綠豆花生米粥怎麼做

綠豆花生米粥怎麼做，在我們的日常生活中，綠豆可以清熱明目，來自民間方，可用於暑熱眩暈、頭目不清、胸悶煩熱等症，接下來給大家分享綠豆花生米粥怎麼做。

綠豆花生米粥怎麼做1

綠豆花生米粥

菜系及功能:明目食譜

綠豆花生米粥原料:綠豆50克，花生米50克。

綠豆花生米粥的做法:將以上二味一同煮成粥。

食法:任意食用。

綠豆花生米粥的功效介紹

綠豆花生米粥功效:清熱明目。來自民間方。可用於暑熱眩暈、頭目不清、胸悶煩熱等症。

營養成分：每100克綠豆中含熱能1320千焦、蛋白質22克、脂肪0.8克、食物纖維6.5克、糖類56克、維生素A22微克、維生素B10.29毫克、維生素B20.11毫克、煙酸2毫克、維生素E10.95毫克、鉀787毫克、鈉3.2毫克、鈣8l毫克、鐵6.5毫克、鋅2.18毫克、磷337毫克、硒4.28微克。

其蛋白質主要是球蛋白類，脂肪中主要有磷脂膽鹼等物質;磷脂成分中主要包括磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸、磷脂酸等。、

綠豆別名青豆、植豆、交豆、青小豆。為豆科植物綠豆的種子。全國大部分地區均有栽培。秋天后種子成熟時採收，拔起全株，曬乾，將種子打落，簸淨雜質，取種子。

河北宣化出產的鸚哥綠豆，顆粒大、色澤鮮、光澤好、沙性大，是綠豆中最好的品種之一，暢銷日本、蘇聯、澳大利亞、新西蘭、印度尼西亞等國。

用鸚哥綠豆製作的粉條、粉絲、粉皮，是同類產品中的上晶;製作的`美味糕點綠豆糕，很受人們的歡迎。用它還可以加工製作涼粉、豆芽。熬製的綠豆湯，具有清涼解渴，祛暑利尿的功效。

綠豆花生米粥怎麼做2

綠豆花生米粥的功效

1、經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。

2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口後，食花生油2～4湯勺，連服1周。

3、治產後缺奶。花生米60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。

4、治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生米和棗，每日2次。

5、治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一週。方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。

6、潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便祕，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹瀉。

7、花生治咳痰可用以下幾法：

(1)咳嗽痰喘。用花生50克，糯米100克，紅棗50克，加水煮花生紅棗粥，連吃10～15天。

(2)老年性慢性支氣管炎。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜適量，加工製成糖醃花生泥，每天服食。

(3)慢性支氣管炎伴肺氣腫。花生仁200克，胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和勻搗碎，取20克煮雞蛋加冰糖，可烹調成四仁雞子粥，經常服食。

(4)肺燥乾咳咯血。花生連衣100克，黑木耳30克，豬肺1只，常法烹調製成花生木耳豬肺湯，每週1劑，分數日服完。

(5)秋燥久咳。花生50克(去頭尖)，文火煎湯，加蜂蜜1匙調服。

8、花生止血主要在衣，中藥稱紅衣，花生止血有效成份溶解於水，故花生水煎劑有效。對血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血、血友病、類血友病、先天性遺傳性毛細血管擴張出血癥、血小板無力出血症等，均有一定的.治療作用。

9、降脂。花生含有不飽和脂肪酸，故有降脂作用，平日可用花生油炒菜。花生果殼含有降脂甙類，可治高膽固醇血癥。方法：花生殼125克，水煎，每日1劑。

綠豆花生米粥怎麼做3

楊梅是一種營養物質的水果類型，口感好營養物質多，很多人都喜歡它，特別是可以開胃健脾，對於促進食慾緩解食慾下降有一定的好處。

綠豆楊梅糯米粥所需材料

綠豆適量、楊梅適量、糯米80克、白糖10克

綠豆楊梅糯米粥的做法

1、糯米、綠豆洗淨泡發2小時;楊梅用鹽水洗淨。

2、鍋置火上，注入清水，放入綠豆、糯米煮至熟爛。

3、再放入楊梅煮至粥成後，調入白糖即可食用。

綠豆楊梅糯米粥的功效與作用

綠豆中含有的維生素比較多，可以清熱解毒去火，而且經常吃的話也有很好的消暑的.功效，楊梅具有豐富的維生素和氨基酸的補充，而且對於促進食慾，緩解消化不良有一定的好處，還能對孕媽媽有緩解孕期嘔吐的功效。

對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。綠豆楊梅糯米粥此粥具有生津止渴、清熱消食，而且也可以有很好的利尿消腫的作用，有高血壓高血脂的人羣食用，還能健脾養胃的功效。

綠豆楊梅糯米粥的製作方法很簡單，適合的人羣有很多，孕媽媽吃可以促進食慾，而且也可以有緩解孕吐的功效，是以糯米、綠豆、楊梅為主料，配以白砂糖等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。