3款養生保健的減肥菜譜

冬瓜筍乾湯、涼拌豆豉菠菜、涼拌雙花減肥菜。

3款養生保健的減肥菜譜1

冬瓜筍乾湯

材料：冬瓜、筍乾、鹽、雞精、色拉油、葱花

做法：

1、先把冬瓜去皮和籽。

2、把筍乾切好。

3、把筍乾放入水裏浸泡一會。

4、這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。

5、熱鍋，放入色拉油。

6、倒入冬瓜和筍乾，爆炒一會。

7、放點鹽讓冬瓜更入味。

8、加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。

9、大火燒開後，加入葱花和雞精就ok啦!

點評：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0、9g，膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，即使沒用平常的.分量，也可以飽飽的哦。

涼拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋葱絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油

做法：

1、洗乾淨的菠菜控水。

2、鍋裏燒開水後，加一勺鹽。

3、開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯!

4、菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮豔的時候便可以盛出來

5、盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降温，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好儘量把菠菜的水分擠出來。

6、擠出水分的菠菜、洋葱絲、午餐肉片放到容器裏，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最後盛出的時候撒上白芝麻即可。

點評：這道菜而且很好下飯，菠菜營養成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿蔔素等多種營養素，能有助通腸導便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔!

涼拌雙花減肥菜

材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖

做法：

1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後反覆衝淨

2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸後，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘後撈出，放入清水中過涼後充分瀝乾水分。

3、取一隻小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻

4、將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調好的油醋汁，攪拌均勻即可。

點評：肥胖者常吃菜花，在短時間內能夠起到減肥作用，因為菜花營養豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢!

這些減肥食譜就是推薦給大家的食療減肥方法，通過食用有助於身體健康的食物，來達到減肥的目的，因為它們熱量低及大量纖維素，所以飲食減肥的效果會非常理想。

3款養生保健的減肥菜譜2

1、減肥食譜1――姜艾雞蛋

準備食材：15g生薑，10g艾葉，2個雞蛋

具體做法：首先將2個雞蛋煮熟，然後加入適量水，煮熟後再將蛋去殼；再將生薑、艾葉、雞蛋這些食材放進鍋中煮，煮熟後，即可食用，湯汁和雞蛋都可食用，以此當正餐，節堅持幾天，可達到很好的減肥效果。

2、減肥食譜2――麪粉蒸艾葉

首先，準備新鮮艾草，然後把艾草的硬梗、枯葉去掉，再用清水將艾草洗乾淨，必須將泥沙淘淨；然後按1：250的比例，將麪粉與艾草混合，摻勻拌散，使艾葉全部沾有面粉；最後，鋪入籠屜蒸，大約蒸30~40分鐘，即可出鍋。

3、減肥食譜3――艾葉餃子

減肥食譜食材：300克艾草，葱、豆芽、豆腐、適量的餃子皮

烹飪方法：首先，艾葉切碎；葱、豆芽、豆腐也適量地切碎；然後，將以上準備好的切碎了的食材均勻地攪拌，在加入用鹽調味，做成餡，建議不要放太多味道較重的調味料，這樣會影響的減肥效果；最後，用麪皮包做餃子，將艾草餡飽成餃子形狀，再放進鍋中，蒸熟或水煮皆可。

減肥注意事項？

網上最近流行輕食減肥，不用劇烈運動，不用餓着肚子，也能瘦，這種説法並不是沒有道理。我是一名大四在校學姐，愛好是跑步?，瑜伽，沒減肥前體重在60kg，身高保密(哈哈)，算是屬於易胖難瘦體質，平常喝水都胖，不吃肉都胖(不誇張)，原因如下:

A.新陳代謝慢，脂肪過夜容易堆積

B.愛吃油膩、辛辣食物，還有甜品

C.沒有保持鍛鍊

D.吃的東西，米飯麪食居多，營養不均衡，缺C

E.長時間坐着，不利於血液循環

經過大學四三年的`孤獨生活，於是在畢業前，我終於下定決心減肥，為了我的美貌與智慧並存!

以下是我在減肥過程中特別要注意的心得，希望可以給需要的朋友一些有用參考和建議吶。

1.早上起牀，先伸伸懶腰，一定要形成先喝一杯温水的習慣，這有助於清腸，清醒我們的大腦，一天保證2000ml八杯水的喝水量(可以自找科學喝水時間表)。

2.早餐一定要吃，一定要吃，一定要吃(重要的事情説三遍)，不然午餐晚餐會吃得更多，不易消化，堆積脂肪。可以吃燕麥、蘋果、西紅柿等一些低熱量的食物，最好不要吃麪食，像饅頭、麪條。

3.午餐可以吃一些蛋白質含量高一點的食物，像魚肉，瘦肉、雞蛋、豆品，補充能量。

4.運動建議做hiit，是全世界認同的最有效的減肥方法，看到這裏，趕快去抖音搜一搜，不然就忘了。晚餐儘量在七點前吃，多吃蔬菜，西紅柿、青瓜、雞蛋，控制米飯在一小碗，先菜後飯，七點後不要吃任何東西，餓了就秤重。

5.睡前做拉伸動作，放鬆身體，不要熬夜，不要熬夜，不要熬夜，儘量12點準時放下手機，實在睡不着，可能説明你不夠累，可以做一些拉伸動作，促進睡眠，儘量在一天裏要有一個小時的運動時間。

6.除了吃飯菜，當然還有經常吃的水果，要注意的是吃的順序不同，會產生不一樣的效果，我已附圖，供大家參考(本人已試驗，證明有效果，皮膚還變白了)。

3款養生保健的減肥菜譜3

1、食物多樣，穀物為主。每天攝入約200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麥、小米等五穀雜糧約100克。

2、保證乳類。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，飯前喝，切記：不能飯後喝。

3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃盡量生吃，並不放或少放色拉醬。涼拌菜放醋少放或不放油。

4、午餐及晚餐前1~2小時進食一份低糖水果或蔬菜，如：蘋果、香蕉、黃瓜、番茄、玉米、胡蘿蔔、紅黃辣椒等，約100克。切記：飯後不吃水果。

5、動物性食物，以白肉為主，如魚蝦類、家禽類代替紅肉，每天100克，晚餐儘量不吃紅肉。雞鴨去皮，少吃內臟。

6、每天保證有一份海藻類食物(海帶、紫菜)或一份菌類食物(香菇、蘑菇等);或一份豆製品類食物，每份50克。

7、保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3：4：

8、喝6-8杯白開水，飲料以綠茶為主，少喝或不喝含糖及碳酸類飲料，不喝果汁以及含乳飲料。

9、少吃或不吃薯片、瓜子、餅乾、蛋糕等甜點零食。

10、烹飪以炒、蒸、煮、煲湯為主，不採用油炸、油煎，燒菜不放糖，每天烹飪用油25克以內。

11、睡覺前4小時不吃所有的食物。