雪梨山楂糯米粥的功效
能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等等。
雪梨山楂糯米粥的功效1
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
1、雪梨能清熱潤燥，通便潤膚：蜂蜜適量，加入涼開水，攪勻，早晚服或常服。
2、雪梨能治肺燥久咳：雪梨乾15克或適量，川貝6克，同瘦肉、冰糖，燉湯服食。
3、雪梨能治咳嗽痰多：雪梨1個，搗汁，加薑汁、蜂蜜，服食。山楂別名紅果子、胭脂果、山裏紅、猴楂子、海紅、山梨等，為薔薇科植物山
楂或野山楂的成熟果實。山楂原產於中國、朝鮮和俄羅斯的`西伯利亞。遠在2000年前已有關於山楂的記載。山楂多為野生，近年來有人工栽培。
有南山楂和北山楂之分。南山楂多為野生，果小，味酸澀，以藥用為主，分佈於長江以南各省;北山楂，果較大，氣味香，酸甜適中可口，可鮮食和加工成山楂片、山楂餅等保健食品，主產于山東、遼寧、河北、河南等省。
最有名的為山東的紅瓤大楂、大金星，遼寧的軟核大山楂等品種。山楂果呈圓形，紅色，果汁較少，酸中帶甜，既可鮮食，也可藥用，具有良好消食開胃作用。
山楂含有酒石酸、檸檬酸、皂甙、果糖，維生素c、維生素B，尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養成分，其中維生素c的含量在水果中僅次於紅棗和獼猴桃;胡蘿蔔素和鈣的含量也很高。
因此老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為長壽食品。
營養成分：每100克山楂果中含有水分73.1克，蛋白質0.7克，脂肪0.2克，灰分0.8克，碳水化合物22克，粗纖維3.1克，胡蘿蔔素100毫克，硫胺素O.02毫克，核黃素0.02毫克，抗壞血酸53毫克，鈣52毫克，鉀299毫克，鈉5.4毫克，鐵0.9毫克，鎂19毫克，錳O.24毫克，鋅0.28毫克，銅0.1l毫克，磷24毫克，硒1.22微克，尼克酸0.4毫克。
營養價值：山楂性味甘，酸，微温。人脾、胃經。消食化積，散淤，生津。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸、黃疸、疝氣、痛經、產後惡露不盡、小兒疳積、高血脂、高血壓、絛蟲病。
雪梨山楂糯米粥的功效2
山楂雪梨粥的功效與作用禁忌
清肺潤喉－－百合冰糖雪梨盅 百合冰糖雪梨盅 原料：雪梨3個、鮮百合9瓣兒、冰糖、去核器。 百合冰糖雪梨盅的做法
1．將雪梨洗淨，在雪梨中上部用水果刀橫向切開。
2．將鮮百合洗淨。
3．用去核器將梨核挖出，在裏面添加百合、冰糖。
4．將2放入蒸鍋，大火燒開後中小火蒸25-30分鐘。 特別提示： 如果家裏木有去核器，也可用口徑小一點的勺子將梨核挖出。 百合的營養價值 百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症
蘋果雪梨山楂湯的功效與禁忌
1、首先準備好要用到的所有食材，雪梨一個，蘋果一個，山楂三個，大棗三個。
2、然後將大棗和山楂清洗乾淨。
3、接着將大棗和山楂去核。
4、然後將雪梨和蘋果去皮。
5、接着將所有的食材全部放入鍋中添水。
6、然後開小火慢熬20到25分鐘就可以了。
7、一道美味可口的消積食湯就做好了。
山楂雪梨粥的功效與作用禁忌是什麼
把雪梨洗乾淨，切塊，山楂洗淨把山楂雪梨百合，一起放鍋裏面燉，加上適量的水燉半個小時，出鍋前放適量的糖就可以了開胃潤肺的
山楂雪梨粥的功效與作用禁忌和副作用
梨有潤肺止咳的作用，山楂有健脾消食的作用。一起煮可以止咳、潤肺、促進產液，還可以起到促進消化開胃的`作用，可以促進食慾。但是，在一起使用時必須控制比例。山楂味酸澀。不要放太多山楂以防胃不好，尤其是胃潰瘍，儘量少吃山楂。同時，兩者都涼，脾胃虛證者不宜多吃。
山藥雪梨粥的功效與作用
1、紅豆
