四季養生飲食

四季養生飲食，四季飲食養生指根據四季變化的氣候、天氣、光照、飲食、生活習慣等因素，調整自己的飲食和生活方式，達到健康養生的目的，下面分享四季養生飲食。

四季養生飲食1

免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根據天氣及時增減衣物，另一方面要注意提高免疫力。

提高免疫力的方法有兩種：加強鍛鍊和適當多吃增強免疫力的食物。今天為您推薦幾種食物，可以在秋冬季節適當多吃些。

提高免疫力

推薦5種食物

蘑菇

蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與其它食物一起烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。

營養

香菇中的維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸，尤其富含穀物中稀缺的賴氨酸；

平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——牛磺酸，對於消化脂類物質和溶解膽固醇有一定作用。

而且，大多數蘑菇中含有真菌多糖，潤腸通便，也在一定程度上可以增強人體免疫力。除此之外，靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營養價值非常豐富的食品。

重金屬

有謠言稱，蘑菇易富集土壤中的重金屬，然而並沒有確鑿的證據。

大多數人工栽培的蘑菇本身不接觸重金屬的土壤，重金屬含量很低或不含重金屬，可以放心食用。

蘑菇多糖

蘑菇還含有特殊的`“保健”成分——蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細胞的生長。

臨牀上可用來提升癌症患者的免疫力，發揮抗癌的功效。

紅蘿蔔

紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，增加機體免疫力。

生食紅蘿蔔可以幫助降血脂和膽固醇，並可降低冠心病、動脈硬化等疾病的發病風險。

膳食纖維含量高：紅蘿蔔中含有大量的膳食纖維可增加飽腹感，再加上紅蘿蔔中含有的芥子油，可以促進腸蠕動有助於通便。

還有多種微量元素：1 斤紅蘿蔔可以滿足一天的維生素 C 需要。

嘌呤含量低：蘿蔔是低嘌呤含量食品，適合作為痛風病人的膳食。

蜂蜜

蜂蜜具有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。

娃娃菜

據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。

鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜會不錯的輔助調節作用。

常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

板栗

中醫認為，慄有補腎健脾、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。

板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性結腸癌等疾病的發病風險。

含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。

小貼士：吃栗子一天別超10個

板栗雖好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白質、澱粉含量較高，一次性大量食用，易腹脹，影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。

四季養生飲食2

四季養生之秋季養生飲食要點

秋季的時候應該多吃一些温補的食物，而少吃一些含量的食物，這樣才能夠更好的保 健脾胃最終達到保健身體的作用。如果説日常的飲食多吃了一些生冷的食物或者是過於寒涼的食物以及一些不乾淨的食物，這些都很容易導致出現內熱，食物之中的毒素也會堆積在身體之中，導致我們身體肚子痛以及拉肚子的情況。

所以説，秋季飲食的時候，老人、小孩一些身體比較弱的人羣一定要特別的注意。

具體的秋季飲食禁忌如下：

1、秋天的時候少吃一些辛熱香燥的'食物，例如一些葱薑蒜這些調味品就應該少吃一些，以內這些食物多吃了就會出現助燥傷陰的結果，導致身體加重內熱的情況，不利於身體健康。

2、秋天少吃一些油膩並且煎炸的食物，例如炸 雞腿這些油膩的煎炸食物就應該少吃，不僅我們的身體難以消化，同時也會堆積在我們的腸胃之中，這個時候腸胃功能比較弱，所以食物堆積在腸胃之中會加重內熱，並不利於人體適應秋天燥熱的情況。

3、少吃一些水生食物，秋天是大量水生植物收穫的剞劂，這個時候所生成的菱角以及 茭白等等都是最為鮮嫩爽口的時候，吃起來味道非常的鮮美，並且還能夠起到開胃 解毒的作用。

但是你知道嗎，多吃了這些食物並不健康，因為非常容易感染一些寄生蟲，導致腸黏膜出現發炎以及出血的情況，同時還伴隨有拉肚子以及食慾不振的情況。如果小孩感染了這種疾病，那麼還有可能影響孩子將來的智力發育，所以傷害是非常巨大。

四季養生飲食3

四季的特點和四季如何飲食

一年當中，由於四季的氣候不同，存在着春温、夏熱、暑濕、秋涼而燥以及冬寒等不同特點，人的生理、病理也會受到這種氣候變化的影響。因此，無論是在健康的.情況下還是在疾病過程中，都要注意食物的選擇應與氣候相適應。

春季 陽氣生髮，人的精力也易於奮發，好像只有外長之勢而無內藏之功，易發生熱性傳染病。因此，春季飲食宜清淡，不宜過食油膩烹煎之物，應當選食一些鴨梨、橘子、甘蔗等果品為輔助。常食綠豆湯、綠豆芽，取其清淡、甘涼，以免積熱在內。

夏季 氣候炎熱，萬物華實，身體熱量不易外散，有中暑的可能，所以飲食宜甘寒、清淡，多食新鮮蔬菜。暑熱兼濕之時，汗出易多，使人常易貪食生冷、寒涼之物，過食則傷脾胃。

因此，在炎暑之季，切忌過食生冷，更不可多食油膩厚味，飲食宜利濕、清暑、少油之品，常選食西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅、冰糖煎水代茶飲等，取其清熱、解暑、利濕、養陰益氣之功。涼拌苦菜可防止腸炎；海帶絲涼拌更適合老年，既化痰去濕又可增加鋅、碘，預防癌症。此外，還可常吃綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥。在盛夏季節，平時陰虛的人，即使常服參、茸等温補之品者，也應減服或停服。

秋季 氣候由熱轉涼，處處有乾燥的徵兆，人體也同樣有燥感，如鼻幹、口乾、皮膚幹，甚至乾咳等。此時的飲食不要過分清淡，應適當增加些油膩，常飲銀耳湯、梨汁及其它果汁，尤其是梨汁。一般多在午飯後或午覺後喝，以養肺陰。

冬季 水冰地凍，萬物閉藏，這時就應去寒就温。飲食上宜多食肉、蛋、棗、仁之類。天寒季節，血流緩慢，血液變得粘稠，抗病能力減退，所以少飲些酒和喝些附子羊肉湯是有利於身體的。有高血壓的病人，冬季可常服些山楂水。