小米粥怎麼煮

煮小米粥的步驟要將小米100克倒入水中，浸泡30分鐘，另起鍋，加入1.5升水，倒入小米，大火煮沸。

小米粥怎麼煮1

100克的'小米需要2000毫升的水，煮小米粥的方法如下：

準備材料：小米100克、水2000毫升、紅糖20克、枸杞適量

步驟：

1、小米100克倒入水中，浸泡30分鐘。

2、另起鍋，加入1、5升水，倒入小米，大火煮沸。

3、加入紅糖20克，攪拌均勻。

4、加入枸杞適量，轉小火煮20分鐘即可。

5、成品。

小米粥怎麼煮2

洗淨小米

在煮小米粥之前，要把小米放到清水中浸泡一段時間，這樣可以幫助小米吸收水分減少烹飪時間。然後將小米放入盆或者大碗中，用流動水反覆沖洗，把泡發的小米外面的雜質和保護面去掉，保持水清潔。

粥水與小米的比例

粥水與小米的比例對於烹飪小米粥來説非常重要。如果加水太多，那麼口感會比較淡；如果加水不足，可能會讓小米太硬，影響口感。一般來説，加五杯水到一杯小米可以煮出口感順口、稠度合適的`小米粥。當水燒開後，把洗乾淨的小米放進去攪拌，然後轉小火煮靜固定，並時時攪拌以防止小米粘鍋。

熬煮小米粥

小米粥煮的時間因人而異，根據個人口感和小米品質的不同而決定。建議長時間熬煮小米粥，可以煮2-3小時左右。加入適量鹽，導入味道，再加入一些枸杞子，食用時味道更加鮮美。如果發現煮過的小米粥太稠或太稀，可以隨時加熱水作調整，或者調節火力。

最佳食用時間

小米粥是早餐或者晚餐的絕佳選擇，容易消化，口感温潤，且含有豐富的蛋白質和碳水化合物，營養價值非常高。此外，還可以根據自己的口味加入點兒調味品提升食慾。香蕉、蘋果，瘦肉絲等配料，更可以呈現不同的口感和味道。最重要的是，不要過度添加糖分，保證小米的本來甜度，這樣，不僅美味又健康，而且不必擔心增加額外的卡路里。

小米粥怎麼煮3

小米粥加糯米好嗎減肥

不僅可以養胃還可以美容。如果加點山藥效果會更好。

主要原因如下：

一、糯米的營養價值

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

二、小米的作用

小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。

我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代蔘湯”之美稱。谷之愛沁州黃小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1、5～3、5倍、維B2高1倍，被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。

因其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。

在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道

小米粥加糯米粉

小米南瓜粥熬粘稠又香又黃的5大祕訣：

1、南瓜小米粥中，放入糯米、食用鹼、食用油這3種食材，可以使小米粥更加的濃稠，顏色更加的靚麗，吃起來更有食慾！

2、做南瓜小米粥最好用老南瓜，這樣煮出來的南瓜粥更香更稠，口感更好，喝起來不澀。

3、糯米和小米浸泡30分鐘，煮出來的.粥更香，也容易煮熟，這是煮粥的小祕訣。

4、煮粥一定要小火煮，大火煮一下子水就煮幹了，導致粥成糊狀。

5、煮粥的時候，一定要不停的攪拌，可以使粥更香，美食都是花時間做出來的。

小米和糯米粥

【製作方法】

1、綠豆洗爭，浸泡2小時以上，小米，大米，糯米放一起洗淨。

2、把所有材料放入鍋內，加入水大火煮沸後，轉小火燉40分鐘，期間隔10分鐘左右攪拌一次， 以免粘鍋底。

3、關火後，不要打開鍋蓋，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出食用。

糯小米適合煮粥嗎

糯小米長得和普通小米差不多。但是比普通小米稍微大一點，只有放在一起才可以觀察出來。顏色比普通小米略淺。糯小米同樣也可以煮粥，但是粥的味道不及普通小米好喝。糯小米蒸煮後粘性大，一粒和一粒是粘在一起的。以前我老家小糯小米做一種悶飯。加蜂蜜或紅糖，特別好吃。但是現在城市裏沒有見人做過。

熬小米和糯米粥還需要放什麼

蘋果小米粥在我們日常生活中是比較常見的，它的食材是比較簡單而又常見的，所以它的做法也是比較簡單的。

當然要做它第一步自然是準備食材了。我們要準備一個蘋果，一些小米和一些糯米，想加的話再加一些枸杞，然後再準備一些冰糖。

第二步把糯米和小米分別淘洗好浸泡是蜂窩。然後放在電飯煲裏，加水燒煮20分鐘。這是用電飯煲做，也可以用一個普通的鍋煮，用小火慢慢煮20分鐘。這個效果也是不錯的。

小米粥加糯米好嗎怎麼做

能一起

小米熬粥可以搭配豆類，小米中含有豐富的蛋白質，跟乾果，玉米，高粱米之類的一起熬製，也會富含豐富的營養物質。做出來的小米南瓜粥，味道清甜。在煮粥之前可以將小米提前浸泡一段時間，會使其更容易軟爛。

小米和大米一起煮粥煮飯是一種非常普遍的方式，可提高氨基酸的利用率，也適合身體虛弱、脾胃不佳者食用。大米性偏涼，小米可以養胃，如果胃偏寒的情況下，可以多放一些小米；如果胃偏熱的情況下，可以多放一些大米，也需要根據實際情況來定。

小米粥和糯米搭配最好

煮粥時大米和糯米各一半，一方面是加入糯米使粥粘稠，增強口感，因為糯米香糯粘滑、可口。

另方面加入糯米是為了使粥具有較高的食療價值，因為糯米營養豐富，温補理氣，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。所以，有人喜歡用一半大米再加一半的糯米來煮粥。

糯米和小米煮粥可以嗎

1、可以的。

2、大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。江米，即糯米，有補虛、補血、健脾養胃、補氣收汗、補益中氣等作用。 適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3、三者一起熬粥對身體很有益處。