西開普省持續乾旱，2018年南非葡萄酒將減產
來源：時代範 1.56W
南非西開普省旱情持續，將導致南非2018年葡萄酒產量明顯降低。 Drought is drying Western Cape wine farms, which will lead to a much smaller harvest in 2018. 目前，南非的西開普省（Western Cape）正在經歷一場近一個世紀以來最嚴重的乾旱災害。由於乾旱持續加重，目前該地區水庫平均水位已經降到32%，比去年低了20%。而在當地的大部分葡萄酒產區，灌溉水庫的水位已經下降到30%至40%左右。
圖片來源：Eyewitness News
持續的旱情已經嚴重影響到當地葡萄樹的生長。據南非葡萄酒產業信息系統（South African Wine Industry Information and Systems）的研究預測，2018年，南非的葡萄酒產量將會因此降低。
據統計，南非每年出口葡萄酒超過4.2億升，但隨着該國葡萄生產重地西開普省的旱情加劇，明年的葡萄酒產量將明顯下降。南非農業貿易學會（AgriSA）主席卡爾·奧普曼（Carl Opperman）表示，明年的葡萄酒產量可能會因為乾旱而下降6%-18%，尤其是受災嚴重的黑地（Swartland）產區，葡萄酒產量將會下降50%。但是產量的下降並不會影響葡萄酒的質量，缺水導致葡萄果實風味凝聚，所以2018年南非葡萄酒的品質值得期待。（文/Zoe）
