什麼是辛辣食物

什麼是辛辣食物，生活中食物的種類是非常多的，根據不同的食物類型給我們帶來的營養也是有很大的差異的，食物給我們的影響也很多價值，下面介紹什麼是辛辣食物。

什麼是辛辣食物1

從小到大我都拒絕不了一切辣的食物的誘惑。從國小時學校門口小賣鋪賣的一毛錢一根的辣條到現在琳琅滿目的各種美食，無一不在誘惑着我。

可惜年紀輕輕的總喜歡跟父母對着幹，他們平時老説要我們注意身體，別老吃外賣、零食、奶茶等食物，而我們就是不聽，偏偏要吃,最後才體驗到什麼叫做不聽老人言，吃虧在眼前的道理。即使是遭受過“折磨,”卻還是一樣會忍不住再次犯這樣的錯誤。這麼多年來,每次我買辣的.食物都是揹着父母偷偷吃的，不讓他們發現痕跡。

長大後漸漸放肆了，直接買螺螄粉、辣條、可樂雪碧吃,父母還是會在我們身邊嘮叨，我們照吃不誤，最後自己的腸胃終於承受不住壓力了，讓我身體出現了一些毛病，我才意識到問題的嚴重性。

去醫院檢查過才知道是消化不良引起的各種不適，醫生建議要多吃清淡的食物，少食酸辣油膩的東西，先養好胃再説。

我也謹遵醫囑過一段時間,覺得情況好轉了,又開始造作了，最後還是自食其果了。但我內心還是割捨不掉對那些食物的喜愛，每次看別人吃我都幻想着那個人是我自己，精神上得到了滿足。

經過斷斷續續的這幾次經歷，我也明白了父母的用心良苦,知道了對身體的危害有多大。要想完全戒掉這些東西需要一個過程，我得依靠自己的意志和努力,才能成功。

什麼是辛辣食物2

助肝排毒

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

1、胡蘿蔔：

是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

2、大蒜：

大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

3、葡萄：

可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。

4、無花果：

含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。

助腎排毒

腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。

5、黃瓜：

黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

6、櫻桃：

櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有温和通便的作用。

1、芹菜

纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘渣，另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

2、芭樂/香蕉

熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脱落等症狀。

3、乳酪

鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質，有助於強化及重建琺琅質，使牙齒更為堅固。

4、無糖口香糖

可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。

5、薄荷

薄荷葉裏含有單帖烯類化合物，可經由血液循環到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。

潤腸排毒

腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。

7、魔芋：

又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六穀”，是有名的'“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。

8、黑木耳：

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。

9海帶：

海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。

10、豬血：

豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。

11、蜂蜜：

自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

12、糙米：

是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除。

排毒食譜上的其他食物

芹菜：

芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

苦瓜：

苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

綠豆：

綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。

茶葉：

茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。

牛奶和豆製品：

所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。

秋季其他需要注意的問題

多飲水

對腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方有好處。多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。

每週吃兩天素食

給腸胃休息的機會。因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。

多吃新鮮和有機食品

少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。

在日常飲食中控制鹽分的攝入

過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。

適當補充一些維生素

如維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基。

吃東西不要太快

多咀嚼，這樣能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。