補血 這幾種食物幫你補足氣血

菠菜

菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿蔔素能治夜盲症，還能調節細胞的各項功能，對各種出血症有益。維生素是還原劑，能將體內的三價鐵還原為二價鐵，以便於人體吸收。對貧血有一定的治療作用。

動物血

“以血補血”，還是有那麼點道理的。因為各種動物血的血紅蛋白鐵也比較高，而且這些鐵的吸收利用率很高，像豬血的鐵含量為 8.7 毫克/100 克。動物血中的脂肪含量很低，對於減肥人士來説還是不錯的高蛋白食材。所以適量吃些動物肝臟補鐵，也不錯。

蓮藕

藕性温和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷！

黑芝麻

有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。

烏雞

烏骨雞可以温中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

胡蘿蔔

俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷！

女性補血一定要選擇對的食物，龍眼具有活血的功效，是不能在孕期食用的，孕期吃龍眼補身體，很容易導致流產。女人想要補血，除了在飲食上調理以外，也要注意個人的生活習慣，平時要保持愉悦的心情，避免熬夜多參加體育鍛煉，能夠有效的提高身體免疫力。