紅豆和薏米一起燉湯，可以加強去濕的作用，紅豆、薏米都是去濕的食物，一起燉湯相輔相成，同時還能結合自己的症狀，添加別的食材進去，比方説桂圓、蓮子、百合、生薑、黑豆、梨、山藥、南瓜、芡實等食材。
2、黑米
黑米和薏米一起煮粥，有益氣補血、健脾暖肝、明目活血、滋陰補腎等作用，增強滋補的作用，適合體虛、體弱的人食用。還可以在粥裏面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材，因為黑色食材一般都有滋補的作用，搭配食用比較好
山楂雪梨粥的做法
【步驟】1、小米清洗一遍，跟冷水一起入砂鍋，大火開始煮。記住：小米清洗的時候，洗一遍就行了，不需要反覆淘洗，否則營養都被洗去一半了。
2、梨和蘋果去皮切塊，山楂清洗乾淨。我就用了一個山楂，喜歡吃酸的，可以多放幾個。
3、等鍋中小米煮開，用勺子不斷攪拌，繼續大火煮五分鐘，然後加入蘋果、梨和山楂一起煮。煮開轉小火慢熬。
4、等小米粥煮制粘稠，加入一塊黃冰糖繼續煮至冰糖融化。
5、這樣煮出來的小米粥清甜開胃，清冷的冬日早晨，喝上這樣一碗水果小米粥，既好喝又養胃，還擔心孩子挑食嗎？
愛美的我們還可以在小米粥中加入紅糖、紅棗、桂圓，或者南瓜、葡萄乾等，美容養顏、健脾養胃兩不誤！
冰糖雪梨粥的功效與禁忌
先用去皮刀將雪梨把皮削削掉，用刀將雪梨切成塊狀，將雪梨放入鍋中，並加入小米（將小米用清水淘洗乾淨）鍋內，蓋好蓋子。待雪梨煮至八分熟，加入紅棗
出鍋前加入冰糖水（冰糖水製作：把冰糖放入鍋中融化，最好加入檸檬片一起）
可以適當加入乾貝和枸杞還有百合
功效：潤肺止咳，補血。
注意事項：熬製時間不易過短，一定要熬出一層米油這樣更有營養。熬製過程中不宜加水。
雪梨粥有什麼功效
冰糖雪梨粥的做法
1.一杯大米倒入淘米盆
2.加入適量清水淘洗大米
3.把淘洗好的大米倒入鍋中 加入適量的水
4.雪梨一個洗乾淨
5.把雪梨切成小塊
6.冰糖一把
7.把雪梨塊和冰糖都倒入鍋中
8.玉米片片
9.抓一把玉米片片也放入鍋中
山楂雪梨湯的功效
原料
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山楂 (200克)
雪梨 (1個)
冰糖 (100克)
水 適量
1/準備一些新鮮山楂，山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗淨。
2/準備一個雪梨，去皮切成小塊。
3/鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開後中小火煮15分鐘，再放入雪梨加入冰糖，小火接着煮10分鐘。
4/稍涼後，用碗盛出就可以吃了。
5.美味又好吃的山楂撈湯的做法完成開吃了。
雪梨山楂糯米粥的功效3
冰糖雪梨山楂湯是一種非常適合在夏季食用的美味湯品，因為它不僅口感清爽，還有清熱解渴的功效。而且，它的做法也非常簡單，所以即使你沒有什麼廚藝基礎，也可以輕鬆嘗試。
主要材料：
- 雪梨 1個
- 山楂 50g
- 冰糖 適量
- 水 500ml
步驟一：準備材料
首先，我們需要將山楂洗淨，去掉果核，然後將雪梨洗淨去掉皮和核，切成一口大小。然後將適量的冰糖備好。
步驟二：煮山楂
將500毫升的水倒入鍋中，放入洗淨的山楂，用中火煮開後轉小火，繼續煮20分鐘，直到山楂變軟。
步驟三：加入雪梨和冰糖
接下來，將切好的雪梨加入鍋中，再加入適量的冰糖，繼續用中小火煮至雪梨變軟，這個過程約需要10-15分鐘即可。
步驟四：煮至成品
最後，將火關掉，把鍋子拿開，讓湯稍微冷卻一下即可食用。如果喜歡口感更加細膩的'話，可以用濾網過濾一下。
這道冰糖雪梨山楂湯就做好了，你還可以根據個人口味加入一些蜂蜜、檸檬汁等調味品，提升湯品的口感。另外，製作冰糖雪梨山楂湯時最好使用砂鍋或陶瓷鍋，這樣做出來的湯更加美味。
總之，這個夏天來一碗清涼解暑的冰糖雪梨山楂湯吧，一定讓你感到爽口甘甜。
