
3、健腦益智
蟶子中所富含的碘和硒，對一些病症是有很好的治療的效果的，對孕婦和老年人也是很有利的，而且蟶子中還含有豐富的鋅和錳，對我們的大腦有很好的補充的作用，對我們的健康非常的有利。
4、補充營養
蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。
蟶子的營養價值
蟶子是屬於軟體動物，它含有豐富的碳水化合物、維生素B1、維生素E、維生素B2、維生素A、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒等人體所需要的營養物質。對我們的身體健康非常的`有利。
蟶子的食譜推薦
辣醬紫蘇炒蟶子
做法：將準備好的材料清洗乾淨，之後把紫蘇切碎，鍋內熱油下姜和幹辣椒爆香後倒入蟶子翻炒，倒入紫蘇，翻炒至蟶子殼開，再加入少許鹽、糖翻炒均勻，放入兩匙蠔油，一匙料酒，放入辣椒醬，翻炒均勻後蓋蓋燜煮2分鐘就可以了。
功效：可以起到補虛的作用，因為蟶子的肉中含有豐富的營養價值，比如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，能夠起到補虛的作用。
蒜味剁椒炒蟶子
做法：先吧蟶子用淡鹽水浸泡半天，用刷子洗淨，因為蟶子生長在泥沙中，所以需要經過多次的洗刷才能弄乾淨，之後鍋裏油熱，放下姜，蒜爆香，放入蟶子煸炒，炒至殼開，加料酒煸炒，放鹽，糖，蒜味剁椒煸炒，加鮮抽，葱花，胡椒粉，煸勻就可以出鍋了。
功效：可以給我們的身體補充足夠的營養，因為蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。
辣椒炒蟶子
做法：把準備好的蟶子淘洗乾淨，之後準備青椒切絲，姜切絲、蒜切片，炒鍋中倒少許的油，油熱後，爆香薑絲和蒜片，放入1勺豆瓣醬炒散，倒入蟶子，加料酒，少許鹽，炒勻，入青椒絲大火炒約兩分鐘，直到蟶子都開口，辣椒絲斷生這道菜就做好了。
功效：可以健腦益智，因為蟶子中所富含的碘和硒，對一些病症是有很好的治療的效果的，對孕婦和老年人也是很有利的，而且蟶子中還含有豐富的鋅和錳，對我們的大腦有很好的補充的作用，對我們的健康非常的有利。
西蘭花炒蟶子肉
做法：先吧蟶子肉用清水漂淨，之後西蘭花切小朵，洗淨，把西蘭花用開水焯過，盛出，鍋裏油熱，下姜，蒜末爆香，放下蟶子肉煸炒，加些料酒，放下西蘭花煸炒，加些鹽，糖，胡椒粉，鮮抽，煸勻，用水澱粉勾芡就可以了。
功效：可以補陰清熱，因為蟶子的肉質是甘鹹的，性質較涼，對於我們的身體有一定的食療的效果，而且蟶子的營養物質還能起到解酒的效果，還對解渴也有一定的效果。
清炒蟶子
做法：先將蟶子洗刷乾淨，在淡鹽水中浸泡1到2小時，吐淨泥沙，再次洗淨，鍋內燒開水，放入蟶子至蟶子半張開殼迅速撈出控水。剝開蟶子，把蟶肉周圍的一圈砂線去掉，小葱切段，姜切絲，辣椒切碎，炒鍋中倒油，放入辣椒和薑絲爆香，放入蟶子大火翻炒，加白酒，生抽，一點鹽和糖調味，撒上葱段拌勻就可以了。
功效：可以補充營養，因為蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。
因為現在交通的便捷，就算是生長在內地的人們也能輕鬆的吃到新鮮的海鮮，蟶子也不例外，但是需要注意的是要避免蟶子不能吃的食物，那麼你們現在知道蟶子該怎麼吃了嗎?
