電蒸鍋早餐菜譜
電蒸鍋早餐菜譜，要想身體好，早餐少不了！説起早餐，好多人都嫌麻煩，經常是對付一口，這種情況偶爾還行，長期下去身體肯定吃不消，下面分享電蒸鍋早餐菜譜。
電蒸鍋早餐菜譜1
營養早餐
今天就為大家分享一下我家的早餐，米飯不是煮出來，而是蒸出來的，特別受家人的喜歡。蒸蛋鮮香滑嫩，入口即化。正好用上了最近新入的一款臻米網紅蒸汽料理機，兩層加大加高的空間，一家人的早餐輕輕鬆鬆就能搞定。
食材全部入鍋後，定好時間，就可以去忙別的事情了。機器同時還備有安全防護措施，可以防止乾燒，用起來很放心。使用完後摺疊起來存放，一點兒都不佔地方。
原料：大米、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、牛肉腸、雞蛋、料酒、鹽、生薑、老抽、生抽、花生油。
做法步驟：
第1步、東北大米淘洗乾淨，加入適量的純淨水浸泡15分鐘。米和水的比例大概為1:1.2。
第2步、豌豆去殼，胡蘿蔔切成丁兒，玉米粒適量，牛肉腸切成丁兒備用。
第3步、將浸泡過的米和水一起放入一個大小合適的容器中。將胡蘿蔔，豌豆，玉米，牛肉腸加進去再放入一小撮薑絲，半勺老抽，半勺生抽，幾滴植物油，攪拌均勻備用。
第4步、兩個雞蛋磕入一個碗中，放入少許鹽，加入一茶匙料酒，用筷子攪拌均勻。
第5步、雞蛋液中加入適量的清水，清水的用量大概是雞蛋液的1.5倍，用筷子攪拌均勻。比如兩個雞蛋100克，清水用量150克。
第6步、用一把不鏽鋼勺子將表面上的泡沫撇去。這一步最好不要少，這樣蒸出來的雞蛋才會細膩，沒有氣孔。
第7步、接着將攪拌均勻的雞蛋液分裝在小碗中，當然了您也可以直接用上面的碗來代替。
第8步、蒸汽料理機中注入適量的純淨水。
第9步、將米飯盤子放在蒸汽料理機的下層。
第10步、將雞蛋小碗和玉米放入蒸汽料理機的上層。空間還真的挺大的，即使放了這麼些東西還有不少空餘的`空間。
第11步、蓋上蓋子，將定時旋鈕轉至15分，這個時間是蒸雞蛋羹的時間，蒸米飯的時間要久一點。
第12步、10秒鐘就能出蒸汽，上氣速度非常快。
第13步、15分鐘後將玉米和雞蛋羹取出來，將米飯繼續蒸15分鐘。
第14步、雞蛋羹取出來後，放入一點點生抽，再滴幾滴香油就可開吃了，鮮嫩爽滑，入口即化。
第15步、蒸好的米飯拌一拌就能開吃了，米飯粒粒分明，Q彈不粘牙，口感比煮出來的要好。
第16步、黃玉米，雞蛋都含有豐富的葉黃素，對保護視力預防近視有很好的作用。一口蒸鍋就能搞定的營養早餐，是不是特別簡單呢？好看好吃還好操作，您學會了嗎？
電蒸鍋早餐菜譜2
週一【寶媽小廚早餐】
我家早餐吃麪食的時候多，還是那句話，睡前有準備，早餐吃的好不忙活。兒子早上跟我説：不想吃那麼多了，但越吃越好吃，就忍不住了。真有成就感啊，只要家人喜歡就是動力。
早餐：葡萄乾山藥黑米粥，家庭版雞蛋灌餅
葡萄乾山藥黑米粥做法：大米黑米飯一碗，我放了山藥一起熬粥，快出鍋的時候放裏半把葡萄乾，熬好就出鍋。
雞蛋灌餅：睡前開水燙麪絮，不燙手的時候揉麪團，裝入保鮮袋扔冰箱過夜。雞蛋加鹽和葱花攪勻備用；擀圓形面片，刷油、撒一點點麪粉，重複3遍，半徑來一刀，捲起做坯，烙餅至微微黃、鼓起來，筷子捅個洞，灌入雞蛋葱花液，烙熟再鼓起即出鍋。
週二【寶媽小廚早餐】
今兒國小生社會大課堂活動，學校要求7：10到校，除準備一家人的早餐，還給兒子做了一份便當。
