高壓鍋做乾飯要幾分鐘
煮5-10分鐘左右即可。
高壓鍋做乾飯要幾分鐘1
正常情況下，煮5-10分鐘左右即可。用高壓鍋煮乾飯，待上汽後需要調製中火。一般高壓鍋煮制的時間不能太長，否則會導致米飯裏面的水分降低，而影響米飯食用的口感。
高壓電飯鍋煮乾飯的方法
1、準備食材
在使用電壓力鍋做米飯之前，首先要準備好相關食材，主要包括300g大米和700g水。需要注意的是，此項食材的量是按照兩人份來計算的，而且一般煮飯時的水是米的兩倍多一點。
2、具體操作
將事先準備好的大米洗乾淨，然後放入電壓力鍋的內膽中，接着倒入700g的水。切記，內膽外面不能有水，有的話一定要擦拭乾淨。
通上電源前，還要先檢查電壓力鍋的插座和鍋蓋是否牢固，將鍋蓋蓋好之後才能插上插座並開啟電源，再選擇噴香米飯的功能按鍵按下即可，操作比較簡單。
3、注意事項
米飯蒸好以後，如果想馬上吃上飯，那麼就可以打開放氣閥，釋放壓力後方可打開鍋蓋。如果沒有打開氣閥，鍋蓋是打不開的，而且蒸飯的'時候也要記得將氣閥關上，否則在蒸煮過程中氣會跑掉，蒸出來的飯就是失敗了。
提醒：電壓力鍋的每個功能鍵都針對不同項目進行不同的時間和功率控制，使用者不需要自己動手操作。一般情況下，蒸米飯大概在12分鐘之後就會停止加熱，然後自動保温模式就會開啟，此時香噴噴的米飯就做好了。
高壓鍋做乾飯要幾分鐘2
5分鐘左右。
用高壓鍋煮乾飯，等上汽之後在煮5分鐘就可以，通常煮制時間不能太長，否則會導致米飯裏面的水分降低，影響食用口感。用高壓鍋煮飯也是非常簡單的，將大米清洗乾淨，加入足量的水放到高壓鍋裏面，明顯冒氣之後轉中火，煮5分鐘就好了。
注意事項：
使用電壓力鍋之前，需要先對電壓力鍋進行認真的檢查，看是否存在排氣孔不通暢、安全閥座下的孔洞有殘渣等現象，如果在使用電壓力鍋的'時候被食物堵塞，一定要立刻把電壓力鍋轉移到遠離火源的地方。此外老化的膠圈容易讓電壓力鍋發生漏氣，因此要及時更換膠圈。
烹煮食物時，一定要確保鍋蓋手柄能與鍋的手柄完全重合。否則會導致爆鍋飛蓋。有些人為了加大電壓力鍋的壓力，而擅自加大加壓閥門上的重量，從而達到縮短烹煮食物的時間，但這種做法是很危險的，極有可能造成鍋爆人傷的後果。
高壓鍋肉的做法
（1）祕製紅燒肉
材料
五花肉700克、黃酒1精靈杯、生抽1精靈杯、草果1個、桂皮1片、八角2個、香葉3片、紅糖30克、生薑1塊、大葱3段
工具
特百惠炫光壓力鍋
做法】
1、準備好所有原材料，五花肉洗淨，用特百惠片刀切成均勻的大塊;
2、五花肉放入特百惠壓力鍋中，加入生薑、大葱、香葉、桂皮、八角、草果等香料;
3、倒入一精靈杯黃酒、一精靈杯生抽和30克左右的紅糖;
4、用鍋鏟翻拌均勻，使五花肉均勻地裹上調料汁;
5、蓋上壓力鍋蓋，將粉色滑動栓推至關的位置，然後開大火，煮至壓力顯示器上升，出現第一條線時，將火力減半，壓力顯示器繼續上升至兩格，再將火力調至最小，燜煮定時約10分鐘;
6、燜煮10分鐘後熄火，待壓力顯示器完全下降後，打開鍋蓋，特百惠壓力鍋密封性極佳，能將食材本身含有的水分完全保留，雖然未添加一滴水，鍋內仍然有很多湯汁，此時可以重新開火，收一下汁即可。
（2）東坡肉
材料
五花肉700克、花雕酒250毫升、紅糖100克、生抽1.5精靈杯、老抽少許、茴香1個、桂皮1塊、葱薑蒜適量
工具
特百惠至尊炫光壓力鍋、特百惠多用鍋
做法
1、準備好所有材料，生薑去皮切片、葱切大段，五花肉洗淨切大塊備用;
2、特百惠多用鍋中加入納美淨化水，冷水放入五花肉，加入一精靈杯黃酒和適量生薑片，蓋上鍋蓋煮至水開，撈出五花肉放入特百惠奇妙果菜籃中瀝乾水分備用;
3、特百惠壓力鍋底鋪上葱段和薑片，將焯過水的五花肉塊擺在上面，倒入1.5精靈杯生抽、少許老抽，250毫升花雕酒、100克古方紅糖，加入茴香桂皮各一個;
4、蓋上壓力鍋蓋，大火煮至壓力顯示器開始上升，見到第一條白線時，將火力減半，當第二條白線開始出現時，馬上將火力調到最小，煮20分鐘關火，待壓力顯示器完全下降後，打開壓力鍋蓋，再開火稍微收一下汁即可。
（3）番茄牛腩湯
材料
牛腩300克、小土豆4個、洋葱半個、大蒜3瓣、生薑1塊、生抽0.5精靈杯、蠔油1大勺、番茄醬1大勺
工具
特百惠壓力鍋、特百惠多用鍋
做法
1、牛腩洗淨切塊，多用鍋中加入納美淨化水，冷水將牛腩下鍋，加入生薑大蒜、少許黃酒，中火煮開後，撇去浮沫，將牛腩撈出，瀝乾水分備用;
2、土豆、洋葱去皮洗淨，再準備好其他調料香料備用，多用鍋另外燒開一鍋水，將清洗乾淨的番茄放入，焯燙一分鐘左右，番茄就可以很輕鬆的剝去表皮;
3、將去皮番茄、土豆及洋葱切成小塊，放入特百惠壓力鍋中，再加入牛腩、生薑大蒜，加入八角、桂皮、香葉少許，倒入適量生抽、黃酒、蠔油、番茄醬、紅糖等調料，再倒入2杯納美淨化水;
4、蓋上壓力鍋蓋，大火煮至壓力顯示器開始上升，見到第一條白線時，將火力減半，當第二條白線開始出現時，將火力調到最小，煮20分鐘後熄火，待壓力顯示器完全下降後，即可打開鍋蓋，美味的番茄牛腩湯大功告成，超級簡單!
