水果之類的有哪些

水果之類的有哪些，水果是我們日常生活中必不可少的補充營養的食物，而水果的種類多種多樣,類別也很多，很多人都分不清，現在分享水果之類的有哪些？

水果之類的有哪些1

1、瓜果類

瓜果類水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白蘭瓜等，是一種有堅硬外表皮保護的甜味水果，其中西瓜是夏季人們最愛一種水果，果實碩大呈近球形或橢圓形。

2、漿果類

漿果類水果包括草莓、桑葚、藍莓、覆盆子、獼猴桃等，是一種由子房或聯合其它花器發育而成的肉質果，其中草莓的果實顏色鮮豔，且營養價值高。

3、柑橘類

柑橘類水果屬於酸味水果，其包括檸檬、柑橘、柚子、橙子等，其中檸檬的果皮厚而粗糙，顏色為檸檬黃色，並帶有特殊的清香。

4、核果類

核果類水果是指果實內有果核的水果，如櫻桃、蘋果、李子、桃子、杏子等，其中櫻桃是人們最喜歡的一種水果，具有悠久的栽培歷史，且優質品種繁多。

5、堅果類

堅果類水果是一種果皮堅硬的水果，包括板栗、杏仁、核桃、松子、開心果等，其中板慄的花朵具有桂花的香味，是我國最著名的堅果類水果之一。

水果種類繁多，成千上萬，常見水果有藍莓、荔枝、桑葚、覆盆子、蔓越莓、石榴、火龍果、梨子、李子、楊梅、紅毛丹、山竹、枇杷、木瓜、雪蓮果、菠蘿、菠蘿蜜、蓮霧、番石榴、芒果、臍橙、果凍橙、砂糖橘、粑粑柑、醜橘、香蕉、哈密瓜、西瓜

香瓜、葡萄、提子、柚子、榴蓮、百香果、無花果、牛油果、西柚、檸檬、橘子、橙子、蘋果、山楂、金桔、毛桃、獼猴桃、椰子、楊桃、櫻桃、杏子、沃柑、草莓、釋迦果等。

水果種類

水果根據其特性大致可分為5個種類，分別為漿果、瓜果、柑橘類水果、核果、仁果等。漿果的果實呈肉質，內部柔軟多汁，比如葡萄、獼猴桃等。瓜果和柑橘類水果比較好區分，瓜果包括西瓜、哈密瓜等，柑橘類水果包括橘子、柚子等。核果的特點是有明顯的果核，比如桃、杏等，而仁果的種子可能是多個，比如蘋果、梨、枇杷

水果的種類分為漿果類、瓜果類、柑橘屬、堅果類、核果類。

1、漿果，是由子房或聯合其他花器發育成柔軟多汁的.肉質果。漿果類果樹種類很多，如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍莓、西番蓮等。

2、瓜果：瓜與果。亦泛指果品。果皮在老熟時形成堅硬的外殼，內果皮炎漿質，如西瓜、哈密瓜等。

3、柑橘屬：芸香科的一屬。常稱柑橘。主要特徵是漿果具特別結構，故又稱柑果，外果皮的油點又稱油胞，中果皮最內層為白色線網狀結構，稱為橘白或橘絡，內果皮由多個心皮經發育成熟而稱為瓢囊的構成。如：宜昌橙、檬、香櫞、葡萄柚、甜橙、檸檬和來檬。

4、堅果：是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。

5、核果：其外果皮薄，中果皮肉質，內果皮堅硬、木質，形成堅硬的果核，每核內含1粒種子，如桃、杏、胡桃等

水果之類的有哪些2

1、漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，這類水果顏色鮮豔，在烹調上常作為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。

2、瓜果類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室温儲存，不易腐敗，水分多，甜度高，屬於甜味水果。

3、橘果類：如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於酸味水果。

4、核果類：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內含有個果核的，均屬於這類。大多為鮮食，也可以醃製後做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果等。

5、仁果類：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內含有數顆果核的'水果。

6、温性水果：有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。

7、涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子。

水果種類名稱大全彙總1

1、普通生鮮水果：蘋果、梨、葡萄、紅提、棗、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、檸檬、香蕉、芒果、菠蘿、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸薺、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、聖女果、龍眼、黃瓜

2、高檔進口水果：枇杷、山竹、紅毛丹、無花果、布朗、楊桃、人蔘果、獼猴桃、芭樂、楊梅、烏梅、藍莓、西梅、釋迦、百花果、黃皮、櫻桃、雪蓮果、榴蓮、火龍果、番石榴、菠蘿蜜、百香果、羅漢果、蓮霧

3、堅果與加工品：核桃、板栗、開心果、瓜子、榛子、銀杏、松子、果仁、白果、堅果、果脯、檳榔果、腰果、果汁、果酒、罐頭、果醬、果乾、脱水水果、果茶、果味粉、速凍水果

水果種類名稱大全彙總2

1、梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、薔薇果、花楸等。

2、核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃等。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裏葉莓等。

4、瘦果：草莓、菠蘿莓等。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄）等。

7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。

8、漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗、藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。

9、水果獼猴桃科：獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃等。

10、水果柿科：柿子、黑棗（君遷子）、黑柿等。

11、水果桑科：桑葚（桑椹）、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等。

12、水果仙人掌科：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等。

13、水果無患子科：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹等。

14、水果木棉科：榴蓮、猴麪包果（猴麪包樹的果實等。

15、水果酢漿草科：陽桃、三斂果、椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果等。

16、水果桃金娘科：蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇里南苦櫻桃等。

17、水果茄科：枸杞、香瓜茄（人蔘果）、燈籠果、聖女果（小番茄）等。