早餐：三米粥（大米小米和玉米渣，電飯煲預約），胡蘿蔔雞蛋餅，白煮蛋（電蒸鍋預約），山楂條。
便當：三明治，雞米花，草莓，無添加山楂條
胡蘿蔔土豆雞蛋餅做法：少半根胡蘿蔔和2個小土豆橫着切絲，放葱花，磕入2個雞蛋，磨入黑胡椒，放鹽和葱花攪勻，分次拌入130克左右的麪粉，呈稠糊狀，蘇泊爾電餅鐺6分鐘烙制完成
週三【寶媽小廚早餐】
昨天睡的太晚，差點睡過了頭，趕緊做了些快手早餐，熬個粥的時間，另外幾樣也做好了。早餐吃什麼：胡蘿蔔山藥大米粥，葱花雞蛋餅，三明治，熱牛奶。
胡蘿蔔三藥大米粥做法：剩米飯一小碗，入鍋加水，胡蘿蔔和山藥直接用刀往鍋裏削塊，大火燒開，中小火熬製，粥粘稠也就做好了。
葱花雞蛋餅做法，特點蛋香葱香濃郁，口感軟。100克麪粉放3個雞蛋，加小半碗葱花拌勻，加水和鹽攪稀麪糊，電餅鐺一分多鐘烙制完成，這些食材是3張餅的量。
三明治做法：煎蛋、奶酪片、沙拉醬、燻肉腸、生菜葉、土司片，一層層摞至完成
週四【寶媽小廚早餐】
今兒早餐很有成就感，不是有多豐盛，而是剩食材的巧利用。家人不愛吃水果，紅彤彤的糖心蘋果愣是放到皺了蔫了，都沒人動一口，扔了實在可惜，我把它做成了早餐餅，都搶着吃
早餐：蘋果糯米餅，黑豆米潤芝麻糊，煎蛋。
蘋果糯米餅做法：蘋果去皮，切很小的丁，加糯米粉和很少的'水，拌成能抓成團狀態，做圓餅，粘芝麻，電餅鐺6分鐘烙制完成
黑豆米潤芝麻糊做法：小黑豆1把，大米3把，熟黑芝麻一大把，豆米我都沒泡水，直接食材都入加熱破壁機，加水1200毫升，米糊功能製作完成。
週五【寶媽小廚早餐】
一家四口早餐：原味雞蛋羹（小兒子的），葱花雞蛋羹（大兒子的），黃瓜軟餅，葡萄乾麥片粥。
雞蛋羹做法：兩種蛋羹一鍋出。一碗原味的，1個雞蛋加1.5倍温水，另一碗是放葱花、植物油和生抽、鹽，也是1個雞蛋加1.5倍温水，都封上保鮮膜，一起開水上鍋蒸8分鐘，關火後燜3分鐘，原味的那碗加生抽和香油調味。
黃瓜軟餅做法：麪粉加雞蛋拌勻，加水調稀麪糊，切入葱花，擦入黃瓜絲，加鹽拌勻，蘇泊爾電餅鐺4分鐘烙制完成
週六【寶媽小廚早餐】
今兒早餐做起來比較省事，睡前把玉米和雞蛋放入電飯煲預約，早起打米糊，昨晚留出來的餃子煎一下，早餐很快做好，一點都不忙活。
早餐：蓮子雜糧米糊，煮玉米和雞蛋，香煎韭菜豬肉餃子，榨菜小鹹菜
蓮子雜糧米糊做法：食材是蓮子、薏米、小米、黑米、燕麥、蕎麥 ，食材混合洗淨泡一夜，早起入加熱破壁機，加水到最高水位線，米糊功能30分鐘自動完成
煮玉米和雞蛋：睡前把玉米剝皮洗淨加水，雞蛋放在玉米上面，用電飯煲的煮粥功能預約完成
週日【寶媽小廚早餐】
今天的早餐食材豐富些，肉蛋奶蔬菜、粗糧，倆兒子的營養餐，我和寶爸的減肥餐。
早餐：米潤山藥核桃露，奶酪焗飯，鵪鶉蛋（電蒸鍋預約），藍莓果醬土司片，11種雜糧米糊（養胃減脂）
米潤山藥核桃露做法：鐵棍山藥，熟核桃仁，大米、牛奶和清水，破壁豆漿機的米糊功能完成；
奶酪焗飯做法：雞腿肉，青椒、胡蘿蔔，洋葱，統一切丁，少油炒熟雞腿肉盛出 ，重新放油炒洋葱、胡蘿蔔，青椒，加披薩草炒香，放米飯和鹽炒勻，雞腿肉倒入炒香炒勻，盛入焗碗裏，鋪一層奶酪，烤10分鐘左右，奶酪融化發黃即可
11種雜糧米糊做法：蓮子，薏米，芡實，小米，麥片，黑米，燕麥，黑苦蕎，小麥，蕎麥，糙米，各1勺，睡前洗淨泡一夜，早起倒入加熱破壁機，加水到最高水位線，米糊功能製作完成。
